2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সবুজ বাদাম আখরোট গাছের ফল তবে এগুলি আগে বাছাই করা হয় এবং পাকাতে ব্যর্থ হয়।
সবুজ বাদাম ব্যবহৃত হয় রন্ধনসম্পর্কীয় এবং medicষধি উদ্দেশ্যে। এগুলি খুব দরকারী তবে এগুলি সুস্বাদুও। তাদের থেকে জ্যাম এবং মেরিনেড প্রস্তুত করা হয়, medicষধি ইনফিউশন তৈরি করা হয়।
সবুজ বাদাম জুনে সংগ্রহ করা হয়। দুধের পরিপক্কতার পর্যায়ে, তাদের ব্যাস প্রায় 2.5 সেন্টিমিটার হয়। বাদাম হালকা ত্বকের নীচে দুধযুক্ত সাদা এবং নরম, এটি টুথপিক দিয়ে ছিদ্র করা যায়। তাদের কাছ থেকে সর্বাধিক সুবিধাগুলি কাটাতে তাদের সবুজ শেলটি অবশ্যই সংরক্ষণ করা উচিত, যা পরে শেল হিসাবে রূপান্তরিত হয়। এই পর্যায়ে সবুজ ঝিল্লি বিদ্ধ করা যেতে পারে এবং আয়োডিনের একটি মনোরম সুবাস অনুভূত হয়।
সবুজ বাদামের সংমিশ্রণ
সবুজ বাদাম থাকে অনেক দরকারী পদার্থ। এটি হ'ল ভিটামিন সি, ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 3, বি 8, ভিটামিন ই, এবং ভিটামিন পিপি।
এছাড়াও সবুজ বাদামে অনেকগুলি সুগন্ধযুক্ত যৌগ, প্রোটিন, আয়োডিন, জৈব অ্যাসিড, পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ক্যালসিয়াম, কোবাল্ট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস রয়েছে।
সবুজ বাদামের ত্বকে ভিটামিন সি এর উপাদানগুলি লেবুর চেয়ে 50 গুণ বেশি, যা আমরা মূল্যবান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সেরা উত্স হিসাবে বিবেচনা করি।
সবুজ বাদামের উপকারিতা
এই বাদামের সবুজ ছাল একটি মূল্যবান medicষধি কাঁচামাল। এই ছালের রস এবং রঙিন ক্লান্তি এবং পেশী দুর্বলতার প্রতিকার হিসাবে লোক medicineষধে পরিচিত।
মধুর সাথে মিশ্রিত, এই রসটি পেটের রোগের বিরুদ্ধে প্রোফিল্যাকটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সূক্ষ্ম কাটা সবুজ বাদাম এবং মধুর মিশ্রণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
বাদামের শুকনো অ্যামনিওটিক ঝিল্লি থেকে গুঁড়ো প্রস্তুত সবুজ বাদাম সাহায্য ঘর্ষণ দ্রুত নিরাময়ের জন্য।
সবুজ বাদামের আধান কৃমি থেকে শরীর থেকে বের করে দেয়। ইনফিউশন বাদামগুলি 4 টি ভাগে কাটা, একটি 800 মিলি জারে রেখে এবং তাদের উপরে ভদকা byেলে প্রস্তুত করা হয়।
ভালভাবে বন্ধ করুন এবং অন্ধকারে ছেড়ে দিন এবং 1 মাস ধরে শীতল করুন। তরল অন্ধকার হয়ে যাবে। তারপরে ইনফিউশন প্রস্তুত এবং অন্য পাত্রে beেলে দেওয়া যেতে পারে, এবং বাদামগুলি আবার দ্বিতীয় ডোজের জন্য ভদকা দিয়ে আবার.ালা যায়।
আধান অন্ধকার এবং শীতলভাবে, একটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়।
আপনার শরীর থেকে কৃমি থেকে মুক্তির জন্য, আপনার দিনে 1 বার 3 বার medicষধি সংমিশ্রণ নেওয়া উচিত। 2 দিন পরে কীটগুলি শরীর থেকে বের করে দেওয়া হবে।
বাদামের সবুজ ছালের ডেকোকশনটি পুরানো ফুসকুড়ি এবং একজিমার জন্য দরকারী is সবুজ বাদামের রস, মুখের ত্বকে ঘষে নারীদের অবাঞ্ছিত চুল দূর করে।
সবুজ বাদামের টিঞ্চার এটি বিভিন্ন অনকোলজিকাল রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে ব্যবহৃত হয় - বিশেষত স্তন টিউমারগুলিতে। টিংচারে থাকা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি, যা স্বাস্থ্যকর কোষকে শক্তিশালী করে এবং বিপজ্জনক এজেন্টগুলি শোষণ করে।
ছবি: স্টোয়ঙ্কা রুসেনোভা
থেকে সবুজ বাদাম খুব সুস্বাদু এবং দরকারী জ্যাম তৈরি করা হয়। এটিতে 1 কেজি আখরোট, এক কেজি চিনি, খোসা এবং 1 টি লেবুর রস, আধা লিটার হালকা গরম জল প্রয়োজন। গ্লাভস ব্যবহার করে, সবুজ কুঁচকানো খোসা ছাড়িয়ে সঙ্গে সঙ্গে একটি পাত্রে জল এবং সামান্য লেবুর রস দিয়ে দিন। চুলাতে রাখুন এবং মিশ্রণটি ফুটে উঠার সাথে সাথে জলটি ফেলে দেওয়া হয়। বাদামগুলি চলমান জলের নীচে স্থাপন করা হয়, এর পরে পদ্ধতিটি 4 বার পুনরাবৃত্তি করা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে শেষ জলটি বাদামী নয়।
সঙ্গে আপনি সবুজ বাদাম প্রস্তুত করতে পারেন এবং মধু সঙ্গে একটি জাদু ডিককশন। 40 টি সবুজ আখরোট ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের শুকানোর জন্য অপেক্ষা করুন। তারপরে এগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং একটি শুকনো এবং পরিষ্কার জারে.ালুন। খাঁটি মধু (তরলযুক্ত) যোগ করুন এবং মিশ্রণটি 2 সপ্তাহের জন্য শীতল স্থানে দাঁড়াতে দিন।
একটি icalন্দ্রজালিক অমৃত প্রাপ্ত হয়, যা থাইরয়েড গ্রন্থির ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে, অনাক্রম্যতা জোরদার করে এবং হরমোনীয় ভারসাম্যকে উন্নত করে। এটি ফুসফুসের বিভিন্ন রোগেও উপকারী।খালি পেটে নিন - 1 চামচ। প্রতিদিন নির্দেশিত ডোজ অতিক্রম করবেন না।
থেকে সবুজ বাদামের ছাল প্রসারণযোগ্য এবং প্রসাধনীগুলিতে দরকারী দরকারী তেল ব্যবহার করা হয়, চুল বাদামী রাইতে প্রয়োগ করা হয়। সবুজ বাদামের প্রয়োজনীয় তেল সানস্ক্রিনেও ব্যবহৃত হয়।
দুধের পর্বে আখরোটকে বন্ধ্যাত্বের অন্যতম সেরা প্রাকৃতিক প্রতিকার বলে মনে করা হয়। এগুলি ভিটামিন ই এবং পি সমৃদ্ধ, পাশাপাশি পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি পুরুষদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। সবুজ বাদাম শুক্রাণুর গুণমান উন্নত করে। মহিলাদের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে, বাদাম সিস্ট, এন্ডোমেট্রিওসিস এবং বেদনাদায়ক struতুস্রাব থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য খুব দরকারী।
সবুজ বাদাম থেকে ক্ষতিকারক
কিছু লোকের বিকাশ সম্ভব সবুজ বাদামের অ্যালার্জি কারণ তাদের মধ্যে থাকা পদার্থের কারণে। যাদের দেহে আয়োডিনের পরিমাণ বেশি থাকে তাদের জন্য সবুজ বাদাম নিষিদ্ধ। অতএব সবুজ বাদাম contraindicated হয় থাইরয়েড গ্রন্থির কিছু পরিস্থিতিতে। তাদের সাথে খুব সাবধানতা অবলম্বন করুন, কারণ এগুলি গ্রন্থির কাজগুলিতে মারাত্মকভাবে আয়োডিন জমে ও ভারসাম্যহীনতা তৈরি করতে পারে।
গ্যাস্ট্রাইটিস, সোরিয়াসিস, নিউরোডার্মাটাইটিসের জন্য সবুজ বাদামের ব্যবহার বাঞ্ছনীয় নয়। আপনার যদি পেটের কোনও সমস্যা হয় এবং সবুজ বাদাম দিয়ে পণ্য নিতে চান তবে একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করুন। কিছু অসুস্থতা পাওয়া সম্ভব।
প্রস্তাবিত:
বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
বাদামের রাজ্যটির রাজা রয়েছে এবং এর নাম ম্যাকডামিয়া। মহামারী অস্ট্রেলিয়া থেকে এসেছেন। এটি তার ধরণের সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং সবচেয়ে ক্যালোরির প্রতিনিধি। অস্ট্রেলিয়ান আখরোটের উচ্চ মূল্য হ'ল এটি বৃদ্ধি করা কঠিন fact মসৃণ চামড়াযুক্ত পাতাগুলি সহ 15 মিটার পর্যন্ত লম্বা একটি ছোট গাছ কেবল জীবনের 8-10 তম বছরে ফল ধরতে শুরু করে তবে 100 বছর পর্যন্ত ফল ধরে। বাদাম 6-7 মাসের মধ্যে পাকা হয়। তার স্বদেশে ম্যাকডামিয়া এটি সর্বদা একটি পবিত্র বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। দেড়শ বছর আগে
সবুজ শাক-সবজির উপকারিতা সম্পর্কে
প্রতি সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি ব্রাসিকা পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এর মধ্যে রয়েছে কেল, ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, হর্সারেডিশ এবং সাধারণ বাঁধাকপি। পাতাযুক্ত শাকসবজি খাওয়ার স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি দুর্দান্ত এবং স্টিমেড এগুলি সর্বাধিক সংরক্ষণ করা হয়। ক্যালরি কম, চর্বি কম এবং সোডিয়াম কম, এগুলি ডায়েট এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করার বাসনাগুলির দুর্দান্ত সরঞ্জাম। সবুজ শাকসব্জী ভিটামিন এ, সি এবং কে এর একটি দুর্দান্ত উত্স, এই সবজিগুলি প্রতিদিনের মেনুর একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্
ব্রাজিল বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
অ্যামাজনের অরণ্যগুলি ব্রাজিল বাদামের মতো কিছু অনন্য উদ্ভিদ প্রজাতির বাসস্থান। ব্রাজিলের গাছগুলি ব্রাজিল, বলিভিয়া, পেরু, কলম্বিয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় রেইন ফরেস্টে বাস করে এবং মজার ঘটনাটি হ'ল বাস্তবে এটি ব্রাজিল নয় যে সুস্বাদু বাদামের সবচেয়ে বড় উত্পাদক, কিন্তু বলিভিয়া। দীর্ঘকাল জীবিত গাছ হওয়া ছাড়াও (আনুমানিক 500 থেকে 700 বছর বয়সী) গাছগুলি, এগুলি 50 মিটার পর্যন্ত পৌঁছানো লম্বাগুলির মধ্যে একটি। প্রতিটি গাছে বছরে প্রায় 300 টি পোদ উত্পাদন হয়, যার প্রতিটি ওজন প্রায় 2.
সবুজ সালাদ এবং সবুজ মশলা জন্য
বেশিরভাগ থালা - বাসন এবং সালাদে সবুজ মশলা রয়েছে। সবুজ পাতা সত্যিই সুস্বাদু সালাদ তৈরির জন্য আশ্চর্যজনক। সবুজ সালাদে খুব কম ক্যালোরি রয়েছে, এ কারণেই এটি মারাত্মকভাবে কার্যকর। সবুজ কোঁকড়ানো সালাদ, যা শেষে লালচে হয়, এর বাদামের স্বাদ থাকে এবং এটি ভাজা এবং ভাজা মাছের পাশাপাশি পাশের মাশরুমের খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আইসবার্গ লেটুস সরস এবং টুকরো টুকরো স্বাদযুক্ত, একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং বাঁধাকপি এবং লেটুস উভয়ের স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি মেয়োনেজ এবং হলুদ পন
বাদামের উপকারিতা সম্পর্কে
বেশিরভাগ লোক মনে করেন বাদামে ক্যালোরি এবং ফ্যাট বেশি থাকে। এবং তারা ঠিক! বাদামে ক্যালোরি যথেষ্ট থাকে high যাইহোক, এই সুস্বাদু ক্রিয়াকলাপগুলিতে অত্যুক্তি না করা খুব কঠিন very যদি আপনি সেগুলি অতিরিক্ত পরিমাণ থেকে বিরত রাখতে পারেন তবে বাদাম অবশ্যই স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হতে পারে। গবেষকরা দেখেছেন যে লোকেরা নিয়মিত বাদাম খান তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কম থাকে। 1996 সালে, আইওয়াতে স্বাস্থ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্যক্তিরা সপ্তাহে চারবারের বেশি বাদাম খেয়েছিলেন তাদের হৃদরোগে আক্রান্