2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শুকনো ফল, তাজা ফল, ক্যান্ডিযুক্ত ফল, বাদাম, জাম এবং জাম সহ মফিনগুলি দীর্ঘকাল ধরে জনপ্রিয় been এগুলি কফি, চা বা সিরাপের সাথে মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা হয় এবং এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ simple একটি কেক বা প্যাস্ট্রি দীর্ঘমেয়াদী বেকিংয়ে সময় নষ্ট না করার জন্য, সিলিকন, ধাতু এবং কাগজগুলির ছোট আকারগুলি ব্যবহার করুন।
মাফিনগুলির প্রধান উপাদানগুলি হ'ল মাখন, চিনি, ডিম এবং ময়দা, তারা প্রতিটি রেসিপিতে জড়িত, তবে বিভিন্ন অনুপাতে, এবং এটি শেষ ফলাফলটি নির্ধারণ করে।
স্বাদ নিতে, ময়দার সাথে যুক্ত করুন:
- কোকো, চকোলেট, কফি;
- ফল, শুকনো ফল, মিহিযুক্ত ফল;
- ভ্যানিলা, বিভিন্ন এসেন্স, দারুচিনি;
- কটেজ পনির, দুগ্ধজাত।
এবং মাফিনগুলি আরও বাতাস এবং নরম করতে, বেকিং পাউডার ময়দার সাথে যুক্ত করা হয়। এটি বেকিং সোডা দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, যা তার নির্দিষ্ট গন্ধ দূর করতে অ্যাসিডে নিভে যায়। সমাপ্ত আটা সমানভাবে ফর্মগুলিতে pouredেলে দেওয়া হয়, তারপর বেক করা হয়।
সিলিকন ছাঁচগুলি বেকিং চ্যানেলগুলির দ্বারা একক বা আন্তঃসংযুক্ত। আটা রাখার আগে ধাতব ছাঁচগুলি তেল বা মাখন দিয়ে লুব্রিকেট করতে হবে। কাগজ ফর্মগুলি হালকা ময়দার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং প্রাক প্রসেসিংয়ের প্রয়োজন হয় না, তবে বিশেষ সমর্থন প্রয়োজন।
অন্যথায়, ময়দা আকারের বাইরে পড়ে যেতে পারে।
এখানে কিছু সুস্বাদু মাফিন রেসিপি রয়েছে:
সাদা চকোলেট সহ ফলের মাফিনস
লেবুর রস - 2 চামচ।
তাজা দুধ - 250 মিলি
তেল - 125 মিলি
ডিম - 1 পিসি।
ময়দা - 260 ছ
বেকিং পাউডার - 3 চামচ।
নুন - ¼ চামচ।
চিনি - 150 গ্রাম
সাদা চকোলেট - 200 গ্রাম
ফল - 400 গ্রাম (স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি বা তাদের একটি মিশ্রণ)
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি বাটিতে ডিম, মাখন, লেবুর রস এবং দুধ মিক্সারের সাথে মেশান, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। চকোলেটটি ছোট কিউবগুলিতে ভেঙে ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি এবং লবণের সাথে মেশান। শুকনো এবং তরল উপাদান মিশ্রিত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি স্প্যাটুলা দিয়ে আস্তে আস্তে নাড়ুন।
নির্বাচিত ফলগুলি যুক্ত করুন এবং নাড়াচাড়া করার সময় ফলগুলি ম্যাশ করতে এবং পিষে না ফেলার বিষয়ে সতর্ক হন। কাগজের ফর্মে ময়দা ছড়িয়ে দিন এবং উপরে চকোলেট কিউব রাখুন।
প্রায় 25-30 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় বেক করুন।
মাফিনস আপনি রঙিন বা সাদা চিনির ময়দা, চকোলেট বা ক্রিম, গ্লেজস, তাজা বা ক্যান্ডিযুক্ত ফল দিয়ে তাদের coveringেকে সাজাইয়া রাখতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে সুস্বাদু ক্রোসেন্টস তৈরি করবেন
চকোলেট, ক্রিম বা পনির ভর্তি দিয়ে একটি সূক্ষ্ম ভূত্বক সহ উষ্ণ ক্রোসেন্টস হ'ল ফরাসি খাবারের প্রতীক। অনেক গৃহবধূ ক্রোস্যান্ট তৈরির জন্য সঠিক রেসিপিটি সন্ধান করছে, কারণ বাড়ির তৈরি পেস্ট্রিগুলি স্বাদযুক্ত এবং তাদের প্রিয়জনদের একটি নতুন সুস্বাদু মিষ্টি দিয়ে অবাক করে দেয়। আসুন আমরা বুঝতে চেষ্টা করি যে ফরাসি মিষ্টান্নকারীরা ভিয়েনিজ মাফিনগুলি কীভাবে তৈরি করে, তাদের রহস্য কী?
কীভাবে সুস্বাদু স্যুপ তৈরি করবেন
স্যুপস বুলগেরিয়ান টেবিলের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এবং যদিও আমরা তাদের বেশিরভাগ মধ্যাহ্নভোজনে খাওয়ার অভ্যাস করি তবে কিছুই তাদের রাতের খাবারের জন্য পরিবেশন করতে বাধা দেয় না। হালকা, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। একটি স্যুপ সত্যিই সুস্বাদু করতে তবে এটি প্রস্তুত করার সময় কিছু নিয়ম জেনে রাখা ভাল:
কীভাবে সুস্বাদু কেটো বার্গার তৈরি করবেন?
কেটো পুষ্টি ডায়েটে এমন একটি নতুন বিষয় যা আরোপিত হয় এবং আরও প্রায়ই নির্বাচিত হয়। এই জাতীয় ডায়েট উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাওয়া হিসাবেও পরিচিত তবে শব্দটি কেটোসিস থেকে আসে। এটি এমন একটি শর্ত যা শরীরে অনেকগুলি কেটোন দেহ উপস্থিত থাকে যা শরীরকে শক্তি দেওয়ার জন্য ফ্যাট পোড়ায়। কেটো ডায়েটটি নিরাময়মূলক খাদ্য হিসাবে তৈরি হয়েছিল, তবে এখন ওজন হ্রাস ডায়েট হিসাবে প্রয়োজন। যাই হোক না কেন, ওজন হ্রাস করে, আমরা ডায়েটের স্বাস্থ্য উপকারগুলি অর্জন করি। স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি মূলত মৃগীর
কীভাবে সুস্বাদু ফলের জেলি তৈরি করবেন
সমৃদ্ধ তবে একই সাথে হালকা স্বাদ, চিনি, ফল, বাদাম, ফলের রস, ডিম, দুধ, ক্রিম, সিরিয়াল ব্যবহার করে ফলের জেলি তৈরির জন্য। এছাড়াও, ভ্যানিলা, দারুচিনি, গ্রেটেড কমলা বা লেবু খোসা, সাইট্রিক অ্যাসিড, কফি, কোকো, ওয়াইন এবং লিকারগুলি জেলির স্বাদ এবং গন্ধ উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। জেলটিন, আগর-আগার এবং স্টার্চ, প্রধানত আলু এবং কর্ন, জেলিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বেশিরভাগ জেলি প্রস্তুত করার জন্য, ফলগুলি আগাম ছড়িয়ে দেওয়া হয়। আপেল এবং নাশপাতিগুলি আরও ভালভাবে ম্যাশ করার জন্য, সে
কীভাবে দুর্দান্ত মাফিন তৈরি করবেন
মাফিনস এক ধরণের আমেরিকান ছোট প্যাস্ট্রি যা দেখতে কাপকেকের মতো লাগে। এগুলি গরম, ঠাণ্ডা, গরম, মাখনের সাথে ঝরঝরে করে পরিবেশন করা যায়। তবে তাদের প্রস্তুতির দিন এগুলি সবচেয়ে সুস্বাদু। তারা প্রাতঃরাশের জন্য দুর্দান্ত এবং খুব সুন্দর। দুর্দান্ত মাফলিন তৈরি করতে আপনার ফ্রিজ থেকে ঠান্ডা শক্ত মাখন ব্যবহার করতে হবে। মাফিন ময়দা খুব আলতোভাবে মিশ্রিত করা হয়, এটি লম্পট এবং খারাপভাবে মিশ্রিত হওয়া উচিত। কাঁটাচামচ দিয়ে ময়দা মেশানো ভাল। মাফিনগুলি ইতিমধ্যে বেকড হয়ে গেলে, তারা উত্থি
