2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিভিন্ন ধরণের ফল হ'ল স্বাদযুক্ত স্বাদের সাথে বাড়ির তৈরি বিয়ারের জন্য আদর্শ বেস। আপনি সহজেই কমলা বিয়ার তৈরি করতে পারেন। অল্প আঁচে আড়াই কেজি চিনি মিশিয়ে দিন। একশ মিলিলিটার সাদা ওয়াইন যোগ করুন এবং ফোঁড়াতে আনুন।
একটি ছোট কাঠের পিপা মধ্যে ourালা এবং তিনটি কমলার রস যোগ করুন, বীজ মুছে ফেলুন। দু'বার চামচ ব্রিওয়ারের খামির যুক্ত করুন এবং ব্যারেলটি জল দিয়ে কাঁটাতে পূরণ করুন। মিশ্রণটি নাড়ুন এবং পনের ডিগ্রি তাপমাত্রায় ছেড়ে দিন।
এয়ার টিউবযুক্ত স্টপার দিয়ে ব্যারেলটি বন্ধ করুন। তৃতীয় দিনে, ব্যারেলটিতে চল্লিশ গ্রাম সূক্ষ্ম কাটা কমলার খোসার যোগ করুন।
পাঁচ দিন পর বোতলগুলিতে তরলটি pourালুন, বন্ধ করুন এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন। একইভাবে আপনি লেবু থেকে বিয়ার তৈরি করতে পারেন।
প্লাম বিয়ারটি ছয় কেজি ভাল পাকা প্লাম দিয়ে তৈরি করা হয়, যা ভালভাবে ম্যাসেজ করা হয় এবং চার লিটার জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। চার কেজি চিনি এবং সামান্য জল একটি দ্রবণ যোগ করুন, সাদা মদ দুই শত মিলিলিটার যোগ করুন।
মিশ্রণটি সিদ্ধ করা হয়, তারপরে একটি ব্যারেল pouredেলে এবং জল দিয়ে শীর্ষে রেখে শুকনো ব্রিউয়ারের খামিরের তিন চামচ যোগ করুন। আঠার ডিগ্রীতে ছেড়ে দিন এবং তৃতীয় দিনে চল্লিশ গ্রাম সূক্ষ্ম কাটা লেবুর খোসা যুক্ত করুন। একটি এয়ার টিউব ক্যাপটিতে স্থাপন করা হয় এবং দশ দিন পরে এটি বোতলজাত হয়।
আপনি শাকসব্জি থেকে বিয়ারও তৈরি করতে পারেন - গাজর এই উদ্দেশ্যে সেরা। কমলা শাকসবজি - প্রায় চার বা পাঁচ কিলো গ্রামে ছাঁটাইতে একটি বড় ছাঁকুনিতে, রস ছড়িয়ে দিন, ফোঁড়া এবং চিইস্লোথের মাধ্যমে স্ট্রেন করুন।
কিছুটা ঠাণ্ডা করুন এবং অর্ধ মুঠো শুকনো হুপস এবং আধা টেবিল চামচ ব্রিওয়ারের খামির যুক্ত করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং আঠার ডিগ্রীতে তিন দিন রেখে দিন। ফোম সরান, গজ মাধ্যমে স্ট্রেন এবং বোতল মধ্যে pourালা। এক সপ্তাহ পর ঠাণ্ডায় গ্রাস করা যায়।
বিয়ারও সবুজ মটর দিয়ে তৈরি। তরুনের ডালগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। অল্প বয়স্ক, কাঁচা মটরশুটি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং সেদ্ধ করুন, শুকনোগুলির উপরে দশ সেন্টিমিটার জল দিয়ে ভরাট করুন।
প্রয়োজনে জল যোগ করে তিন ঘন্টা রান্না করুন। গেজ এবং শীতল তিন স্তর মাধ্যমে ডিকোশন স্ট্রেন। শুকনো ভাজা বা শুকনো ageষির একটি মুষ্টিমেয় কয়েক মিনিট শুকনো ব্রিউয়ারের খামিরের সাথে কয়েক বা তিন টেবিল চামচ দিয়ে সেদ্ধ করুন। দুটি তরল মিশ্রিত করা হয় এবং একটি idাকনা দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়।
পর্যায়ক্রমে ফেনা অপসারণ, তিন দিনের জন্য তাপ মধ্যে ছেড়ে দিন। এরপরে বোতলজাত করে এক সপ্তাহ ধরে ঠাণ্ডা করা যায়।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ইংরাজী বিয়ার তৈরি করবেন
আসল ঘরে তৈরি ইংলিশ বিয়ারের স্বাদটি আশ্চর্যজনক এবং আপনি নিজেই ঘরে বসে তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিলে আপনি এটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন। তিন কেজি ওট বা বার্লি প্রয়োজন। আপনি আরও বিয়ার তৈরি করতে পারেন, তবে আপনার অনুপাত বাড়ানো দরকার। চুলাটি একশো পঞ্চাশ ডিগ্রি আগে গরম করুন এবং এতে সিমের প্যানটি রাখুন। চুলা বন্ধ করুন যাতে তারা জ্বলে না যায় এবং শীতল চুলাতে পর্যায়ক্রমে নাড়ুন যাতে দানাগুলি কালো না হয়। মটরশুটি হালকা ভাজা হয়ে গেলে এগুলি পিষে বা কোনও উপায়ে পিষে। একটি কলসি বা অন্যা
কীভাবে ঘরে তৈরি বিয়ার তৈরি করা যায়
অনেকে কমপক্ষে একবার হওয়ার চেষ্টা করতে চান আপনার নিজের বিয়ার তৈরি করুন । আপনার শস্য - গম, বার্লি বা রাই, হপস, ব্রিউয়ারের খামির থাকলে সহজেই এটি করা যায়। প্রথমে আপনার মটরশুটি প্রস্তুত করা দরকার। এগুলি কী হবে - রাই, বার্লি বা গম - কেবল আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। ওটের সাথে রাইয়ের মিশ্রণ দিতে পারেন মটরশুটি নির্বাচন করা হয়ে গেলে এগুলি একটি গভীর বাটিতে স্থাপন করা হয় এবং ঠান্ডা জলে প্লাবিত হয়। তারা অঙ্কুরোদগম হওয়া পর্যন্ত, পাত্র থেকে অতিরিক্ত জল pourালা এবং আপনার
কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:
নেটিভ বিয়ার কী রয়েছে এবং কীভাবে মানের বিয়ার চিনতে পারে
যদিও বুলগেরিয়া বিশ্বে বিয়ার খাওয়ার ক্ষেত্রে শীর্ষস্থানীয় দেশ নয়, গ্রীষ্মের উত্তাপ এলে আমাদের দেশে আর জনপ্রিয় পানীয় নেই। যাইহোক, নেটিভ বিয়ার কী রয়েছে এবং কীভাবে নিম্ন মানের থেকে গুণমানকে আলাদা করা যায়, বিটিভির লেবেলটি পড়ুন বিভাগটি প্রকাশ করে als জার্মানিতে, বিয়ারের সামগ্রী আইন দ্বারা নির্ধারিত হয় - বার্লি মল্ট, হপস, জল এবং ব্রিউয়ের খামির। আইনটি 1516 সাল থেকে বিদ্যমান এবং এটি আজ অবধি পুরো শিল্প দ্বারা পালন করা হয়। বিয়ারের জন্য আমাদের একটি মানকও রয়েছে, যার
রুটি থেকে বিয়ার কীভাবে তৈরি করবেন
রুটির সাহায্যে বিভিন্ন ধরণের ঘরে তৈরি বিয়ার তৈরি করা হয় যা খুবই সুস্বাদু is ঘরে তৈরি অন্ধকার বিয়ার তৈরি করতে আপনার 800 গ্রাম ওভেন-বেকড ফালি টুকরো সাদা রুটি বা কাঁচা রস, 400 গ্রাম রাইয়ের দানা দু'দিন ধরে ভিজিয়ে রাখা, 200 গ্রাম শুকনো কুঁচি ফুটন্ত পানিতে ভিজিয়ে রাখা, 100 গ্রাম চিনি, 5 টি জমির প্রয়োজন কালো গোলমরিচ।, এক চিমটি নুন, এক চা চামচ গরম জল যা শুকনো ব্রিউয়ারের খামির দুটি টেবিল চামচ দ্রবীভূত করা হয়। সিদ্ধ, সামান্য ঠান্ডা জল যোগ করুন যাতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়
