2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেশিরভাগ থালা - বাসন এবং সালাদে সবুজ মশলা রয়েছে। সবুজ পাতা সত্যিই সুস্বাদু সালাদ তৈরির জন্য আশ্চর্যজনক। সবুজ সালাদে খুব কম ক্যালোরি রয়েছে, এ কারণেই এটি মারাত্মকভাবে কার্যকর।
সবুজ কোঁকড়ানো সালাদ, যা শেষে লালচে হয়, এর বাদামের স্বাদ থাকে এবং এটি ভাজা এবং ভাজা মাছের পাশাপাশি পাশের মাশরুমের খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
আইসবার্গ লেটুস সরস এবং টুকরো টুকরো স্বাদযুক্ত, একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং বাঁধাকপি এবং লেটুস উভয়ের স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি মেয়োনেজ এবং হলুদ পনিরের সংমিশ্রণে দুর্দান্ত।
ক্রয় করা সালাদগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখার জন্য আপনার জানা উচিত যে তারা শীত পছন্দ করেন না। এগুলি সংক্ষিপ্তভাবে রেফ্রিজারেটরের নীচে সংরক্ষণ করুন, কিছুটা আর্দ্র এবং প্লাস্টিকের মোড়কে মোড়ানো।
ডিল একটি জনপ্রিয় মশলা। এর জন্মভূমি প্রাচীন মিশর হিসাবে বিবেচিত হয়। ডিলে ভিটামিন পি এবং সি রয়েছে, পাশাপাশি দরকারী প্রয়োজনীয় তেলগুলিতে জীবাণুনাশক এবং প্রশ্রয়যুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
সতেজ ডিলের সাথে স্যালাড এবং খাবারের স্বাদ নেওয়া সবচেয়ে ভাল তবে আপনি এটি কিনে থাকলে ভিটামিনের ধ্বংস রোধ করতে আপনি এটি ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।
আপনি একটি বায়ুচলাচলে ঘরে পরিষ্কার কাগজে ডিল শুকিয়ে নিতে পারেন। ডিল দরকারী এবং সালাদ, স্যুপ এবং থালা জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। টাটকা ডিলের খুব শক্ত সুবাস থাকতে হবে।
রোজমেরি অনেক দেশে অমরত্বের প্রতীক। এটি প্রায়শই প্রেমের রঙ তৈরি করতে ব্যবহৃত হত। রোজমেরি কেবল একটি মশলা নয়, এটি একটি ওষুধও।
এটিতে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, প্রয়োজনীয় তেল এবং জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগ রয়েছে। এটি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত, কারণ অন্যথায় এটি স্নায়ুতন্ত্রের জন্য খুব বিরক্তিকর।
আপনি যদি খাবারগুলি একটি অল্প পরিমাণে যোগ করেন, এটি হজমে উন্নতি করবে। উপরন্তু, গোলাপী চুলের বৃদ্ধি উদ্দীপিত করে এবং ত্বককে চাঙ্গা করে। এটি মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের পাশাপাশি উদ্ভিজ্জ থালা এবং স্যুপগুলিকে একটি দুর্দান্ত সুবাস দেয়।
প্রস্তাবিত:
আপনার বাড়িতে কেন সবুজ শাকসব্জী এবং মশলা বাড়ানো উচিত?
আমাদের প্রত্যেকের ঘরে কমপক্ষে একটি পাত্র শাক আছে, তাই না? এটি তুলসী, পার্সলে এবং অন্যান্য জিনিস হোন। তবে, আমাদের বাড়িতে সবসময় তাজা মশলা থাকে না, তাই আমরা আমাদের সালাদ এবং খাবারের স্বাদে শুকনো ব্যবহার করি। তবে, একমত যে তাজা মশলা দিয়ে পাকা সালাদ বা ডিশের স্বাদ অনেক বেশি সমৃদ্ধ, আরও সুগন্ধযুক্ত এবং অবশ্যই, আরও অনেক কার্যকর। আপনি যদি লেটুস, পার্সলে, তাজা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে একটি সবুজ সালাদ তৈরি করেন, আপনি শুকনো ব্যবহার না করে আপনি আরও অনেক ভিটামিন এবং খনিজ পাবেন। শীত যখন ব
সবুজ শাকসবজি এবং সালাদ সঠিক সঞ্চয়
সবুজ শাকসবজি এবং সালাদ বেশি দিন সংরক্ষণ করা যায় না। তারা খুব দ্রুত লুণ্ঠন করে। এমনকি যদি আপনি এগুলি ফ্রিজে রাখেন, কিছু দিন পরে সেগুলি পচতে শুরু করে এবং অকেজো হয়ে যায়। আপনি এই প্রক্রিয়াটি কিছু সময়ের জন্য স্থগিত করতে পারেন। বিভিন্ন সবুজ শাকসব্জির উপর নির্ভর করে স্থায়িত্ব আলাদা। তাজা শাকসবজি খাওয়া ভাল। এর মধ্যে কিছু হিমশীতল বা ক্যানড হতে পারে তবে কিছুটা হলেও তার স্বাদটি হারাতে পারে। যতটা সম্ভব সালাদ এবং শাকসব্জী খাওয়ার জন্য উষ্ণ দিনগুলি এবং বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মরসুম
সবুজ মটরশুটি এবং মটরশুটি জন্য সঠিক মশলা
এটি একটি স্যুপ, স্টু বা কাসেরোল হিসাবে প্রস্তুত এবং এটি পাতলা বা মাংসের সাথেই হোক না কেন পাকা শিমের চেয়ে বুলগেরিয়ান জাতীয় খাবার সম্ভবতই রয়েছে। এটি রান্নার ক্ষেত্রে সর্বাধিক ব্যবহৃত লেবুগমের মধ্যে একটি, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, যদি এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত না হয় বা ভুল মশলা ব্যবহার করা হয় তবে মটরশুটিগুলি আপনাকে দ্রুত বিরক্ত করতে পারে। কম জনপ্রিয় ডিশ যে সবুজ মটরশুটি থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা পরিপক্কদের থেকে পৃথক, হজম সিস্টেমের উপর অনেক নরম এবং মৃদু হয়। গ্রীষ্মকালীন এবং পাকা
উপকারী এবং সবুজ মশলা প্রয়োগ
মানুষ কালকাল থেকেই মশলা ব্যবহার করে আসছে। খাবারে স্বাদ ও গন্ধ দেওয়ার পাশাপাশি বিভিন্ন মশলা বিভিন্ন রোগ নিরাময় করে। সবুজ মশলা হ'ল স্বাস্থ্য এবং গন্ধের একটি অপরিহার্য উত্স। আসুন সর্বাধিক বিখ্যাত কিছু দেখুন। ডিল - এটি ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন এ, সি, ই সমৃদ্ধ fresh স্যালাড, মেয়োনেজ এবং দুধের সস, চিজ এবং মেরিনেজের স্বাদ ব্যবহার করতে ব্যবহৃত হয়। রক্তনালীগুলি dilates এবং রক্তচাপ হ্রাস করে। এটি কিডনিতে পাথরগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, একটি শান্ত প্রভাব ফেলে এবং এর মূলটি
ওভেন এবং মাইক্রোওয়েভে সবুজ মশলা কীভাবে শুকানো যায়
সবুজ মশালাগুলি জানা হয়ে গেছে এবং দীর্ঘ সময় ধরে আমাদের টেবিলে রয়েছে। দূরবর্তী জমি থেকে সরবরাহ করা বিদেশী মশালার বিপরীতে এগুলি চারপাশে বেড়ে উঠেছে - বাগান, বন, চারণভূমিতে। তাদের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যও ছিল। এগুলি মধ্যযুগে সন্ন্যাসী এবং নিরাময়কারীরা ব্যবহার করতেন। এমনকি শার্লম্যাগেন তার দখলে থাকা জমিতে জন্মানো .
