খাবারগুলি যে কোনও শেফ কখনই কোনও রেস্তোঁরায় অর্ডার করে না

2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

কেন দিনের বিশেষত্ব এত বিশেষ নয়

আপনি কি লক্ষ্য করেছেন যে বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলি দিনের একটি বিশেষত্ব দেয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই জাতীয় খাবারের জন্য তাদের উদ্দেশ্যগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় না হয়ে অর্থনৈতিক। রান্না বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এই বিশেষত্বগুলি সাধারণত এমন পণ্য ব্যবহার করে যা প্রায় শেষ হয়ে গেছে। লক্ষ্যটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাদের ব্যবহার এবং বিক্রি করা, যা অবশ্যই দিবসের বিশেষত্বের প্রস্তাব দেয় ওয়েটারদের বুদ্ধিমান পদ্ধতির সাহায্যে সহজতর হয়।

মুরগির কথা ভুলে যাও

পশ্চিম হলিউডের চার্চ কী এবং তাঁর অনেক সহকর্মী রেস্তোরাঁর প্রধানের মতে, প্রায়শই একটি রেস্তোঁরাতে পরিবেশন করা মুরগি প্রয়োজনের চেয়ে বেশি রান্না করা হয়, এর দাম কৃত্রিমভাবে ফুলে যায় বা রেসিপিগুলি মৌলিকতার অভাবে ভোগে। সুপারিশটি হ'ল মুরগির উপর বাজি রাখার সময় যখন আপনি বাড়িতে এটি নিজে রান্না করার সুযোগ পান, যাতে আপনি এটি রোস্ট করার সময় প্রায়শই যথেষ্ট পরিমাণে সস দিয়ে পানি পান করেন এবং এটি সরস এবং সুগন্ধযুক্ত থেকে যায়।

আপনি যদি নোনতা বায়ু অনুভব করেন তবেই চিংড়ি

নিঃসন্দেহে, সামুদ্রিক খাবার একটি অত্যন্ত মূল্যবান এবং সুস্বাদু উপহার, তবে এটি যখন আমরা তাজা এই জাতীয় পণ্যগুলির বিষয়ে কথা বলি। যদি রেস্তোঁরাটি সৈকতে অবস্থিত থাকে এবং আপনি জানেন যে সেখানে তাজা সামুদ্রিক খাবার পরিবেশিত হয় তবে আপনি বিনা দ্বিধায় অর্ডার করতে পারেন। যাইহোক, আপনি এমন জায়গা থেকে খুব দূরে যেখানে এই ধরণের ক্যাচ রেস্তোঁরাতে নতুন করে সরবরাহ করা যায়, এড়ানো ভাল। চিংড়ি যা হিমশীতল এবং অপ্রত্যাশিতভাবে সংরক্ষণ করা হয় কেবল পেটের বিভিন্ন রোগই নয়, দুর্ভাগ্যক্রমেও মারাত্মক পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে।

মেনুটির বেধ অনেক কিছু বলে

ওয়েটার আপনাকে নিয়ে আসবে এমন মেনুটি দেখে মূলত রেস্তোঁরাটি বিচার করতে শিখুন। রেস্তোঁরাটিতে যত বেশি জিনিস অফার করতে হয় এবং এর মেনুটি আরও ঘন হয় the এর অর্থ হ'ল মালিকরা মানের বিষয়ে নয়, পরিমাণের বিষয়ে যত্নশীল care পুস্তিকা আকারে একটি মেনুতে আপনার হ'ল কমপক্ষে 4-5 টি ফ্রিজারের স্বয়ংক্রিয় অনুভূতি দেওয়া উচিত যা কেবল পরিবেশনের আগে পুনরায় গরম করা হবে। তবে, মেনুটি যদি কেবল একটি পৃষ্ঠায় থাকে এবং অফারে থাকা খাবারগুলি অগণিত না হয় তবে সমস্ত পণ্য তাজা হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে এবং সেগুলি নিয়মিতভাবে লোড করা এবং প্রতিস্থাপন করা হয় prob

কেউ কি সবজির জন্য?

অবশ্যই, উদ্ভিজ্জ থালা এবং সালাদ অত্যন্ত দরকারী এবং সুস্বাদু, তবে তারা বাড়িতে প্রস্তুত করা বরং সহজ এবং দ্রুত। কোনও রেস্তোঁরা দেখার সময় শীর্ষ শেফরা আরও মোচড়িত এবং আকর্ষণীয়, উদ্ভাবনী এবং স্মরণীয় খাবারগুলি পছন্দ করেন।