2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইংলিশ খাবার বিশ্বকে ইয়র্কশায়ার পুডিং, বরই কেক, রোস্ট গরুর মাংস, পুদিনা দিয়ে সিদ্ধ তাজা আলু এবং চিরাচরিত দুপুরের চা দিয়েছে given
ইংলিশ রান্না সর্বাধিক বৈচিত্র্যময় নয়। এতে প্রচলিত soতিহ্যবাদ এতটাই প্রবল যে ব্রিটিশরা প্রতিদিন এটির বদলাতে না চাইতে একই প্রাতরাশ করতে পারে।
ইংলিশ প্রাতঃরাশ হ'ল বেকন, টমেটো, মাশরুম, সসেজ, রক্ত সসেজ, ওটমিল, কমলা জামের সাথে টোস্ট এবং সব ধরণের চা সহ বিশ্বের বিখ্যাত এক সমন্বয়।
ইংলিশ খাবারের ভিত্তি হ'ল মাংস, মাছ, শাকসবজি। বিভিন্ন ধরণের পনির স্যুপ এবং সসের জন্য ব্যবহার করা হয় - চেডার, গ্লুস্টার পনির এবং স্টিলটন। মশলা এবং সস ন্যূনতম পরিমাণে উপস্থিত হয়।
সর্বাধিক সাধারণ স্যুপগুলি হল ঝোল এবং ক্রিম স্যুপ। মাংস traditionতিহ্যগতভাবে হালকা আঙ্গুল প্রস্তুত করা হয় - রক্ত দিয়ে। মাংস ভাজা হয়ে গেলে, যখন কাঁটাচামচ দিয়ে ছিদ্র করা হয়, গোলাপী রস এটি থেকে প্রবাহিত হয়, এটি অ্যালাঙ্গল। আসল ইংলিশ ডিশ হ'ল রোস্ট গরুর মাংস এবং স্টেক।
রোস্ট মাটন হ্যাম এবং লিভারের পেট ইংল্যান্ডে খুব জনপ্রিয়। আমাদের দুর্দান্ত রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবন - স্যান্ডউইচগুলি ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
পুডিং, যা ইংরেজদের জন্য প্রচলিত, এটি একটি প্রধান খাবার হিসাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে যদি এটি মাংসের সাথে থাকে, বা মিষ্টান্নের জন্য - যদি এটি মিষ্টি হয়। সর্বাধিক জনপ্রিয় হ'ল ইয়র্কশায়ার পুডিং। ইংলিশ হোস্টগুলি বিভিন্ন ধরণের কেক এবং সমস্ত ধরণের মিষ্টি বেক করে থাকে।
তবে ইংলিশ খাবারের ট্রেডমার্ক পাই। এটি নোনতা বা মিষ্টি প্রস্তুতও করা যায়। অ্যাপল পাই প্রচলিত, যেমন মাংস পাই।
প্রস্তুতির জন্য ইংলিশ পাই মাংসের সাথে আপনার 300 গ্রাম পাফ প্যাস্ট্রি, 800 গ্রাম গরুর মাংস, 1 টি পেঁয়াজ, 2 গাজর, সেলারি, 1 পার্সনিপ রুট, 400 গ্রাম টিনজাত টমেটো, 1 ডিম, 3 টেবিল চামচ তেল, পার্সলে, নুন এবং মরিচ প্রয়োজন।
মাংসটি কিউব এবং ভাজায় কাটা, আরও 3-4 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ যোগ করুন। কাটা গাজর, সেলারি এবং পার্সনিপসও ভাজা হয়।
টমেটো যুক্ত করুন এবং অল্প আঁচে প্রায় ২ ঘন্টা সিদ্ধ করার জন্য একটি idাকনা দিয়ে coverেকে দিন। পার্সলে, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং বেকিং ডিশে পুরো মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন, অর্ধেক ময়দার সাথে প্রাক-coveredাকা।
ফর্মের প্রান্তগুলি ডিম দিয়ে গন্ধযুক্ত এবং ময়দা দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, যা ডিম দিয়েও গন্ধযুক্ত হয়। পাই 180 ডিগ্রিতে প্রায় 20 - 25 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করা হয়।
প্রস্তাবিত:
ফরাসি খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
ফরাসি রান্না বিশ্বের সেরা হিসাবে খ্যাতি জন্য বিখ্যাত। এটি প্রায়শই মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার, গো-মাংস, ভেড়া, মুরগি, খরগোশ ব্যবহৃত হয় used শুয়োরের মাংস খুব বেশি শ্রদ্ধা ভোগ করে না। ফরাসিরা শামুক এবং ব্যাঙের পাগুলিকে একটি মিহি স্বাদ হিসাবে বর্ণনা করে। মাশরুম, রসুন, অ্যাসপারাগাস, মটর, ওকরা, টমেটো এবং এনজিনা দ্বারা সবজির আধিপত্য থাকে। ফরাসিরা মশালার উপর বেশি নির্ভর করে। সর্বাধিক সাধারণ মশালার মধ্যে রয়েছে "
ইতালিয়ান খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
প্রাচীন রোমের আমল থেকেই ইটালিয়ানরা ভাল খাবারের নৈমিত্তিক হিসাবে পরিচিত ছিল। আজকের ইতালির রন্ধনশৈলীতে প্রাচীন কাল থেকেই গোটা মাংস রান্না করার জন্য একটি পছন্দ রয়েছে। এর উদাহরণ হ'ল পিগলেট তৈরি, যা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
সার্বিয়ান খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
ভূমধ্যসাগরীয়, তুর্কি এবং অস্ট্রো-হাঙ্গেরীয় খাবারের দ্বারা সার্বিয়ান খাবারের আকার তৈরি হয়েছে। যে কারণে এটির অনেকগুলি অনন্য খাবার রয়েছে। সর্বাধিক জনপ্রিয় অ্যাপিটিজারগুলির মধ্যে একটি হ'ল নেগুশ প্রোসিউত্তো - শুকনো শুয়োরের মাংস। এটি নামকরণ করা হয়েছে কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি নেগুশি অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল প্রস্তুত। মাংস তাজা পর্বত বাতাসে শুকিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং কেবল সামুদ্রিক লবণ যুক্ত করা হয়। অ্যাপিটিজার হিসাবে পরিবেশন করা হয়, সাধারণত বাড়ির তৈরি রুটি বা প্রি
তুর্কি খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
তুরস্কের খাবারটি বহু লোকের কাছে বিদেশী এবং তুর্কি খাবারগুলি খুব জনপ্রিয়। তুরস্কের স্যুপের পুরো বিভিন্নটি বিভিন্ন গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে। এগুলি হ'ল যুক্ত শাকসব্জির সাথে মাংসের স্যুপগুলি, মাখনের সাথে ক্রিম স্যুপগুলি, লেবুর রস এবং ডিমের সাথে শীর্ষে থাকা স্যুপগুলি। তুর্কি খাবারের বৈশিষ্ট্য হ'ল একটি গ্যাজেট, যা কিছুটা ট্যারেটরের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। এটি তাজা শসা, দই এবং মশলা থেকে প্রস্তুত। তুর্কি স্যুপগুলির অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল তর্খানের সংযোজন। এটি গমের আটা দিয়ে তৈরি
চাইনিজ খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
চীনে এটি বিশ্বাস করা হয় যে মানুষের খাবার স্বর্গ থেকে আসে, তাই খাওয়া কেবল প্রতিদিনের প্রয়োজন হিসাবে নয়, বিশেষ রীতি হিসাবে দেখা হয়। থালা বাসনগুলি নির্বাচন করা হয় যাতে তরল এবং নরম খাবারগুলি প্রাধান্য পায়। প্রথমে চিনি এবং দুধ ছাড়াই গ্রিন টি পান করুন, তারপরে ঠান্ডা ক্ষুধার্ত খাবার পরিবেশন করুন - মাংসের টুকরো, মাছ বা শাকসবজি। চাইনিজরা কম খায় এবং তাড়াহুড়া না করে তারা খাবারটি উপভোগ করে। খাবার শেষে ঝোল পরিবেশন করা হয় এবং তারপরে আবার চা দেওয়া হয়। এটি হ'ল এই গঠন এবং ড
