2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
এক বা দুটি নিবন্ধ মধুর উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য উত্সর্গীকৃত নয়। এটি আমাদের মেনুর একটি অপরিহার্য অংশ। এর উপকারী প্রভাব গ্রুপ এ, বি, সি, কে, ই, এনজাইম লিপেজ এবং ইনভার্টেজ, জৈব অ্যাসিড এবং অন্যান্য অনেক রাসায়নিক উপাদানগুলির উপাদানগুলির ভিটামিনগুলির কারণে is এটি শরীর দ্বারা খুব ভাল শোষণ করে এবং এটির নিয়মিত সেবন পেটে জ্বালা করে না। এটির একটি শক্তিশালী এন্টিসেপটিক প্রভাব রয়েছে। তবে সব ধরণের মধু কি সমানভাবে কার্যকর?
অস্ট্রেলিয়ার সিডনি প্রযুক্তিবিদ বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা এই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন। মাইক্রোবায়োলজিস্ট প্রফেসর এলিজাবেথ হ্যারিের মতে, একধরণের মধু রয়েছে যার বৈশিষ্ট্য অন্য সকলের চেয়ে বহুগুণ বেশি superior
মানুকা মধু সর্বাধিক উচ্চারিত অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বিজ্ঞানীরা হাইড্রোজেন পারক্সাইডের উপাদান এবং এর উচ্চ স্তরের মিথাইল-গ্লাক্সাল বা এমজিও নামক একটি নির্দিষ্ট রাসায়নিকের জন্য দায়ী করেন।
অধ্যাপক হ্যারি আরও বলেন, "সব ধরণের মধু এক রকম নয় এবং মানুকার কাছ থেকে পাওয়া সব ধরণের মধু এক রকম হয় না," আরও বলেন: "ন্যূনতম রাসায়নিক চিকিত্সা সহ প্রাকৃতিক মৌমাছি পণ্য ব্যবহার করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।"
প্রফেসর এলিজাবেথ হ্যারির দল খোলা ক্ষতে পাওয়া চারটি সাধারণ প্রকারের ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে বিভিন্ন ধরণের মধুর অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য পরীক্ষা করে। বিশেষজ্ঞরা ব্যবহার করেছেন মানুকা মধু (লেপটোস্পার্মাম স্কোপারিয়াম) বা চা গাছ, ক্যানো (কুঞ্জিয়া এরিকয়েডস), এটি সাদা চা গাছ হিসাবেও পরিচিত এবং ক্লোভার মধু.
ক্লোভার মধু হাইড্রোজেন পারক্সাইড এবং এমজিও ধারণ করে না, যখন কানুকা এবং মানুকা মধুতে উভয় যৌগ থাকে এবং মানুকার মধ্যে এর পরিমাণ বেশি থাকে। পরীক্ষাগুলিতে দেখা গেছে যে ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের বিকাশ সীমাবদ্ধ করতে মানুকা মধু সবচেয়ে কার্যকর ছিল।
অতিরিক্ত গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যান্টিবায়োটিকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধের বিপরীতে ব্যাকটিরিয়া এই মধুর প্রতিরোধ গড়ে তোলে না।
"অ্যান্টিবায়োটিক নয় তবে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য কার্যকরভাবে যে কোনও কিছু ব্যবহার করা যায় এটি স্বাগত," অস্ট্রেলিয়ার অ্যাডিলেডের চিলড্রেনস হাসপাতালের অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধ বিশেষজ্ঞ বিশেষজ্ঞ ডঃ জন ট্যামিজ বলেছেন, এই জাতীয় পণ্যের প্রয়োগ আরও ব্যাপক আকার ধারণ করার জন্য।
এর অনন্য নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যের কারণে ঠিক কী তা এখনও পুরোপুরি বোঝা যায় নি মানুকা থেকে মধু । এবং যখন কিছু বিজ্ঞানী চা গাছের একটি বিশদ গবেষণা এবং ওষুধ উত্পাদনতে ব্যবহারের সম্ভাবনা নিয়ে গবেষণা করছেন, অন্য বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে গোপন বিষয়টি মৌমাছিদের মধ্যে রয়েছে।
তাদের মতে, মৌমাছিরা, মধু উত্পাদন প্রক্রিয়াতে, মনোনিবেশ করে এবং গাছগুলির রাসায়নিক পরিবর্তন করে, ফলে মধুর অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্যে অবদান রাখে।
প্রস্তাবিত:
তিল তাহিনী - একবিংশ শতাব্দীর অলৌকিক ঘটনা
তিল তাহিনী যেহেতু কোনও পণ্য তার প্রমাণিত স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্যের কারণে অনুসন্ধান করা হয়, বিভিন্ন রোগ এবং মানব স্বাস্থ্য প্রোগ্রামে ওষুধে এর ব্যাপক ব্যবহার। তিল তহিনিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, তামা এবং আয়রন থাকে এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও। তিলের পেস্ট প্রাথমিকভাবে অস্টিওপোরোসিস, হাড় এবং সংযুক্ত রোগ, কার্ডিওভাসকুলার এবং গ্যাস্ট্রিক রোগের জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি গর্ভবতী মহিলাদের, নার্সিং মায়েদের এবং ক্রীড়াবিদ এবং স্ট্রেসের সংস্পর্শে থাকা
অলৌকিক ঘটনা! তারা গরুর মাংস ছাড়াই গরুর মাংসের সসেজ বিক্রি করে
স্পষ্টতই আইনস্টাইন ঠিক ঠিক ছিলেন না যখন তিনি বলেছিলেন যে কেবল দুটি জিনিস অসীম - মহাবিশ্ব এবং মানুষের বোকামি। আসলে, তৃতীয়টি আছে - এটি নির্মাতারা এবং ব্যবসায়ীদের অসাধু চতুরতা। টাটকা সসেজের লেবেলগুলি ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা খাদ্য শিল্পের সন্দেহজনক সম্ভাবনা এবং অগ্রগতি প্রকাশ করে। বেশ কয়েকটি সংস্থাগুলি দোকানগুলিতে তাজা গরুর মাংসের সসেজ সরবরাহ করে, যা গরুর মাংস ব্যতীত অন্য কিছু থেকে তৈরি are এই বিষয়ে একটি উদাহরণ হ'ল গরুর মাংসের সসেজ, যা সোফিয়া সংস্থা মালেভেন্তাম মেরন প
মহিষের দুধ - প্রকৃতির একটি অলৌকিক ঘটনা
মহিষের দুধের আরেকটি নাম রয়েছে এবং এটি প্রকৃতির একটি অলৌকিক ঘটনা। মহিষের দই সবচেয়ে উপকারী। এটি উচ্চ পুষ্টির মান এবং অসংখ্য ধনাত্মক বৈশিষ্ট্য সহ একটি অত্যন্ত মূল্যবান পণ্য is আজ দুগ্ধের বাজারে নেতা গরুর দুধ। তবে, মহিষের দুধ উপেক্ষা করা উচিত নয় এবং ক্রমান্বয়ে আপনার মেনুতে উপস্থিত হওয়া উচিত। মহিষের দুধে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং দুধের চর্বি থাকে যা এটিকে একটি অপরিহার্য জৈবিক পণ্য করে তোলে। ইতালি থেকে আসল খাঁটি মোজারেরেলা এই দুধ থেকে তৈরি। এটিতে একটি অনন্য সংশ্লেষণ এবং
অলৌকিক ঘটনা! তারা আবিষ্কার করেছিল অমরত্বের ভেষজ কী - এটির একটি মানব রূপ রয়েছে
ভেষজ শো উ বা বহু রঙের গোলমরিচ (পলিগনাম মাল্টিফ্লারাম) একটি বহুবর্ষজীব লতা যা চীন এবং কোরিয়ার শীতল জলবায়ু সহ পাহাড়ি অঞ্চলে জন্মে। এটি হিসাবে পরিচিত হয় অমরত্বের ভেষজ কারণ এটি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার করতে সক্ষম। এই কারণে, চীনায়, বহু রঙের মরিচ রহস্যজনকভাবে কাটা হয়। এক জনশ্রুতি অনুসারে, যে শোটি প্রথমে উ উ আবিষ্কার করেছিলেন তিনি একজন প্রাপ্তবয়স্ক ছিলেন এবং এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন না, তবে এটি সর্বোচ্চ পরামর্শে ব্যবহার করতে শুরু করেছিলেন এবং খেয়াল করে খু
খামিরবিহীন স্বাস্থ্যকর রুটি - প্রাকৃতিক গাঁজনার অলৌকিক ঘটনা
রুটি, যেমনটি শুনতে পারা যায় ততটা বৈষম্যমূলক স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অন্যতম প্রধান সমস্যা - কাকে বেছে নেবেন, কারা কাজে আসবেন ইত্যাদি কয়েক শতাব্দী ধরে, বেকড পণ্যগুলি ময়দার গোটা বা গোঁজানো দ্বারা উত্সাহিত প্রক্রিয়া ভিত্তিক traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি অনুসারে তৈরি করা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, হাঁটু ময়দা উঠার জন্য একটি গরম জায়গায় রেখে দেওয়া হয়েছিল। উষ্ণ জলবায়ুতে ময়দা দ্রুত বাড়ে, ঠান্ডা আবহাওয়ায় সোডাটি প্রক্রিয়াটি গতিতে ব্যবহার করার জন্য ব্যবহৃত হয়। খামির ছাড়াই রু