2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জার্মান খাবারটিতে বিভিন্ন শাকসবজি, শুয়োরের মাংস, হাঁস, গরুর মাংস এবং মাছের বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে।
শাকসবজি মূলত রান্না করা হয় এবং প্রধানত সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয় - ফুলকপি, সবুজ মটরশুটি, গাজর, বাঁধাকপি, মটর এবং অন্যান্য সমস্ত।
জার্মান খাবারগুলিতে মাংসের পুরো টুকরোয়ের অনেকগুলি থালা - কাটলেটস, স্ক্নিজেলস, সিদ্ধ শূকরের রোল, কিসমিস সহ রক্তের সসেজ, হামবুর্গের ফিললেট, হামবুর্গের বিফস্টেক রয়েছে। সূক্ষ্ম কাটা মাংসযুক্ত খাবারগুলি খুব সম্মান উপভোগ করে না।
জার্মান খাবারের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল বিভিন্ন ধরণের সসেজ ব্যবহার। ব্রাটভাস্ট এবং বিশ্বখ্যাত সাদা সসেজ - ওয়েসওয়ার্স্ট জনপ্রিয়। এগুলি প্রধান খাবার, অ্যাপিটিজার এবং বিভিন্ন স্যুপ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
মিহি কাটা ফলের ফলের সালাদ, গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে ফলের সস বা সিরাপ দিয়ে মুষলিত করে মিষ্টি হিসাবে স্বীকৃত।
Ditionতিহ্যগতভাবে, জার্মান হোস্টগুলি ফলের সস, আইসক্রিমের সাথে মাউস, সমস্ত ধরণের পেস্ট্রি প্রস্তুত করে। মিষ্টি হ'ল জার্মানদের গর্ব, বিশ্বখ্যাত অ্যাপল স্ট্রুডেলের নেতৃত্বে, বরই এবং কুটির পনিরযুক্ত কেক, চকোলেট এবং আখরোটের তৈরি কেক এবং সব ধরণের ক্রিম। বিশ্বের সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল দুর্দান্ত ক্রিসমাস গ্যালারী।
বিভিন্ন পণ্য সহ স্যান্ডউইচগুলি খুব জনপ্রিয় - মাখন, হলুদ পনির, সালামি, কুটির পনির এবং মাছ। স্যুপগুলির মধ্যে বিস্তৃত ঝোল - ডিম, চাল এবং টমেটো দিয়ে ক্রিম স্যুপগুলি মটর, ফুলকপি, বিভিন্ন শাকসব্জী থেকে তৈরি করা হয়, পাশাপাশি মুরগির সংযোজন সহ।
রুটির এবং বিয়ার স্যুপ জার্মানির কিছু অংশে জনপ্রিয়। শীতের মৌসুমে, জার্মানরা ঘন মাংসের স্যুপগুলি "আইনটোপফ" পছন্দ করে।
প্রস্তুতির জন্য আইনটোপ স্যুপ নিম্নলিখিত পণ্যগুলির জন্য প্রয়োজনীয়: মাংসের ঝোলের 1 লিটার, গো-মাংসের 450 গ্রাম, টিনজাত কর্নের 800 গ্রাম, চাল 50 গ্রাম, 3 পেঁয়াজ, গলে মাখনের 3 চামচ, 1 লাল মরিচ, সেলারি 30 গ্রাম, পার্সলে 1 গুচ্ছ, জিরা, ভারতীয় জায়ফল, কালো মরিচ এবং লবণ।
মাংস কাটা এবং মাখন ভাজা হয়। কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, ভাজুন এবং ঝোল pourালা। 15 মিনিটের জন্য coveredেকে ফোটান।
শাকসবজি এবং সবুজ মশলা এক সাথে সেলারি দিয়ে কাটা এবং চাল এবং কর্নের সাথে একসাথে ঝোলের সাথে যুক্ত করা হয়। একটি idাকনাটির নিচে 5 - 8 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। উত্তাপ থেকে নামানোর আগে নুন এবং মশলা যোগ করুন।
প্রস্তাবিত:
ফরাসি খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
ফরাসি রান্না বিশ্বের সেরা হিসাবে খ্যাতি জন্য বিখ্যাত। এটি প্রায়শই মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার, গো-মাংস, ভেড়া, মুরগি, খরগোশ ব্যবহৃত হয় used শুয়োরের মাংস খুব বেশি শ্রদ্ধা ভোগ করে না। ফরাসিরা শামুক এবং ব্যাঙের পাগুলিকে একটি মিহি স্বাদ হিসাবে বর্ণনা করে। মাশরুম, রসুন, অ্যাসপারাগাস, মটর, ওকরা, টমেটো এবং এনজিনা দ্বারা সবজির আধিপত্য থাকে। ফরাসিরা মশালার উপর বেশি নির্ভর করে। সর্বাধিক সাধারণ মশালার মধ্যে রয়েছে "
ইতালিয়ান খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
প্রাচীন রোমের আমল থেকেই ইটালিয়ানরা ভাল খাবারের নৈমিত্তিক হিসাবে পরিচিত ছিল। আজকের ইতালির রন্ধনশৈলীতে প্রাচীন কাল থেকেই গোটা মাংস রান্না করার জন্য একটি পছন্দ রয়েছে। এর উদাহরণ হ'ল পিগলেট তৈরি, যা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
সার্বিয়ান খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
ভূমধ্যসাগরীয়, তুর্কি এবং অস্ট্রো-হাঙ্গেরীয় খাবারের দ্বারা সার্বিয়ান খাবারের আকার তৈরি হয়েছে। যে কারণে এটির অনেকগুলি অনন্য খাবার রয়েছে। সর্বাধিক জনপ্রিয় অ্যাপিটিজারগুলির মধ্যে একটি হ'ল নেগুশ প্রোসিউত্তো - শুকনো শুয়োরের মাংস। এটি নামকরণ করা হয়েছে কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি নেগুশি অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল প্রস্তুত। মাংস তাজা পর্বত বাতাসে শুকিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং কেবল সামুদ্রিক লবণ যুক্ত করা হয়। অ্যাপিটিজার হিসাবে পরিবেশন করা হয়, সাধারণত বাড়ির তৈরি রুটি বা প্রি
তুর্কি খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
তুরস্কের খাবারটি বহু লোকের কাছে বিদেশী এবং তুর্কি খাবারগুলি খুব জনপ্রিয়। তুরস্কের স্যুপের পুরো বিভিন্নটি বিভিন্ন গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে। এগুলি হ'ল যুক্ত শাকসব্জির সাথে মাংসের স্যুপগুলি, মাখনের সাথে ক্রিম স্যুপগুলি, লেবুর রস এবং ডিমের সাথে শীর্ষে থাকা স্যুপগুলি। তুর্কি খাবারের বৈশিষ্ট্য হ'ল একটি গ্যাজেট, যা কিছুটা ট্যারেটরের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। এটি তাজা শসা, দই এবং মশলা থেকে প্রস্তুত। তুর্কি স্যুপগুলির অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল তর্খানের সংযোজন। এটি গমের আটা দিয়ে তৈরি
ইংরেজি খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
ইংলিশ খাবার বিশ্বকে ইয়র্কশায়ার পুডিং, বরই কেক, রোস্ট গরুর মাংস, পুদিনা দিয়ে সিদ্ধ তাজা আলু এবং চিরাচরিত দুপুরের চা দিয়েছে given ইংলিশ রান্না সর্বাধিক বৈচিত্র্যময় নয়। এতে প্রচলিত soতিহ্যবাদ এতটাই প্রবল যে ব্রিটিশরা প্রতিদিন এটির বদলাতে না চাইতে একই প্রাতরাশ করতে পারে। ইংলিশ প্রাতঃরাশ হ'ল বেকন, টমেটো, মাশরুম, সসেজ, রক্ত সসেজ, ওটমিল, কমলা জামের সাথে টোস্ট এবং সব ধরণের চা সহ বিশ্বের বিখ্যাত এক সমন্বয়। ইংলিশ খাবারের ভিত্তি হ'ল মাংস, মাছ, শাকসবজি। বিভিন্ন ধরণের পনির
