সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত

ভিডিও: সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত

ভিডিও: সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
ভিডিও: 7 БЛЮД ЗА 2 ЧАСА И ШИКАРНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ ГОТОВ! ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО И ПРОСТО! мария мироневич 2024, নভেম্বর
সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
Anonim

মশলাদার খাবারপ্রেমীরা সাধারণত স্যালাড বা মরিচ ব্যবহার করে তাদের সালাদগুলি তাদের পছন্দ মতো করে তোলে। লেটুস সরিষা বাঁধাকপি পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যাকে প্রায়শই লেটুস সরিষা বলা হয়।

এর স্বাদ শক্তিশালী এবং মশলাদার, তাই এটি কেবল সালাদগুলিতেই নিখুঁত স্বাদ নয়, এটি ক্ষুধাও বাড়ায়। এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ যা মানবদেহের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

অবশ্যই উপরে বর্ণিত কারণগুলির জন্য, বেশি বেশি লোক এটিকে সাধারণত সবুজ সালাদগুলির স্বাদ হিসাবে পছন্দ করে যা আমরা সবাই অভ্যস্ত। সালাদ সরিষা অন্যান্য সালাদ সবজির চেয়ে স্বাদে বহুগুণ বেশি আকর্ষণীয় এবং এটি তুলনামূলকভাবে বাড়তে সহজ।

এটি সাধারণত বসন্ত বা শরত্কালে বপন করা হয়, কারণ বীজ অঙ্কুরিত হতে 1-3 ডিগ্রি প্রয়োজন এবং তাপমাত্রা 18-20 ডিগ্রি সীমাতে পৌঁছালে এর বিকাশ সবচেয়ে ভাল। এটি কৌতুকপূর্ণ নয় এবং জমিতে এবং অন্যান্য সবজির সাথে সহাবস্থায় সমানভাবে বেড়ে ওঠে।

এর একমাত্র প্রয়োজন হ'ল ঘন ঘন জল এবং জৈব সার দিয়ে সার দেওয়া। বীজগুলি তাদের মধ্যে 5-7 সেমি এবং সারিগুলির মধ্যে প্রায় 30 সেমি দূরত্বে 1 সেমি গভীরতায় রোপণ করা হয়।

সালাদ সরিষা
সালাদ সরিষা

যখন ফুলের কান্ডগুলি গঠন শুরু হয় এবং পাতাগুলি 25 সেমিতে পৌঁছে যায়, আপনি নিরাপদে সেগুলি চয়ন করতে পারেন।

আপনার সালাদ ছাড়াও আপনি এর পাতা ব্যবহার করতে পারেন সালাদ সরিষা আপনার স্যুপে বা এগুলিকে বিভিন্ন আচারে যুক্ত করুন।

তবে এটি বাড়ানোর বিষয়ে আপনার সিরিয়াস হওয়ার আগে এটি চেষ্টা করে নেওয়া ভাল ধারণা এটি আপনার পেটের পক্ষে খুব তীক্ষ্ণ স্বাদ না লাগে তা নিশ্চিত করে নিন।

প্রস্তাবিত: