বিস্কুটগুলি কেন কোনও নবাগত রান্না প্রস্তুত প্রথম জিনিস?

সুচিপত্র:

ভিডিও: বিস্কুটগুলি কেন কোনও নবাগত রান্না প্রস্তুত প্রথম জিনিস?

ভিডিও: বিস্কুটগুলি কেন কোনও নবাগত রান্না প্রস্তুত প্রথম জিনিস?
ভিডিও: ওভেন ছাড়া বিস্কুট রেসিপি - বিস্কুট রেসিপি - ওভেন ছাড়া কুকিজ রেসিপি - রান্নাঘরে আলিজা 2024, নভেম্বর
বিস্কুটগুলি কেন কোনও নবাগত রান্না প্রস্তুত প্রথম জিনিস?
বিস্কুটগুলি কেন কোনও নবাগত রান্না প্রস্তুত প্রথম জিনিস?
Anonim

তিনটি প্রধান কারণ রয়েছে কেন প্রাথমিক শিক্ষার ক্লাসগুলি কুকিজ দিয়ে শুরু হয় - সেগুলি তৈরি করা সহজ, খুব সুস্বাদু এবং সস্তা।

অতএব, যে কেউ রান্না শিখেন তারা দ্রুত সরল বিস্কুটগুলি থেকে যেতে পারেন, যা একটি কাঁটাচামচ মিশ্রিত হয়, বাটিরি ভিয়েনিস বিস্কুট এবং ক্র্যাঞ্চি আদা আনন্দগুলিতে যেতে পারে, যা আপনার মুখে ঠিক গলে যায়।

অল্প আটা থেকে - প্রচুর বিস্কুট

কুকি তৈরি করা খুব মনোরম ক্রিয়াকলাপ। অল্প অল্প আটা থেকে বিস্কুট বেরিয়ে আসে! এজন্য লোকেরা একবারে বেশ কয়েকটি প্যাকেজ কিনে। আপনি যখন এগুলি নিজে তৈরি করেন, তখন আনন্দটি দ্বিগুণ হয়, কারণ কেবল ময়দার ছোট্ট বল থেকেই বিস্কুটগুলির সম্পূর্ণ ট্রে আসে না, তবে তা ততক্ষণে অদৃশ্য হয়ে যায়।

কল্পনার উড়ান

বিস্কুট বিস্কুট যা কোনও ব্যক্তি সম্পূর্ণ উন্মুক্ত করতে পারে। আপনি বিভিন্ন আকারের একটি স্লিকার বিস্কুট সাহায্যে কাটা করতে পারেন। আপনি আনন্দের-গো-রাউন্ড, নৌকা বা রঙিন বিস্কুট তৈরি করতে পারেন। আপনি আদা ময়দা গড়া এবং এটি থেকে ক্রিসমাস ট্রি খেলনা করতে পারেন।

হালকা পাতলা বিস্কুটগুলি শরবত বা মাউসের সাথে কাপগুলিতে একটি ক্রীড়নশীল সাজসজ্জা হিসাবে সন্নিবেশ করা যেতে পারে। আপনি সরল ভিয়েনিস বিস্কুটও তৈরি করতে পারেন, যা আইসিংয়ের সাথে অপ্রতিরোধ্যভাবে সুস্বাদু বা গা dark় চকোলেটের একটি পুরু স্তরের নীচে ডুবিয়ে দেওয়া - কল্পনার উড়ানের কোনও সীমা নেই।

তবে আপনি কীভাবে কুকিগুলি কীভাবে ভালভাবে তৈরি করবেন তা শিখতে গেলে আপনি একটি অনিন্দ্য সত্য খুঁজে পাবেন - আপনি মাখন ছাড়া সত্যিকারের বিস্কুট তৈরি করতে পারবেন না। বিস্কুটগুলির অনন্য স্বাদটি কেবল মাখন দিয়েই অর্জন করা যায়।

ভিয়েনেস বিস্কুট

বিস্কুট কেন কোনও নবাগত রান্না প্রস্তুত প্রথম জিনিস?
বিস্কুট কেন কোনও নবাগত রান্না প্রস্তুত প্রথম জিনিস?

একটি আকর্ষণীয় বিস্কুট যা কোনও নবজাতী গৃহিণী দিয়ে শুরু করতে পারেন তা হ'ল ভিয়েনেস বিস্কুট, গরম থাকা অবস্থায় পাতলা এবং গ্লাসযুক্ত। এগুলি দেখতে সহজ, সুস্বাদু এবং অবিশ্বাস্যভাবে আকর্ষণীয়।

প্রায় 30-40 পিসি জন্য।

মাখন - 150 গ্রাম

গুঁড়া চিনি - 60 গ্রাম

কুসুম - 2 পিসি।

ভ্যানিলা সার - 3 টি ড্রপ

ময়দা - 200 গ্রাম

প্রিহিট ওভেন 160 ডিগ্রি। হালকা ফ্রোথ মিশ্রণে মাখন এবং চিনিটি বেট করুন। ডিমের কুসুম, ভ্যানিলা এবং ময়দা যোগ করুন। ময়দা গুঁড়ো। এটিকে একটি বলের মধ্যে ফর্ম করুন, তাজা ফয়েলে মোড়ানো এবং সংক্ষিপ্তভাবে ফ্রিজে রাখুন। ময়দা আস্তে আস্তে আস্তরণ করুন এবং আকারগুলি কেটে নিন। চামচ কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে তাদের স্থানান্তর করুন এবং ম্লান হওয়া পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।

মারমালেড প্রলোভন

বিস্কুটগুলি কেন কোনও নবাগত রান্না প্রস্তুত প্রথম জিনিস?
বিস্কুটগুলি কেন কোনও নবাগত রান্না প্রস্তুত প্রথম জিনিস?

ময়দা থেকে পাতলা চেনাশোনাগুলি কেটে 15 মিনিটের জন্য বেক করুন তারপরে, একটি ছোট ময়দার কাটার দিয়ে অবিলম্বে অর্ধেক বৃত্তের মাঝখানে কেটে নিন। মার্বেল দিয়ে ডিস্ক এবং চেনাশোনা আঠালো। জ্যামের সাথে গর্তগুলিও পূরণ করুন।

বাদাম দিয়ে মাখন কুকি

প্রায় 20 পিসি জন্য।

গরু মাখন - 100 গ্রাম

গুঁড়া চিনি - 50 গ্রাম

ময়দা - ছিটানোর জন্য 175 গ্রাম প্লাস আরও

বিভক্ত বাদাম - 25 গ্রাম

ওভেন প্রিহিট 170 ডিগ্রি। নরম ফ্রোথ মিশ্রণে চিনি দিয়ে মাখনটি বিট করুন। যতটা সম্ভব কম পিটিয়ে ছোট্ট অংশে ময়দা যোগ করুন। একটি মসৃণ বলের মধ্যে ময়দাটি রোল করুন এবং এটি 1 সেন্টিমিটার পুরু করে স্কোয়ারে রোল করুন b এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কাটা এবং দীর্ঘ স্ট্রিপ কাটা। গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে কাটা বাদাম দিয়ে হালকা চেপে সাজান। 15-20 মিনিটের জন্য বা বিস্কুটগুলি ফ্যাকাশে সোনালি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

প্রস্তাবিত: