2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বাদামের রাজ্যটির রাজা রয়েছে এবং এর নাম ম্যাকডামিয়া। মহামারী অস্ট্রেলিয়া থেকে এসেছেন। এটি তার ধরণের সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং সবচেয়ে ক্যালোরির প্রতিনিধি। অস্ট্রেলিয়ান আখরোটের উচ্চ মূল্য হ'ল এটি বৃদ্ধি করা কঠিন fact
মসৃণ চামড়াযুক্ত পাতাগুলি সহ 15 মিটার পর্যন্ত লম্বা একটি ছোট গাছ কেবল জীবনের 8-10 তম বছরে ফল ধরতে শুরু করে তবে 100 বছর পর্যন্ত ফল ধরে। বাদাম 6-7 মাসের মধ্যে পাকা হয়। তার স্বদেশে ম্যাকডামিয়া এটি সর্বদা একটি পবিত্র বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয়েছে।
দেড়শ বছর আগে অস্ট্রেলিয়ান ভিক্টোরিয়া রাজ্যের প্রধান উদ্ভিদবিদ ফার্দিনান্দ ফন মোলার প্রথমে বাদামের আদিবাসী পরিবার সম্পর্কে বর্ণনা করেছিলেন এবং তাদের বন্ধু স্কটসম্যান জন ম্যাকএডামের নামে রেখেছিলেন।
1858 সালে, ব্রিসবেনের বোটানিক গার্ডেনের পরিচালক ওয়াল্টার হিল প্রথম আখরোট গাছের চাষ করেছিলেন। তদুপরি, হিল ম্যাকডামিয়ার সমর্থক হয়ে উঠেছে, বেড়ে উঠছে চারা, যা তিনি স্থানীয় বসতি স্থাপনকারী এবং জাহাজের ক্যাপ্টেনগুলিতে বিতরণ করেছিলেন।
ম্যাকাদামিয়া মূল্যবান পুষ্টির এক সত্য ধন। এই বাদাম মাইগ্রেনের সাথে সহায়তা করে, ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয়, ত্বককে পুষ্টি এবং ময়শ্চারাইজ করে, পোড়া নিরাময় করে এবং কোলেস্টেরল কমায়। Macadamia বাদাম ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজগুলির উত্স। এটি কার্বোহাইড্রেটে কম তবে ফ্যাট তুলনামূলকভাবে বেশি।
বিজ্ঞানীদের মতে, স্বাস্থ্যকর বাদামের নিয়মিত সেবন করায় কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস হয়, কিছু ক্যান্সার এমনকি উচ্চ ক্যালরির পরিমাণ থাকা সত্ত্বেও ওজন হ্রাসে ভূমিকা রাখে। বাদামে প্রয়োজনীয় তেল, চর্বি, শর্করা, প্রোটিন, ফাইবার, খনিজ, চিনি, ভিটামিন রয়েছে।
বাদাম সাহায্য বাদাম মাইগ্রেনে, হাড়ের রোগে, বাতের ক্ষেত্রে উপকারী, ভিটামিনের ঘাটতিতে ব্যবহৃত হয়, এনজাইনের চিকিত্সা হয়। ম্যাকাদামিয়া তেলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং অ্যান্টি-এজিং প্রভাব রয়েছে এবং এটি শুষ্ক ত্বকের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার।
ম্যাকাডামিয়া তেল রক্তের মাইক্রোক্রাইকুলেশনকে উত্তেজিত করে, সেলুলাইট নিরাময় করে এবং ভেরিকোজ শিরা এবং রোসেসিয়ার জন্য দরকারী। এটি চুলের প্রসাধনীগুলিতেও ব্যবহৃত হয় - ম্যানকে শক্তিশালী করে এবং এটি চকচকে করে তোলে। ম্যাকাদামিয়া তেল বিভিন্ন উত্সের পোড়াগুলির চিকিত্সা করতে পারে।
ম্যাকাদামিয়া বেরিগুলি হ্যাজেলনাটের মতো স্বাদযুক্ত। সাধারণত বড় বাদাম টোস্টযুক্ত এবং ক্যারামেল বা চকোলেট দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, যখন ছোট এবং চূর্ণিত বাদাম সালাদ এবং সামুদ্রিক খাবারের সাথে যোগ করা হয় বা মাখনে চাপানো হয়। কনভয়েসাররা বিশ্বাস করেন যে ম্যাকডামিয়া বাদামের স্বাদটি কফি এবং শেরি দ্বারা সর্বোত্তম জোর দেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত:
বাষ্প রান্না - সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা
বাষ্প খাবার প্রস্তুত করার জন্য একটি অত্যন্ত সহজ এবং দরকারী উপায়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই পদ্ধতিটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, তবে প্রাচীন চীনারাও এর মতো রান্না করে। বাষ্পের সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী? এইভাবে প্রস্তুত করা হয়, পণ্যগুলি তাদের সমস্ত মূল্যবান পদার্থ ধরে রাখে, কারণ এগুলি কেবল বাষ্পের সাহায্যে প্রক্রিয়া করা হয়। তারা তাদের খনিজ লবণ ধরে রাখে এবং জল শোষণ করে না। এই পদ্ধতিতে ফ্যাট ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না, যা স্বাস্থ্যকর ছাড়াও আপনার রান্নাঘরকে হস্তক
ঘোড়ার দাগের স্বাস্থ্য উপকারিতা
ঘোড়া একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক যা তথাকথিত ফাইটোসাইডস অন্তর্ভুক্ত করে - অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল পদার্থ যা সিন্থেটিক অ্যান্টিবায়োটিকের অন্তর্নিহিত অসুবিধাগুলি থেকে সম্পূর্ণ বিহীন। সাধারণ ফাইটোনসাইডগুলি সমস্ত উদ্ভিদে পাওয়া যায় তবে এগুলি বিশেষত প্রচুর পরিমাণে ঘোড়ার বাদাম, মূলা, রসুন, পেঁয়াজ, চেরিতে উপস্থিত থাকে। ঘোড়া সমৃদ্ধ রচনা বিশাল অতিরিক্ত ঘোড়া এই উদ্ভিদটি আমাদের দেশে খুঁজে পাওয়া অত্যন্ত সহজ, তবে আপনি এটিও বাড়িয়ে নিতে পারেন, কারণ এটি মজাদার নয়। টা
ব্রাজিল বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
অ্যামাজনের অরণ্যগুলি ব্রাজিল বাদামের মতো কিছু অনন্য উদ্ভিদ প্রজাতির বাসস্থান। ব্রাজিলের গাছগুলি ব্রাজিল, বলিভিয়া, পেরু, কলম্বিয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় রেইন ফরেস্টে বাস করে এবং মজার ঘটনাটি হ'ল বাস্তবে এটি ব্রাজিল নয় যে সুস্বাদু বাদামের সবচেয়ে বড় উত্পাদক, কিন্তু বলিভিয়া। দীর্ঘকাল জীবিত গাছ হওয়া ছাড়াও (আনুমানিক 500 থেকে 700 বছর বয়সী) গাছগুলি, এগুলি 50 মিটার পর্যন্ত পৌঁছানো লম্বাগুলির মধ্যে একটি। প্রতিটি গাছে বছরে প্রায় 300 টি পোদ উত্পাদন হয়, যার প্রতিটি ওজন প্রায় 2.
সবুজ বাদামের উপকারিতা
সবুজ বাদাম আখরোট গাছের ফল তবে এগুলি আগে বাছাই করা হয় এবং পাকাতে ব্যর্থ হয়। সবুজ বাদাম ব্যবহৃত হয় রন্ধনসম্পর্কীয় এবং medicষধি উদ্দেশ্যে। এগুলি খুব দরকারী তবে এগুলি সুস্বাদুও। তাদের থেকে জ্যাম এবং মেরিনেড প্রস্তুত করা হয়, medicষধি ইনফিউশন তৈরি করা হয়। সবুজ বাদাম জুনে সংগ্রহ করা হয়। দুধের পরিপক্কতার পর্যায়ে, তাদের ব্যাস প্রায় 2.
বাদামের উপকারিতা সম্পর্কে
বেশিরভাগ লোক মনে করেন বাদামে ক্যালোরি এবং ফ্যাট বেশি থাকে। এবং তারা ঠিক! বাদামে ক্যালোরি যথেষ্ট থাকে high যাইহোক, এই সুস্বাদু ক্রিয়াকলাপগুলিতে অত্যুক্তি না করা খুব কঠিন very যদি আপনি সেগুলি অতিরিক্ত পরিমাণ থেকে বিরত রাখতে পারেন তবে বাদাম অবশ্যই স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হতে পারে। গবেষকরা দেখেছেন যে লোকেরা নিয়মিত বাদাম খান তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কম থাকে। 1996 সালে, আইওয়াতে স্বাস্থ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্যক্তিরা সপ্তাহে চারবারের বেশি বাদাম খেয়েছিলেন তাদের হৃদরোগে আক্রান্