2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেশিরভাগ লোক মনে করেন বাদামে ক্যালোরি এবং ফ্যাট বেশি থাকে। এবং তারা ঠিক! বাদামে ক্যালোরি যথেষ্ট থাকে high যাইহোক, এই সুস্বাদু ক্রিয়াকলাপগুলিতে অত্যুক্তি না করা খুব কঠিন very যদি আপনি সেগুলি অতিরিক্ত পরিমাণ থেকে বিরত রাখতে পারেন তবে বাদাম অবশ্যই স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হতে পারে।
গবেষকরা দেখেছেন যে লোকেরা নিয়মিত বাদাম খান তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কম থাকে। 1996 সালে, আইওয়াতে স্বাস্থ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্যক্তিরা সপ্তাহে চারবারের বেশি বাদাম খেয়েছিলেন তাদের হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা 40 শতাংশ কম ছিল। ২০০২ সালের একটি স্বাস্থ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরুষরা যারা সপ্তাহে ২ বা তার বেশি বার বাদাম খেয়েছিলেন তাদের হঠাৎ কার্ডিয়াকের মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস পেয়েছে।
বাদাম প্রোটিনের অন্যতম সেরা উত্স। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ফাইটোনিট্রিয়েন্টস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়াম রয়েছে are
বাদাম গাছের স্টেরল এবং ফ্যাটগুলিতেও উচ্চ পরিমাণে থাকে তবে বেশিরভাগ মনস্যাচুরেটেড এবং পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট (ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড) থাকে, যা খারাপ কোলেস্টেরল কম দেখায়।
বাদাম খাওয়া রক্তের জমাট বাঁধার ঝুঁকি হ্রাস করে, যা মারাত্মক হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে। বাদাম ধমনীর আস্তরণের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল।
S অসম্পৃক্ত চর্বি, বাদামে "ভাল" ফ্যাটগুলি - মনস্যাচুরেটেড এবং পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি খারাপ কোলেস্টেরলের নিম্ন স্তরে অবদান রাখে।
• ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড. অনেক বাদাম ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি হ'ল ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি স্বাস্থ্যকর রূপ যা আপনার হৃদয়কে অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যেও সাহায্য করে বিপজ্জনক হার্টের ছন্দগুলি প্রতিরোধ করে যা হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে।
ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি প্রচুর প্রজাতির মাছগুলিতে পাওয়া যায় তবে বাদাম ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের অন্যতম সেরা উদ্ভিদ উত্স।
Ib আঁশ সমস্ত বাদামে ফাইবার থাকে যা কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। ফাইবার আপনাকে পূর্ণ বোধ করে তাই আপনি কম খান। ডায়াবেটিস প্রতিরোধে ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
• ভিটামিন ই ভিটামিন ই ধমনীতে প্লাকের বিকাশ বন্ধ করতে সাহায্য করতে পারে যা এগুলি সংকীর্ণ করতে পারে। ধমনীতে প্লাকের বিকাশ বুকের ব্যথা, করোনারি হার্ট ডিজিজ বা হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে।
Nt উদ্ভিদ স্টেরল। কিছু বাদামে উদ্ভিদ স্টেরল থাকে যা এমন উপাদান যা কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে can গাছের স্টেরলগুলি প্রায়শই স্বাস্থ্যকর উপকারের জন্য মার্জারিন এবং কমলার জুসের মতো পণ্যগুলিতে যুক্ত করা হয় তবে এটি কৃত্রিম, অন্যদিকে স্টেরলগুলি বাদামে প্রাকৃতিকভাবে ঘটে।
• এল-আর্গিনাইন। বাদামগুলি এল-অর্জিনিনের উত্স, এটি আপনার ধমনী দেয়ালগুলিকে আরও নমনীয় এবং রক্তের জমাট বাঁধার ঝুঁকির ঝুঁকিপূর্ণ করে তুলতে স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করার জন্য পরিচিত যা এটি রক্তের প্রবাহকে অবরুদ্ধ করতে পারে।
প্রস্তাবিত:
বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
বাদামের রাজ্যটির রাজা রয়েছে এবং এর নাম ম্যাকডামিয়া। মহামারী অস্ট্রেলিয়া থেকে এসেছেন। এটি তার ধরণের সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং সবচেয়ে ক্যালোরির প্রতিনিধি। অস্ট্রেলিয়ান আখরোটের উচ্চ মূল্য হ'ল এটি বৃদ্ধি করা কঠিন fact মসৃণ চামড়াযুক্ত পাতাগুলি সহ 15 মিটার পর্যন্ত লম্বা একটি ছোট গাছ কেবল জীবনের 8-10 তম বছরে ফল ধরতে শুরু করে তবে 100 বছর পর্যন্ত ফল ধরে। বাদাম 6-7 মাসের মধ্যে পাকা হয়। তার স্বদেশে ম্যাকডামিয়া এটি সর্বদা একটি পবিত্র বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। দেড়শ বছর আগে
আঙ্গুরের রসের উপকারিতা সম্পর্কে
আঙ্গুর সবচেয়ে সুস্বাদু এবং নিরাময়কারী ফল। আঙ্গুরের রস অন্যান্য ফলের রসগুলির মধ্যে প্রথম স্থানের একটি দখল করে, এর উচ্চ পুষ্টির মান এবং মানবদেহে অত্যন্ত উপকারী প্রভাবের জন্য ধন্যবাদ। দেখা যাচ্ছে যে এক লিটার আঙ্গুরের রসের পুষ্টিগুণ প্রায় 300 গ্রাম রুটি, 2 কেজি গাজর, পিচ 2 কেজি, 3 কেজি তরমুজ এবং 1.
আপেলের রসের উপকারিতা সম্পর্কে
আপেল বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ফল। এটি তার দুর্দান্ত স্বাদের পাশাপাশি উচ্চ পুষ্টিগুণের জন্য পরিচিত এবং এটি একটি জনপ্রিয় লো-ক্যালোরি প্রাতঃরাশও। এটি দিনের যে কোনও সময় এটির আসল আকারে বা হিসাবে গ্রাস করা যায় আপেলের রস . আপেল বিভিন্ন খাবার এবং রেসিপি, যেমন মিল্কশেকস, ফলের সালাদ এবং মিষ্টান্ন প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। যেহেতু এটি বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকার সরবরাহ করে তাই প্রতিদিন আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। অবশ্যই, অনেকে রস হিসাবে এই সুস্বাদু ফলের ভিটামিন গ্রহণ করতে পছন
ব্রাজিল বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
অ্যামাজনের অরণ্যগুলি ব্রাজিল বাদামের মতো কিছু অনন্য উদ্ভিদ প্রজাতির বাসস্থান। ব্রাজিলের গাছগুলি ব্রাজিল, বলিভিয়া, পেরু, কলম্বিয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় রেইন ফরেস্টে বাস করে এবং মজার ঘটনাটি হ'ল বাস্তবে এটি ব্রাজিল নয় যে সুস্বাদু বাদামের সবচেয়ে বড় উত্পাদক, কিন্তু বলিভিয়া। দীর্ঘকাল জীবিত গাছ হওয়া ছাড়াও (আনুমানিক 500 থেকে 700 বছর বয়সী) গাছগুলি, এগুলি 50 মিটার পর্যন্ত পৌঁছানো লম্বাগুলির মধ্যে একটি। প্রতিটি গাছে বছরে প্রায় 300 টি পোদ উত্পাদন হয়, যার প্রতিটি ওজন প্রায় 2.
সবুজ বাদামের উপকারিতা
সবুজ বাদাম আখরোট গাছের ফল তবে এগুলি আগে বাছাই করা হয় এবং পাকাতে ব্যর্থ হয়। সবুজ বাদাম ব্যবহৃত হয় রন্ধনসম্পর্কীয় এবং medicষধি উদ্দেশ্যে। এগুলি খুব দরকারী তবে এগুলি সুস্বাদুও। তাদের থেকে জ্যাম এবং মেরিনেড প্রস্তুত করা হয়, medicষধি ইনফিউশন তৈরি করা হয়। সবুজ বাদাম জুনে সংগ্রহ করা হয়। দুধের পরিপক্কতার পর্যায়ে, তাদের ব্যাস প্রায় 2.
