2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
একটি সমীক্ষা অনুসারে, ক্রিটের লোকদের আয়ু দীর্ঘায়ু, কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে মৃত্যুর হার ন্যূনতম এবং যুক্তরাষ্ট্রে বসবাসকারী মানুষের তুলনায় ক্যান্সারের প্রকোপ মাত্র 10%।
এই রহস্যের উত্তরটি সহজ - ভূমধ্যসাগরীয় মেনু, যা গ্রীকরা অনুসরণ করে এবং যা বিশ্বজুড়ে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য হিসাবে পরিচিত।
ইতালি, ফ্রান্স, স্পেন, গ্রীস এমনকি উত্তর আফ্রিকার বাসিন্দাদের বিশেষ খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য একটি আদর্শ হতে পারে। তাদের মেনুতে রুটি, পাস্তা এবং পাস্তা, পাশাপাশি ভাত আকারে সিরিয়াল রয়েছে।
ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যাভাসের মধ্যে প্রতিটি খাবারের বাধ্যতামূলক সালাদ আকারে seasonতুযুক্ত ফল এবং শাকসব্জীও অন্তর্ভুক্ত থাকে। বাদাম এবং শিংগুলিতেও অবহেলা করবেন না - আখরোট, বাদাম, পাইন বাদাম, হ্যাজনেল্ট, মসুর, ডাল এবং সবুজ মটরশুটি।
ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটে দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ স্কিম মিল্ক, কুটির পনির, পনির এবং হলুদ পনির আকারে। আপনি প্রতিদিন পরিমিতভাবে এটিকে সামর্থ্য করতে পারেন।
আইকনিক জলপাই তেল এবং জলপাই পরিমাণগুলি নিয়ে চিন্তা না করে বাধ্যতামূলক। স্পেনিয়ার্ডের প্রবাদকালীন উর্বরতার জন্য মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার দায়ী করা হয়। লাল মাংস, প্যাস্ট্রি এবং মধু একমাসে 2-3 বার অনুমোদিত হয় allowed অন্যদিকে, আপনি প্রতিদিন ১-২ গ্লাস ওয়াইন পান করতে পারেন।
ভূমধ্যসাগরীয় নমুনা:
চিংড়ি সহ একটি সহজ সালাদ প্রস্তুত করুন। এর জন্য আপনার প্রয়োজন 100 গ্রাম চাল, সম পরিমাণের সামুদ্রিক খাবার, যার জন্য আপনার 50 গ্রাম ডাইসড হ্যাম এবং শসা যোগ করতে হবে। 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং লেবুর রস দিয়ে স্যালাড।
একটি প্রধান কোর্সের জন্য আপনি ব্রকলি দিয়ে পাস্তা প্রস্তুত করতে পারেন। লবণাক্ত জল ফোটান এবং প্রায় 300 গ্রাম ব্রোকলির সিদ্ধ করুন। 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল স্টু 200 গ্রাম মাশরুম এবং কাটা ব্রকলি যোগ করুন। প্রায় 100 গ্রাম গা dark় পাস্তা (1 টি পরিবেশনের জন্য) ফোটান এবং এগুলি শাকসবজির সাথে মিশ্রিত করুন।
ভূমধ্যসাগরীয় খাবারগুলি মিষ্টান্নকে অস্বীকার করে না। এগুলি হালকা, টাটকা এবং ভারী হওয়া এবং অত্যধিক পরিশ্রমের অনুভূতি তৈরি করে না। 1 নাশপাতি, কয়েকটি prunes, 1 আপেল একটি ফলের সালাদ প্রস্তুত। আপনি এগুলিকে 150 গ্রাম তাজা ননফ্যাট কটেজ পনির এবং এক চামচ তাজা চিটানো লেবু বা কমলার রসের সাথে মেশাতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
6-সপ্তাহের ছেঁড়া ডায়েটের জন্য নমুনা মেনু
এই গ্রীষ্মে ছেঁড়া ডায়েট একটি পরম হিট। এর নাম ইংরেজি থেকে এসেছে - "শ্রেড" এর অর্থ সঙ্কুচিত হওয়া, স্ক্র্যাপ করা। ছয় সপ্তাহের ডায়েট এমন লোকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যাঁরা শরীরের কিছু অংশ সঙ্কুচিত করতে চান, পরা আকারটি আঁটসাঁট করে এবং হ্রাস করতে চান। এটি কঠোর ওজন হ্রাস জন্য নয়। ছেঁড়া ডায়েট বেশিরভাগ subcutaneous জমে গলে। ছেঁড়া ডায়েট 6-10-2 হিসাবেও পরিচিত। অনুবাদে, এর অর্থ:
একটি উত্সব ডিনার জন্য নমুনা মেনু
আপনি অতিথিদের স্বাগত জানাতে চলেছেন, এবং টেবিলে তাদের কী আকর্ষণ করবেন তা আপনার কোনও ধারণা নেই। আপনাকে সহায়তা করার জন্য এখানে কিছু ধারণা দেওয়া হয়েছে। আপনার সালাদ তৈরি করতে, আপনার কয়েকটি ঝুচিনি দরকার হবে, যা নুনের জলে সেদ্ধ হয়। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এগুলি রান্না করা ভাল, তবে সেদ্ধ না করে। এগুলিকে পিষে টুকরো টুকরো করে কেটে টমেটো টুকরো টুকরো করে রাখুন arrange একটি পাত্রে রসুনের কয়েকটি লবঙ্গ মিশ্রিত করুন, জলপাই তেল, লেবুর রস এবং লবণ দিন। স্যালাডের উপরে সস Pালা এবং উপ
ক্রিসমাস পূর্বের জন্য নমুনা মেনু
জন্য বড়দিনের আগের খাবার এগুলি অবশ্যই একটি বিজোড় সংখ্যা এবং অবশ্যই পাতলা হবে। একটি ভাগ্য পিষ্টক, সিদ্ধ গম, মরিচ সিম দিয়ে স্টাফ, চর্বিযুক্ত সরমা এবং টেবিলে ওশব রাখা বাধ্যতামূলক। অন্যান্য চর্বিযুক্ত খাবারগুলি areচ্ছিক। প্রত্যেককে খাওয়ানোর পরে, টেবিলটি সাফ করা হয় না এবং সকাল অবধি ছেড়ে যায়। মরিচ সিম দিয়ে স্টাফ ছবি:
ক্রিসমাসের জন্য নমুনা মেনু
ক্রিসমাসের জন্য, একটি পছন্দসই ছুটির মেনু দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে অবাক করে দিন। অ্যাভোকাডো এবং সালমন সালাদ উত্সব টেবিলে একটি সুস্বাদু শুরু। প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 অ্যাভোকাডোস, 300 গ্রাম ধূমপানযুক্ত সালমন, 1 লেবুর রস, 1 টেবিল চামচ ক্যাপস, আধা কাপ টক ক্রিম, এক চিমটি সাদা মরিচ, কিছুটা লাল ক্যাভিয়ার। একটি অ্যাভোকাডো খোসা, এটি টুকরো টুকরো করে কেটে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। অর্ধেক লেবুর রস ছিটিয়ে একটি প্লেটে ছড়িয়ে দিন। স্যামন ফিললেটটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়, এগুলি ঘূর্ণ
পেগান ডায়েট - অনুমোদিত খাবার এবং নমুনা মেনু
পেগান ডায়েট ডায়েটের মধ্যে সর্বশেষ হিট যা ওজন হ্রাস করার প্রতিশ্রুতি দেয়, রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়। কিছু এটিকে সহজ এবং কার্যকর হিসাবে বর্ণনা করে তবে অন্যকে অনুসরণ করা এটি কঠিন বলে মনে করে। পেগান ডায়েটও বলা হয় ভেগান পালেও ডায়েট , প্যালিও পুষ্টি এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টির নীতিগুলি একত্রিত করে। এটি ডঃ মার্ক হিউম্যান নামে একটি বিখ্যাত ডাক্তার তৈরি করেছিলেন। এর নাম থেকে আপনি অনুমান করতে পারেন যে এটি আমাদের প্রাচীন পূর্বপুরুষদের মতো একটি ড
