2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চেস্টনটস রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলিতে আলুর চেয়ে দ্বিগুণ মাড় থাকে এবং তৃপ্তির তাত্পর্য বোধ তৈরি করে, এ কারণেই তারা দক্ষিণ ইউরোপ এবং চীন ও জাপানের মতো অনেক এশীয় দেশগুলিতে বিশেষত পছন্দ হয়।
এগুলিতে ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস বেশি থাকে এবং একই সাথে চর্বিও কম থাকে। এটি তাদের বেশ কয়েকটি ডায়েটে অংশ নেওয়ার একটি কারণ, এবং ভাল বিষয় হ'ল বুলগেরিয়ায় আমরা তাদের অনেক জায়গায় দেখা করতে পারি এবং সেগুলি নিজেই প্রস্তুত করতে পারি।
চেস্টনুট তৈরি করা হয় সবচেয়ে সহজ, মত সিদ্ধ হয় । এগুলি তাদের স্তরের সামান্য উপরে পানির সাথে একসাথে সসপ্যানে রাখার পরে করা হয়। চেস্টনট সিদ্ধ হয় অতিরিক্ত রান্না না করা সম্পর্কে সতর্ক হয়ে প্রায় 30-35 মিনিট সময় নিন। যখন তারা বিভক্ত হতে শুরু করে তখন দেখা ভাল। তার মানে তারা প্রস্তুত আছে।
সেদ্ধ চেস্টনটগুলি মাংসের সাথে রেসিপিগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন চেস্টনেটগুলির সাথে হাঁস, চেস্টনেটযুক্ত টার্কি, চেস্টনট স্যুপ, আপনি চেস্টনাট পুরি বা ফ্রেঞ্চ মিষ্টি মন্ট ব্ল্যাঙ্কের মতো একটি ক্লাসিক ডেজার্ট প্রস্তুত করতে পারেন।
আপনি কীভাবে গ্রাস করতে পারেন তা জানার জন্য এখানে কয়েকটি বুকে বাদামের রেসিপি রয়েছে সিদ্ধ বাদাম:
ক্যান্ডিড চেস্টনটস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 250 গ্রাম চেস্টনেট, 70 গ্রাম মাখন, 120 গ্রাম চিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: চেস্টনেটসের খোসাটি সামান্য বিভক্ত হয়, এর পরে সেগুলিকে ফুটতে দেওয়া হয়। এগুলি ছাল এবং অভ্যন্তরের ত্বক থেকে খোসা ছাড়ানো হয়। একটি বাটি জলে ফিরে রেখে মাখন ও চিনি যোগ করুন এবং যতক্ষণ না সমস্ত জল সিদ্ধ হয়ে যায় ততক্ষণ রান্না করুন।
ডিম দিয়ে মিষ্টি চেস্টনটস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম চেস্টনেট, 5 টি ডিম, 1 চামচ চিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: চেস্টনটগুলি সিদ্ধ এবং খোসা ছাড়ানো হয়, তারপরে একটি চালুনির মধ্য দিয়ে যায়। চিনির সাথে কুসুমকে বীট করুন এবং চেস্টনেটগুলিতে যুক্ত করুন। এটি ভাঙতে থাকে। তারপরে ডিমের সাদা অংশগুলিকে বেট করুন এবং চেস্টনট মিশ্রণের উপরে রাখুন। একটি গ্রাইসড প্যানে সবকিছু ourালুন এবং একটি মাঝারি চুলায় বেক করুন।
মিষ্টি চেস্টনাট এবং কুমড়োর পোরিজ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 মুষ্টিমেয় চেস্টনেট, 500 গ্রাম কুমড়া, 1/2 চামচ লবণ, 1 চামচ। মাখন, 1. দুধ 5 মিলি, স্বাদে চিনি
প্রস্তুতি: চেস্টনেট সিদ্ধ করুন এবং খোসা স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং লবণাক্ত জলে সেদ্ধ করুন। এতে চেস্টনটস, চিনি, মাখন এবং দুধ যুক্ত করা হয়। এইভাবে প্রাপ্ত মিশ্রণটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয় এবং ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়। এটিতে আপনি কয়েকটি বল আইসক্রিমও রাখতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
গোলাপ দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন: কয়েকটি ব্যবহারিক টিপস
আপনি বাড়িতে একটি পার্টির পরে সকালে ঘুম থেকে ওঠেন, টেবিলটি একটি জগাখিচুড়ি এবং দুঃখের বিষয়, আরও কয়েক গ্লাস ওয়াইনের খোলা বোতলগুলির নীচে রয়েছে। এবং আপনি নিজেকে বলে যে আপনার এত কিছু করা উচিত হয়নি গোলাপ । কী করবেন তা ভাবছেন - এগুলি ফ্রিজে রেখে দেওয়া হবে বা আপনি এটি কোনও কিছুর জন্য ব্যবহার করতে পারেন। এবং এটা কি সম্ভব?
টুনা রান্না করবেন কীভাবে
টুনা বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। ইটালিতে তারা আলু এবং পেপ্রিকা দিয়ে স্টিউড টুনা তৈরি করে বা কার্প্যাকসিও পরিবেশন করে - কাটা কাঁচা টুনা মাংস কেটে। জাপানে, টুনা সুশির জন্য ব্যবহৃত হয় বলে জানা যায়। টুনার মাংস লালচে, তবে লাল রঙের হালকা শেডও রয়েছে। টুনা ফিললেটগুলি একটি প্যানে ভাজা বা ভাজা বা ভাজা হয়। আপনি যদি টুনা ভাজতে থাকেন তবে এটিকে ঘুরিয়ে দিন এবং হালকা ভাজা হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তাপ থেকে সরিয়ে দিন। ভালভাবে ভাজা টুনা মাঝখানে কাটা হলে হালকা
চেস্টনেট রান্না করার নিয়ম
চেস্টনটস প্রাচীন কাল থেকে একটি প্রিয় উপাদেয়। সর্বাধিক প্রাচীন রোমান এবং গ্রীকরা তাদের মিষ্টি বা ওয়াইন অ্যাপিটিজারগুলির জন্য খেতে পছন্দ করত। ইউরোপীয় খাবারে চেস্টনট বিস্তৃতভাবে ব্যবহৃত হয়। তারা ফ্রান্স, ইতালি এবং অন্যান্য মানের মানের খাবারের জন্য পরিচিত অন্যান্য জায়গাগুলির অনেক রেস্তোঁরাগুলির মেনুতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ প্যারিসে চেস্টনেট রান্না করা হয় সরাসরি বড় বড় চুলায় রাস্তায়। এছাড়াও, ফ্রান্সে তারা আগুনে বেকড হয়, বিশেষ গর্তযুক্ত প্যানে, চেস্টন
কীভাবে নিরাপদে রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে কী কীটনাশক ব্যবহার করবেন
দেশের মহামারী সংক্রান্ত পরিস্থিতি বিবেচনা করে আমাদের অবশ্যই এটি নিয়ে ভাবতে হবে আমাদের রান্নাঘরে ভাল নির্বীজন । কি করো? এটা কি ঠিক? আমরা জীবাণুনাশক সঞ্চালন ? আমরা কি এই উদ্দেশ্যে সঠিক পণ্যগুলি বেছে নিয়েছি? আমরা এমন এক সময়ে বাস করি যখন রান্নাঘরের ভাল পরিষ্কারের পাশাপাশি, আমাদের অবশ্যই ভাল জীবাণুনাশনের যত্ন নেওয়া উচিত। জীবাণুনাশক পণ্যগুলি যা আপনি বিশেষায়িত শব্দটির অধীনে খুঁজে পেতে পারেন বায়োসাইড । বায়োসাইড হ'ল এমন পণ্য যা বাজারে উপলভ্য এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় কর
কীভাবে দ্রুত রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে আপনার সময় ছোট করবেন?
রান্নার সময় এলে আমি ব্যক্তিগতভাবে পাগল হয়ে যাই। আমি রান্না করতে পছন্দ করি তবে এটি বাইরে খুব সুন্দর সময় এবং আমি বাইরে যেতে চাই। হ্যাঁ, আমি সত্যিই বাইরে যেতে চাই, তবে আমাকে রান্নাও করতে হবে। ভাল, উভয় করার উপায় আছে। এমন কৌশল আছে যা রান্নাটি অনেক ছোট করবে এবং তারপরে আমি হাঁটতে সক্ষম হব। দেখ কিভাবে:
