চর্বি খাওয়ার জন্য নতুন সুপারিশ সহ ডাব্লুএইচও

ভিডিও: চর্বি খাওয়ার জন্য নতুন সুপারিশ সহ ডাব্লুএইচও

ভিডিও: চর্বি খাওয়ার জন্য নতুন সুপারিশ সহ ডাব্লুএইচও
ভিডিও: গরুর চর্বি ও চিনি নিয়ে বিস্ময়কর এক তথ্য দিলেন মুফতি কাজী ইব্রাহীম 2024, নভেম্বর
চর্বি খাওয়ার জন্য নতুন সুপারিশ সহ ডাব্লুএইচও
চর্বি খাওয়ার জন্য নতুন সুপারিশ সহ ডাব্লুএইচও
Anonim

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার একটি নতুন গবেষণায় প্রস্তাবিত দৈনিক ফ্যাট গ্রহণের পরিবর্তনের আহ্বান জানানো হয়েছে। পরিবর্তনটি ক্রমবর্ধমান কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণে।

নতুন সুপারিশটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য। দিনের বর্ধিত খাবারের সর্বাধিক অনুমোদিত ফ্যাট গ্রহণের পরিমাণ 10% হওয়া উচিত। ট্রান্স ফ্যাটগুলির জন্য, ২০১ percentage সালে অনুমোদিত শতাংশ।

নতুন সুপারিশগুলি অধ্যয়নের উপর ভিত্তি করে দেখানো হয়েছে যে চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ বিশ্বব্যাপী 72% মৃত্যুর জন্য দায়ী। বার্ষিক, হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালী সমস্যার ফলে 52 মিলিয়ন লোক মারা গেছে।

প্রতিদিনের মেনুতে যদি চর্বি এবং ট্রান্স ফ্যাটগুলির ব্যবহার হ্রাস পায়, তবে আয়ু বৃদ্ধি পাবে, সংগঠনের স্বাস্থ্যকর খাওয়া ও উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক ড। ফ্রান্সেসকো ব্রাঙ্কা প্রকাশ করেছেন।

অসম্পৃক্ত ফ্যাটগুলি প্রাণী উত্সের পণ্যগুলিতে যেমন মাখন, মাংস, ডিম এবং দুধে পাওয়া যায়। কিছু উদ্ভিদের পণ্য যেমন কোকো মাখন, পাম তেল এবং নারকেল একটি সমৃদ্ধ উত্স।

মাংসের ফালি
মাংসের ফালি

ট্রান্স ফ্যাটগুলির প্রধান উত্স হ'ল চিপস, ডোনাট, স্ন্যাকস, হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট, ভাজা পণ্য।

একজন সক্রিয় প্রাপ্ত বয়স্কের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালোরির পরিমাণ 2500, যার মধ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট 250 এর বেশি হওয়া উচিত নয় This এই পরিমাণটি 50 গ্রাম মাখন, 150% পনির 30% ফ্যাট এবং 1 লিটার দুধের সমান।

প্রস্তাবিত: