2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সামোস হ'ল ছোট ক্রিস্পি রুটি বা স্টাইসের সাথে পাই যা বেকড বা ভাজা যায়। এগুলির উত্স ভারত থেকে এবং প্রতিটি পরিবারের একটি বিশেষত্ব।
এগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্লেইন ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয় তবে আপনি যদি সেগুলি খাস্তা হয়ে উঠতে চান তবে চালের ময়দা যুক্ত করা ভাল। তাদের স্টাফ মিষ্টি বা নোনতা, মাংস বা উদ্ভিজ্জ বা এমনকি লেবুও হতে পারে। এটি আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। আপনি কীভাবে এগুলি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন তা এখানে:
সামোসা ময়দা তৈরির traditionalতিহ্যবাহী রেসিপিটির জন্য আপনার প্রয়োজন 400 গ্রাম আটা, প্রায় 180-200 মিলি জল, এক চা চামচ লবণ এবং 6 টেবিল চামচ তেল বা জলপাই তেল। ময়দা 2 বা এমনকি 3 বার চাবুক গুরুত্বপূর্ণ। এটি একটি বড় কাচের পাত্রে ourালা এবং এটি লবণের সাথে মেশান। এর মাঝখানে আপনি একটি কূপ তৈরি করেন যাতে আপনি তেল বা জলপাইয়ের তেল pourালেন এবং ধীরে ধীরে জল যোগ করুন, হাত দিয়ে অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন।
প্রয়োজনে আরও জল যুক্ত করুন, কারণ আপনি কোন ময়দা কিনেছেন তা বিচার করার কোনও উপায় নেই। কয়েক মিনিটের জন্য হাত দিয়ে ময়দা গুঁড়ো এবং আপনি যখন মনে করেন এটি যথেষ্ট নরম এবং মসৃণ, তখন এটি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে coverেকে রাখুন এবং প্রায় 1.30-2 ঘন্টা ধরে গরম রেখে দিন।
আপনি যখন ময়দার ফুলে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করছেন, তখন সমোসগুলি আপনি কী ধরনের পূরণ করতে চান তা ঠিক করা ভাল। যদি আপনি এগুলি মাংস ভর্তি করে চান তবে আপনি আপনার পছন্দের সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ এবং মশলা দিয়ে অল্প ভাজা মাংস ভাজতে পারেন। তবে, আপনি যদি সত্যিকারের ভারতীয় সমোসাস খেতে চান তবে উদ্ভিজ্জ পূরণগুলিতে মনোনিবেশ করুন বা মাংস চান, এটি মুরগী বা টার্কি হতে দিন। ভারতীয়দের প্রিয় মশলা হ'ল মশলাদার, এর মধ্যে তরকারী, হলুদ, জিরা, ধনিয়া এবং অন্যান্য।
আপনি উদ্ভিজ্জ বা মাংসের স্টফিং চয়ন করুন না কেন, আপনি নিরাপদে সূক্ষ্মভাবে কাটা গরম মরিচ বা রসুন যোগ করতে পারেন।
সামোসাস ময়দা প্রস্তুত হয়ে এলে বাটি থেকে নামিয়ে নিয়ে ভাজা পৃষ্ঠের পাতলা বেকিং শীটে এড়িয়ে নিন। অর্ধবৃত্তগুলি তৈরি করতে অর্ধেক কেটে একটি বিশেষ আকৃতি বা কাপ (প্রায় 15 সেন্টিমিটার ব্যাস) ব্যবহার করে এর থেকে বৃত্তগুলি কাটা শুরু করুন।
এইভাবে, সামান্য জল দিয়ে নীচে স্টিক দিয়ে ফানেলগুলি তৈরি করুন যাতে ভরাটটি ফুরিয়ে যায় না। আপনার পছন্দের ভরাট দিয়ে এগুলি পূরণ করুন এবং অল্প জল দিয়ে আবার ভাল করে বন্ধ করুন। তারপরে আপনি সেগুলিকে চুলায় সিদ্ধ করতে পারেন বা ভাজতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে সুস্বাদু ক্রোসেন্টস তৈরি করবেন
চকোলেট, ক্রিম বা পনির ভর্তি দিয়ে একটি সূক্ষ্ম ভূত্বক সহ উষ্ণ ক্রোসেন্টস হ'ল ফরাসি খাবারের প্রতীক। অনেক গৃহবধূ ক্রোস্যান্ট তৈরির জন্য সঠিক রেসিপিটি সন্ধান করছে, কারণ বাড়ির তৈরি পেস্ট্রিগুলি স্বাদযুক্ত এবং তাদের প্রিয়জনদের একটি নতুন সুস্বাদু মিষ্টি দিয়ে অবাক করে দেয়। আসুন আমরা বুঝতে চেষ্টা করি যে ফরাসি মিষ্টান্নকারীরা ভিয়েনিজ মাফিনগুলি কীভাবে তৈরি করে, তাদের রহস্য কী?
কীভাবে সুস্বাদু স্যুপ তৈরি করবেন
স্যুপস বুলগেরিয়ান টেবিলের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এবং যদিও আমরা তাদের বেশিরভাগ মধ্যাহ্নভোজনে খাওয়ার অভ্যাস করি তবে কিছুই তাদের রাতের খাবারের জন্য পরিবেশন করতে বাধা দেয় না। হালকা, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। একটি স্যুপ সত্যিই সুস্বাদু করতে তবে এটি প্রস্তুত করার সময় কিছু নিয়ম জেনে রাখা ভাল:
কীভাবে সুস্বাদু মাফিন তৈরি করবেন
শুকনো ফল, তাজা ফল, ক্যান্ডিযুক্ত ফল, বাদাম, জাম এবং জাম সহ মফিনগুলি দীর্ঘকাল ধরে জনপ্রিয় been এগুলি কফি, চা বা সিরাপের সাথে মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা হয় এবং এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ simple একটি কেক বা প্যাস্ট্রি দীর্ঘমেয়াদী বেকিংয়ে সময় নষ্ট না করার জন্য, সিলিকন, ধাতু এবং কাগজগুলির ছোট আকারগুলি ব্যবহার করুন। মাফিনগুলির প্রধান উপাদানগুলি হ'ল মাখন, চিনি, ডিম এবং ময়দা, তারা প্রতিটি রেসিপিতে জড়িত, তবে বিভিন্ন অনুপাতে, এবং এটি শেষ ফলাফলটি নির্ধারণ করে। স্বাদ নিতে, ময়দা
কীভাবে সুস্বাদু কেটো বার্গার তৈরি করবেন?
কেটো পুষ্টি ডায়েটে এমন একটি নতুন বিষয় যা আরোপিত হয় এবং আরও প্রায়ই নির্বাচিত হয়। এই জাতীয় ডায়েট উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাওয়া হিসাবেও পরিচিত তবে শব্দটি কেটোসিস থেকে আসে। এটি এমন একটি শর্ত যা শরীরে অনেকগুলি কেটোন দেহ উপস্থিত থাকে যা শরীরকে শক্তি দেওয়ার জন্য ফ্যাট পোড়ায়। কেটো ডায়েটটি নিরাময়মূলক খাদ্য হিসাবে তৈরি হয়েছিল, তবে এখন ওজন হ্রাস ডায়েট হিসাবে প্রয়োজন। যাই হোক না কেন, ওজন হ্রাস করে, আমরা ডায়েটের স্বাস্থ্য উপকারগুলি অর্জন করি। স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি মূলত মৃগীর
ইন্ডিয়ান গুল্ম ইন্ডিয়ান জিনসেং (অশ্বগন্ধা) হাড়ের জন্য সেরা ওষুধ
এটি খুব দরকারী bষধি বলা হয় অশ্বগন্ধা যাকে ইন্ডিয়ান জিনসেংও বলা হয়, এতে রয়েছে অনেক দরকারী পদার্থ। একে হাড়, পেশী এবং টিস্যুগুলির খাদ্যও বলা হয়। অশ্বগন্ধা প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, অস্থির ঘুমে মানুষকে সহায়তা করে এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকেও শক্তিশালী করে। হতাশায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা নিয়মিতভাবে বা প্রতি তিন মাসে তিনটি বিরতিতে এই গুল্মটি ব্যবহার করে আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারেন। অশ্বগন্ধা এটি কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা, পেটের আলসার, বাত, ডায়াবেটিসের জন্য
