2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
সোফিয়া, বর্ণ, বুর্গাস এবং প্লোভদিভের কে-এক্সপ্রেসের রেস্তোঁরাগুলিতে প্রকৃতির রন্ধনসম্পর্কীয় রহস্য ইতিমধ্যে প্রকাশিত হয়েছে।
ডাব্লুডাব্লুএফ, কে-এক্সপ্রেস এবং দূতাবাসের একটি যৌথ উদ্যোগ - নভেম্বর 2014 এর পুরো মাস জুড়ে, আপনি 12 টি রেসিপিগুলির উপর ভিত্তি করে খাবারগুলি অর্ডার করতে পারেন যা বুলগেরকা নেচার পার্ক অঞ্চলের জন্য প্রচলিত, "প্রকৃতি রন্ধন সম্পর্কিত গোপনীয়তা" - এর অংশ হিসাবে বুলগেরিয়ায় কনফেডারেশন সুইজারল্যান্ডের।
জেলেনো দারভো গ্রামের ভাত এবং মাশরুমের সাথে মরিচ, জলপাইয়ের সাথে মশলাদার মটরশুটি, ট্রিভনা মাশরুম স্যুপ, ট্রিভনা অনুসারে নিরামিষ মৌসাকা, গাব্রোভোর মিথ্যা সাবি, মরিচের ট্রাইভনা সালাদ, আলু, ছাঁটাই এবং লিকের সাথে শুয়োরের মাংস, মুরগির সাথে ট্রিভনা থাবা, ত্রিভনা অনুসারে বেগুন, দুধ, মধু এবং আখরোটের সাথে ভাজা কুমড়ো, পনিরযুক্ত সোডা রুটি এবং ত্রিভনা চোরবাদজী কাসেরোল ইতিমধ্যে আধুনিক বুলগেরিয়ানদের ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনে সুবাস এবং traditionতিহ্য নিয়ে আসে।
আপনি কে-এক্সপ্রেসের রেস্তোঁরাগুলিতে এই লোকজ খাবারগুলি প্রতিদিন অর্ডার করতে পারেন।
বুলগেরকা নেচার পার্কের রেসিপি অনুসারে খাদ্য বিক্রয় থেকে আদায়ের পরিমাণের 10% একটি তহবিলে বিনিয়োগ করা হবে যা পার্ক অঞ্চলে চারণভূমিতে মধ্য-পর্বত ভেড়া পুনরুদ্ধারে ব্যয় করা হবে।
প্রচার শেষ হওয়ার পরে, আমরা বিপন্ন জাতের ভেড়াগুলি থেকে সংগ্রহ করা তহবিল ব্যবহার করব। আমরা পার্ক অঞ্চলে কৃষকদের বংশবৃদ্ধির জন্য এই মেষশাবকগুলি সরবরাহ করব যাতে আমরা ধীরে ধীরে বংশবৃদ্ধি ফিরিয়ে আনতে পারি এবং এভাবে পর্বত চারণভূমি এবং তাদের সমস্ত জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ করতে পারি।
উদ্যোগটি বাস্তুসংস্থান পরিষেবাদি "সুরক্ষিত অঞ্চলে বৈশিষ্ট্যযুক্ত জিন পুলের পুনরুদ্ধার এবং রক্ষণাবেক্ষণ", অর্থায়ন প্রকল্পের অংশ যা ডাব্লুডাব্লুএফ দ্বারা বিকাশিত।
আমরা আপনাকে পিপি "বুলগেরকা" থেকে প্রচলিত তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি, যা আপনি গোটভ্যাচ.বিজি-র রেসিপি বিভাগে পাবেন।
এগুলি ডাব্লুডাব্লুএফ সরবরাহ করে তবে কে-এক্সপ্রেসের রান্নাঘরে আরও পরিমার্জন করা হয়। এখানে আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে কীভাবে পুরানো বই এবং স্থানীয় লোকেরা অনুসারে এই খাবারগুলি প্রস্তুত করা হয়েছিল।
প্রস্তাবিত:
আখরোট বাদে প্রকৃতির কোনও পিকনিক নেই
আপনি যখন পুরো দিনটি প্রকৃতিতে কাটানোর সিদ্ধান্ত নেন, তখন কোনও অবস্থার জন্য প্রস্তুত হতে আপনার ব্যাকপ্যাকটি কী রাখবেন তা আগেই চিন্তা করা উচিত। ভারী শারীরিক ক্রিয়াকলাপ চলাকালীন যা হাঁটাচলা করে প্রকাশিত হয়, দেহ খাদ্য চায় এবং বনের মাঝখানে হাইপারমার্কেটগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন। আপনি অবশ্যই হালকা, সুস্বাদু কিছু নিতে চাইবেন এবং এটি খুব বেশি জায়গা নেয় না। কুলার ব্যাগ নেওয়ার দরকার নেই, প্লাস্টিকের স্ন্যাক বক্সটি নিখুঁত কাজ করবে। পুরো জাতীয় রুটি, কম ফ্যাটযুক্ত প্রোটিন এবং স্ব
প্রকৃতির আটটি উপহার যা আমরা রান্নাঘরে বাড়তে পারি
আমরা সবাই হিমায়িত বা শুকনো না হয়ে সারা বছর তাজা ফলের সাথে রান্না করতে পছন্দ করি। শীতকালে, তবে তাজা পণ্যগুলি পাওয়া কমপক্ষে অসম্ভব বা কমপক্ষে স্বাভাবিক দামে নয়। এবং কেন তাদের নিজেদের বৃদ্ধি না? এখন আমরা আপনাকে রান্নাঘরের একটি পাত্র শীতে জন্মানোর জন্য 8 টি পণ্য উপস্থাপন করব। পরের রন্ধন প্রলোভনের জন্য নিজেকে তৈরি করে ছিঁড়ে যাওয়ার চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে। মিনি তুলসী - একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা 20 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায় এটি পাত্রগুলিতে বাড়ার জন্য খুব সুন্দর এবং উ
কেন Leeks প্রকৃতির একটি বাস্তব উপহার
লিক একটি উদ্ভিজ্জ যা আমাদের দেহে খুব উপকারী প্রভাব ফেলে। এতে প্রোটিন, নাইট্রোজেনাস পদার্থ, শর্করা, এনজাইম, প্রায় সমস্ত বি ভিটামিন রয়েছে। তবে এর সবচেয়ে মূল্যবান গুণ হ'ল এর পটাসিয়াম সামগ্রী এবং একই সাথে অত্যন্ত কম সোডিয়াম সামগ্রী odium এটিতে প্রায় 18 টি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা শরীরের জন্য সর্বাধিক মূল্যবান - সিস্ট সিস্টাইন সহ। লিক খনিজ সল্ট, আয়রন, ফসফরাস সমৃদ্ধ। লেকেরও নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রাচীন কাল থেকেই জানা ছিল। তারপরে এটি মূলত সর্দি-কাশির নিরাময়ে ব
গোলাপী হিমালয় নুন: প্রকৃতির এক আশ্চর্যজনক উপহার
গোলাপী হিমালয়ান লবণ বিশ্বের বিশুদ্ধতম ধরণের লবণের একটি হিসাবে পরিচিত, এটির দামের মূল কারণ। এটি আসলে পাকিস্তানের পাঞ্জাব অঞ্চলে উত্পন্ন লবণ শিলা থেকে খনন করা হয়, এটি সাদা সোনার বলে। কল্পনাপ্রসূত খনিজ! কেন এটি দরকারী? আসল বিষয়টি হ'ল এটি একটি প্রাকৃতিক পদার্থ এবং এতে কোনও রাসায়নিক বা সংযোজন নেই। এতে 84৪ টি ট্রেস উপাদান রয়েছে, যেমন সালফেট, সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং ম্যাগনেসিয়াম, সেইসাথে আয়নিক শক্তি যা পানির সাথে মিশ্রিত হলে মুক্তি পায়। এর গোলাপী রঙ আসলে এর খনিজগুলি যেমন
নতুন বছরের টেবিলটিকে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসে পরিণত করুন
মোড় নতুন বছরের টেবিল বিশ্বজুড়ে সংগ্রহ করা রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসগুলির একটি অস্বাভাবিক মিশ্রণে। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে traditionalতিহ্যবাহী খাবার রয়েছে নতুন বছরের জন্য প্রস্তুত । আপনার প্রিয়জনদের তাদের সাথে অবাক করে দিন এবং ছুটিটি সত্যই অসাধারণ হবে। ইটালিয়ানরা তাদের বান্ধবীদের, যারা তাদের বাড়িতে জড়ো হয়েছে, বাড়িতে তৈরি পাস্তা, পিজ্জা এবং বেকড শিমের পাশাপাশি লগের আকারে একটি চকোলেট কেকের সাথে চিকিত্সা করে। হোস্টগুলি অতিথি ডাল ক্রিম স্যুপ পরিবেশন করতে ভুলে যান ন