2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
মিষ্টিযুক্ত ফল একটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু খাবার are ফ্রান্সে মোমবাতিযুক্ত ফলগুলি একটি খুব সাধারণ ঘটনা, যা অপ্রয়োজনীয় পাইলসের স্টোরগুলিতে প্রদর্শিত হয় এবং পাউন্ড দ্বারা বিক্রি হয়। মোমযুক্ত নাশপাতি, ট্যানগারাইনস বা আনারস একটি ব্যাগ সজ্জিত ফরাসি হোস্টগুলি যে কোনও কেক এবং পেস্ট্রিগুলিতে বিশেষ স্বাদ দিতে পারে।
ক্যান্ডিযুক্ত ফলগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা যায় এবং মিষ্টি খামিরের ময়দার সাথে মিশ্রিত করা যায়, পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা যায় এবং ক্রিম-ভরা কেক সাজাইতে ব্যবহার করা যায় বা ছোট প্লেটে রাখা যায় এবং পেটিট ফোর হিসাবে মূল কোর্সের পরে পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপনি যদি বাড়িতে মিছরিযুক্ত ফল তৈরি করেন তবে আপনি কেবল প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করবেন না, তবে আপনি প্রচুর আনন্দও পাবেন। সবচেয়ে শক্ত উপাদান ধৈর্য - সঠিক টেক্সচারটি পেতে এটি দীর্ঘ সময় নেয়। তবে সিরাপ সিদ্ধ করতে আপনার 10 মিনিটের বেশি লাগবে না।
কীভাবে ফল নির্বাচন করবেন
দৃ firm়, এমনকি জমিন সহ ফলগুলি চয়ন করুন - নাশপাতি, আনারস, পীচ, বরই, এপ্রিকট এবং সাইট্রাস ফল। কমলা খাওয়ার আগে কমলা জাতীয় বৃহত সাইট্রাস ফলগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। আপনি যদি তাদের পুরোপুরি ছেড়ে যান তবে সিরাপটি ঘন ক্রাস্টটি প্রবেশ করবে না।
পাতলা চামড়াযুক্ত কুমকোয়াট এবং ছোট কমলা পুরো ক্যান্ডিড করা যেতে পারে।
আনারস খোসা ছাড়িয়ে টুকরো বা টুকরো টুকরো করে কাটা উচিত - এগুলি যত ছোট হয় তত তাড়াতাড়ি মিষ্টি হয়ে যায়। আমের, পেঁপে ও লিচিও একইভাবে তৈরি করা যায়।
কিছু ফল চিনিতে সংবেদনশীল নয় - উদাহরণস্বরূপ, কলা, পাশাপাশি আঙ্গুরগুলি, যা খুব জলযুক্ত।
স্টোরেজ
যেমন সিরাপগুলিতে দীর্ঘ ভিজিয়ে ফলের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে, এগুলি স্ক্রু ক্যাপযুক্ত জারে তিন মাস অবধি স্থায়ী হয়। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন সম্পূর্ণর চেয়ে দ্রুত শুকানো।
আনারস সুগার
প্রয়োজনীয় পণ্য:
450 গ্রাম আনারস, কাটা, কোর ছাড়াই
850-900 গ্রাম চিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: রান্না করা ফলটি boাকতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফুটন্ত জল দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন। ফল নরম হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য খুব কম আঁচে রান্না করুন।
একটি সসপ্যানে রান্না করা ফল থেকে 300 মিলি তরল ড্রেন করুন এবং বাকীটি সরান। একটি প্যানে বা বাটিতে ফল দিন। তরলে 150 গ্রাম চিনি যুক্ত করুন এবং চিনিটি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে গরম করুন, তারপরে সিরাপ ঘন করতে সিদ্ধ করুন।
ফলের উপরে সিরাপ ourালা এবং 24 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে দিন। পরের দিন, একটি সসপ্যানে ফলের সিরাপ ড্রেন এবং 50 গ্রাম চিনি যোগ করুন। যতক্ষণ না সমস্ত চিনি দ্রবীভূত হয় ততক্ষণ ধীরে ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন এবং আবার ফলের উপরে সিরাপ pourেলে দিন 48 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে দিন।
প্যানে সিরাপটি ফিরিয়ে আনুন, আরও 50 গ্রাম চিনি যোগ করুন এবং চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি মিশ্রণটি একটি ঘন পরিষ্কার সিরাপ তৈরি করে। সিরাপ তরল মধুর ধারাবাহিকতায় পৌঁছানো পর্যন্ত 3-4 বার ভিজিয়ে রাখা এবং ফুটন্ত পুনরাবৃত্তি করুন।
ফলটি 2 দিন থেকে 2 সপ্তাহের জন্য শরবত শুষে নিতে দিন (যতক্ষণ এটি ভিজিয়ে রাখবেন, মিষ্টি এটি হয়ে যায়) শুকানো পর্যন্ত 1 থেকে 3 দিনের জন্য একটি গরম, শুকনো স্থানে একটি সিরাপ থেকে ফলটি সরান এবং তারের তাকের উপর রাখুন।
প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করতে, 450 গ্রাম চিনি এবং 150 মিলি পানির তাজা সিরাপ তৈরি করুন এবং 1 মিনিট ধরে রান্না করুন প্রতিটি ফলের টুকরোটি ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে, সিরাপে এবং শুকনো র্যাকটিতে ফিরে আসুন।
প্রস্তাবিত:
আসুন সর্বাধিক সুস্বাদু ঘরে তৈরি সসেজ প্রস্তুত করুন
খাওয়া খাবারগুলির মধ্যে সসেজগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে। কী গুরুত্বপূর্ণ তা হল যা তারা তৈরি made সসেজগুলি বিভিন্ন জাতগুলিতে পাওয়া যায় - কাঁচা, ধূমপান, শুকনো। এগুলি পাস্তা, সালাদ, অ্যাপিটিজার, অ্যাপিটিজার বা কেবল রান্না করা এবং স্টিউড তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যারা ঘরে তৈরি সসেজ পছন্দ করেন তাদের জন্য, আমরা নিম্নলিখিত রেসিপিটি উপস্থাপন করি:
আসুন একটি ঘরে তৈরি সিরিঞ্জ তৈরি করুন
বাড়িতে তৈরি সিরিঞ্জ তৈরির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। আপনি যদি ইক্লেয়ার সিরিঞ্জ করতে চান তবে 1 লিটারের ডিসপোজেবল স্যাচিট নিন। নীচের দিকের একটির প্রান্তটি প্রায় 0.5 সেমি কোণে কাটা হয়। ব্যবহারের পরে, আপনি এটি ধুয়ে আবার এটি ব্যবহার করতে পারেন। পাতলা রেখাগুলি ইনজেকশনের জন্য একটি বড় সিরিঞ্জ ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ধীর, তবে আপনি একটি নিখুঁত রেখা পান। গলে যাওয়া চকোলেট দিয়ে সাজানোর জন্য, একটি ফানেলের উপর একটি শক্তিশালী কাগজ রোল করুন, পছন্দসই বেধে টিপটি কেটে দিন। গল
ঘরে তৈরি আলু খোসার চিপস তৈরি করুন! এই হল কিভাবে
আপনি প্রতিদিন যে ফলগুলি খেয়ে থাকেন তা থেকে কি খোসা ফেলে দিচ্ছেন? যদি হ্যাঁ, তবে আপনাকে জানাতে হবে যে এখন আপনি তাদের ব্যবহারের জন্য অন্য একটি অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পেতে পারেন। যদি তাদের ক্ষতিকারক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা হয় না তবে এগুলি পুরো ফলের সর্বাধিক দরকারী জিনিস এবং আপনি কীসের জন্য এগুলি ব্যবহার করতে পারেন তা জেনে রাখা ভাল। একমাত্র শর্ত হ'ল খাওয়ার আগে তাদের ভাল ধুয়ে নেওয়া এবং তাদের উত্স সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া। - আলুর খোসা ছাড়িয়ে ভাল করে ধুয়ে তেল ও নুন দিয়ে
সু ধরণের সরঞ্জাম সহ ঘরে কোনও শেফের মতো রান্না করুন
রান্নার সরঞ্জাম সু দয়াবান আক্ষরিক অর্থ শূন্যতার অধীনে। এটি দীর্ঘকালীন দুর্দান্ত রান্নার মধ্যে পরিচিত, তবে রান্নার এই পদ্ধতিটি ইতিমধ্যে সাধারণ গৃহিণীদের ঘরে প্রবেশ করছে। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কম তাপমাত্রায় একটি ভ্যাকুয়াম ব্যাগে রান্না করছে। তাপমাত্রা 50 এবং 70 ডিগ্রি মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এই পদ্ধতির সূচনা সত্তরের দশকের, এবং এর স্রষ্টা ছিলেন ফরাসী জর্জেস প্রালিয়াস। এইভাবে হংস যকৃত প্রস্তুত করে, তিনি এই সিদ্ধান্তে এসেছিলেন যে স্বাদটি আশ্চর্যজনক। এইভাবে পাওয়া দুর্দান্ত স
5 টি পণ্য যা দিয়ে ঘরে তৈরি কসমেটিকগুলি নিজে তৈরি করুন
আপনি যদি কখনও নিজের পছন্দের ফাউন্ডেশন, লিপস্টিক, ব্লাশ বা ব্রোঞ্জার লেবেলটির দিকে মনোযোগ দিয়েছেন তবে আপনি সম্ভবত উচ্চারণ করতে পারবেন না এমন উপাদানগুলির একটি দীর্ঘ তালিকা পড়েছেন। যদিও অনেক ব্র্যান্ডের বিজ্ঞাপন হিসাবে দেওয়া হয় " প্রাকৃতিক "