2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রস্তুত করা ফরাসি পোশাক সালাদগুলির জন্য, বেস তৈরি করতে শিখুন এবং আপনি নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে পরীক্ষা করতে পারেন। এক টেবিল চামচ ভিনেগার এবং দুই চামচ সরিষা দিয়ে তিন টেবিল চামচ অলিভ অয়েল বেটে নিন।
বিভিন্ন ভেষজ, মশলা এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা শাকসব্জ যুক্ত করে আপনি থিমটিতে একটি আকর্ষণীয় প্রকরণ পেতে পারেন ফরাসি পোশাক সালাদ জন্য।
ফ্রান্সে কয়েক শতাব্দী ধরে পরিচিত সালাদ ড্রেসিংয়ের মধ্যে একটি, নিম্নরূপে প্রস্তুত: একটি চা চামচ সমুদ্রের লবণ একটি মর্টারে একটি চা চামচ কালো মরিচ দিয়ে কাটা হয়।
রসুনের একটি লবঙ্গ যোগ করুন এবং লবণের সাথে মিশ্রিত হয়ে গেলে এটি সহজেই একটি পিউরিতে পরিণত হবে। রসুন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি, তাই এটি ভাল যে লবঙ্গটির অভ্যন্তর ক্রিমের মতো।
আপনার পছন্দ মতো এক চা চামচ সরিষা যোগ করুন - আরও মশলাদার বা মিষ্টি, এবং বিশ সেকেন্ডের জন্য অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
এটি ড্রেসিং ঘন করবে এবং সালাদকে আরও ভাল করে দেবে। এক চা চামচ ভিনেগার যুক্ত করুন এবং আবার মিশ্রণটি নাড়ুন। আপনি যদি আলুর সালাদ ড্রেসিং ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তবে আপনি অ্যাপল সিডার ভিনেগার যুক্ত করতে পারেন।
স্বাদে পাঁচ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল বা উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। কম মিশ্রণটি দিয়ে বিট করুন। স্যালাডের উপরে ড্রেসিং Beforeালার আগে আবার তাড়াতাড়ি করুন।
মনে রাখবেন যে ড্রেসিং ব্যবহারের আগে খুব বেশি আগে করা উচিত নয়, কারণ এটি তার সুগন্ধের অনেক ক্ষতি হারাবে এবং এটি মূলত বোতলটির বাইরে তেলটির ঘ্রাণটি হারিয়ে যাওয়ার কারণে ঘটে।
বিভিন্ন ধরণের ড্রেসিংয়ের প্রস্তুতিতে আপনি পরিপূর্ণতা না পৌঁছানো পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের ভিনেগার এবং তেল একত্রিত করুন। এইভাবে আপনি একটি ড্রেসিং পাবেন যা আপনার প্রিয় হয়ে উঠবে।
প্রস্তাবিত:
সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
মশলাদার খাবারপ্রেমীরা সাধারণত স্যালাড বা মরিচ ব্যবহার করে তাদের সালাদগুলি তাদের পছন্দ মতো করে তোলে। লেটুস সরিষা বাঁধাকপি পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যাকে প্রায়শই লেটুস সরিষা বলা হয়। এর স্বাদ শক্তিশালী এবং মশলাদার, তাই এটি কেবল সালাদগুলিতেই নিখুঁত স্বাদ নয়, এটি ক্ষুধাও বাড়ায়। এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ যা মানবদেহের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। অবশ্যই উপরে বর্ণিত কারণগুলির জন্য, বেশি বেশি লোক এটিকে সাধারণত সবুজ সালাদগুলির স্বাদ হিসাবে পছন্দ করে যা আমরা সবাই অভ্যস্
লাল কমলা দিয়ে সালাদ জন্য ড্রেসিং
লাল কমলা রোদ সিসিলির অন্যতম প্রতীক। এটি সাধারণ কমলার মতো স্বাদ পায় না, এতে রাস্পবেরি এবং কিছুটা লাল ওয়াইন রয়েছে। মাস্টার শেফগুলি ফলের সালাদগুলির জন্য তার স্বাভাবিক ব্যবহারের পাশাপাশি তার লাল কোর থেকে সস, শরবट्स এবং অস্বাভাবিক ককটেল তৈরি করে। লাল কমলার উপস্থিতিগুলির সাথে অস্বাভাবিক অ্যালকোহলযুক্ত ককটেলগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতটি রয়েছে:
কীভাবে সালাদ ড্রেসিং করা যায়
ড্রেসিং ফ্লেভার স্যালাডের সর্বাধিক সাধারণ উপায়। শাকসবজির স্বাদকে জোর দেওয়ার জন্য বাড়িতে একটি সুস্বাদু ড্রেসিং করুন এবং সত্যিই দুর্দান্ত সালাদ পান। সাধারণত, ড্রেসিংগুলি ভাগ করা হয় ভিনিগ্রেট এবং মেয়োনিজ । ভিনিগ্রেট সসগুলি জলপাইয়ের তেল যেমন অলিভ অয়েল বা তেল, ভিনেগারের উপর ভিত্তি করে। আপনার স্বতন্ত্র পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে আপনি আপেল বা ওয়াইন ভিনেগার চয়ন করতে পারেন, যদি আপনি হালকা স্বাদ চান তবে লেবুর রসের উপর বাজি রাখতে পারেন। আপনি সাধারণত ভিনিগ্রেট ড্রেসিং, রস
তাজা সালাদ জন্য সঠিক ড্রেসিং
স্বাস্থ্যকর খাবারের ক্ষেত্রে খুব কমই এমন বিশেষজ্ঞ আছেন যিনি প্রতিদিন তাজা সালাদ খাওয়ার পরামর্শ দেন না। এগুলি ভিটামিন এবং অন্যান্য মূল্যবান পদার্থে অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং খুব ডায়েটরিও। সেগুলি কোনও সরল সালাদ থেকে তৈরি, কোঁকড়ানো সালাদ থেকে, আইসবার্গ লেটুস, শাক, আরগুলা বা যাই হোক না কেন, তারা নিয়মিত আমাদের মেনুতে উপস্থিত থাকতে হবে। যাইহোক, এটি বৈচিত্রপূর্ণ করার জন্য, তাদের স্বাদে সঠিক ড্রেসিংগুলি শিখতে এবং প্রস্তুত করা ভাল। এখানে কয়েকটি বিকল্প রয়েছে এবং নির্দিষ্ট স্বাদযুক্
আপনার রেসিপি বইয়ে লেখার জন্য সালাদ ড্রেসিং
ড্রেসিং যাকে আমরা পারি কোনও সস বলা হয় আমরা মৌসুম সালাদ । এটি পাতলা বা ঘন হতে পারে তবে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি এটিতে সমস্ত পণ্য মিশ্রিত হয়, সালাদে আলাদাভাবে pouredালা হয় না। এখানে কিছু ড্রেসিং রেসিপি এবং কী ধরণের সালাদ তারা উপযোগী তার বর্ণনা রয়েছে। বাঁধাকপি, গাজর বা শালগম সালাদ জন্য ড্রেসিং প্রয়োজনীয় পণ্য:
