2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমরা সবাই হিমায়িত বা শুকনো না হয়ে সারা বছর তাজা ফলের সাথে রান্না করতে পছন্দ করি। শীতকালে, তবে তাজা পণ্যগুলি পাওয়া কমপক্ষে অসম্ভব বা কমপক্ষে স্বাভাবিক দামে নয়। এবং কেন তাদের নিজেদের বৃদ্ধি না?
এখন আমরা আপনাকে রান্নাঘরের একটি পাত্র শীতে জন্মানোর জন্য 8 টি পণ্য উপস্থাপন করব। পরের রন্ধন প্রলোভনের জন্য নিজেকে তৈরি করে ছিঁড়ে যাওয়ার চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে।
মিনি তুলসী - একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা 20 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায় এটি পাত্রগুলিতে বাড়ার জন্য খুব সুন্দর এবং উপযুক্ত। তুলিল সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি রয়েছে যে আপনার পকেটে তুলসির একটি স্প্রিং আপনার সঙ্গীর জন্য অর্থ এবং বিশ্বস্ততা নিয়ে আসে।
পুদিনা - এটি একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ এবং এর 30-50 সেন্টিমিটারের সাথে হাঁড়িগুলিতে বৃদ্ধি করার জন্য উপযুক্ত।
মারজোরাম - এটি মশলা হিসাবে এবং একটি ভেষজ হিসাবে উভয়ই ব্যবহৃত হয়। মারজোরাম লাল ফুল সহ একটি ভেষজ উদ্ভিদ। এটি থার্মোফিলিক এবং উচ্চতায় খুব বড় নয় (20-40 সেমি)। এটি পট চাষের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
পার্সলে - ফুলের বাক্সে বপন করা হলে প্রায় 40 দিনের মধ্যে এটি অঙ্কুরিত হয়। হালকা ছাঁটাইয়ের সাথে আমাদের কাছে ইতিমধ্যে তাজা পার্সলে রয়েছে এবং এটি নতুন এবং নতুন পাতা মেরে চলেছে।
ব্যালকনি টমেটো উইলমা - তাজা মশলা ছাড়াও কেন টমেটো নেই? উইলমা টমেটো কম, যা তাদের পাত্রগুলিতে জন্মাতে দেয়। এগুলি জন্মানো সহজ এবং নবাগত কৃষকদের জন্য খুব উপযুক্ত। সরাসরি ব্যবহারের জন্য বা সাজসজ্জার জন্য ফলগুলি অসংখ্য এবং আদর্শ।
গরম মরিচ হাঙ্গেরিয়ান মোম গরম - মশলাদার প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত আলংকারিক মরিচ। তাদের হলুদ এবং লাল ফলের সাথে তারাও খুব সুন্দর! সতর্কতা - তারা খুব রেগে গেছে!
শিভ - রসুন এবং পেঁয়াজ। বুলগেরিয়ায় এটি নুডল নামেও পরিচিত এবং এটি মূলত হাঁড়ির জন্য উপযুক্ত একটি উদ্ভিদ। শাইভগুলির দুটি ধরণের রয়েছে - রসুন এবং পেঁয়াজ। এর পাতা গোড়ায় কাটা হয় এবং কয়েক দিনের মধ্যে তারা নতুনকে মেরে ফেলে।
এটি সব ধরণের সালাদ, ডিশ এবং সাজসজ্জার জন্য উপযুক্ত for
আরুগুলা - অরুগুলা একটি সবুজ শাকসব্জী যা স্বতন্ত্র পুষ্টিগুণ সহ। এটি একটি শক্তিশালী এফ্রোডিসিয়াক, ডায়েটারি, সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু। এটি শাইভ হিসাবে উত্থিত হয় এবং একইভাবে ছাঁটাই হয়।
প্রস্তাবিত:
কেন Leeks প্রকৃতির একটি বাস্তব উপহার
লিক একটি উদ্ভিজ্জ যা আমাদের দেহে খুব উপকারী প্রভাব ফেলে। এতে প্রোটিন, নাইট্রোজেনাস পদার্থ, শর্করা, এনজাইম, প্রায় সমস্ত বি ভিটামিন রয়েছে। তবে এর সবচেয়ে মূল্যবান গুণ হ'ল এর পটাসিয়াম সামগ্রী এবং একই সাথে অত্যন্ত কম সোডিয়াম সামগ্রী odium এটিতে প্রায় 18 টি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা শরীরের জন্য সর্বাধিক মূল্যবান - সিস্ট সিস্টাইন সহ। লিক খনিজ সল্ট, আয়রন, ফসফরাস সমৃদ্ধ। লেকেরও নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রাচীন কাল থেকেই জানা ছিল। তারপরে এটি মূলত সর্দি-কাশির নিরাময়ে ব
গোলাপী হিমালয় নুন: প্রকৃতির এক আশ্চর্যজনক উপহার
গোলাপী হিমালয়ান লবণ বিশ্বের বিশুদ্ধতম ধরণের লবণের একটি হিসাবে পরিচিত, এটির দামের মূল কারণ। এটি আসলে পাকিস্তানের পাঞ্জাব অঞ্চলে উত্পন্ন লবণ শিলা থেকে খনন করা হয়, এটি সাদা সোনার বলে। কল্পনাপ্রসূত খনিজ! কেন এটি দরকারী? আসল বিষয়টি হ'ল এটি একটি প্রাকৃতিক পদার্থ এবং এতে কোনও রাসায়নিক বা সংযোজন নেই। এতে 84৪ টি ট্রেস উপাদান রয়েছে, যেমন সালফেট, সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং ম্যাগনেসিয়াম, সেইসাথে আয়নিক শক্তি যা পানির সাথে মিশ্রিত হলে মুক্তি পায়। এর গোলাপী রঙ আসলে এর খনিজগুলি যেমন
এপ্রিকটস - প্রকৃতির এক অনন্য উপহার
আমরা সরাসরি মাদার প্রকৃতি থেকে যে খাবার পাই তার চেয়ে ভাল বিকল্প আর কিছু নেই। এবং এটি আমাদের প্রতি মৌসুমে আমাদের পুষ্টি চাহিদা পূরণের অগণিত সুযোগ দেয়। গ্রীষ্মে এপ্রিকট অন্যতম প্রত্যাশিত ফল। সোনালি-কমলা রঙ এবং মখমল ত্বক এপ্রিকটকে অপূরণীয় দেখাবে। ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফাইবার, ট্রিপটোফেন এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, এপ্রিকটস নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য বেনিফিট প্রস্তাব:
আটটি বুলগেরিয়ান খাবার আমরা ছাড়া বাঁচতে পারি না
বিশ্বের সাংস্কৃতিক বৈচিত্রের অংশ হিসাবে, বুলগেরিয়ান খাবারগুলি দুর্দান্ত স্বাদ এবং ব্যতিক্রমী বৈচিত্র দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বহু রান্না বহু শতাব্দী ধরে প্রজন্ম থেকে প্রজন্মানের পুরানো রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়। বুলগেরিয়ায় আমরা বেশ কয়েকটি নির্দিষ্ট খাবারের স্বাদ নিয়ে বড় হয়েছি, এটি ছাড়া একটি সুন্দর traditionalতিহ্যবাহী টেবিলটি কল্পনা করা কঠিন হবে। এখানে যে খাবারগুলি রয়েছে তা ছাড়া কোনও বুলগেরিয়ান বাঁচতে পারে না। 1.
যখন আমাদের স্বামী রান্নাঘরে তার মায়ের সাথে আমাদের তুলনা করে তখন আমরা কীভাবে সামলাতে পারি?
আপনি তরুণ এবং এখনও রান্নাঘরের দায়িত্ব সম্পর্কে আপনার মনোভাব তৈরি করছেন। এমনকি সহজ রেসিপিগুলিও আপনার পক্ষে কঠিন, এবং তারা ইতিমধ্যে আপনাকে বহু বছরের অভিজ্ঞতার সাথে অভিজ্ঞ শেফের সাথে তুলনা করছেন: মায়ের কাসেরোলটি এর মতো দেখায় না! তার মায়ের তৈরি রেসিপি এবং খাবারগুলি অনুকরণ করার ভুল করবেন না, কারণ কয়েক মাস ধরে এটি শুনতে পাওয়া সম্ভব এটি মায়ের মতো নয় - সর্বোপরি, এগুলি তার শৈশবকাল থেকেই রেসিপি। আপনার উভয়ের জন্য তুলনা এবং হতাশার অনুমতি দেওয়া হতে পারে না। এমনকি আমরা যদি তার