2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সম্প্রতি, মানুষের ডায়েটে স্যুইচ করা আরও সাধারণ হয়ে উঠছে - মাংসের উপর জোর দেওয়া, শর্করা, সুষম ডায়েট ইত্যাদির উপর জোর দেওয়া ইত্যাদি আরও বেশি বেশি লোক তাদের স্বাস্থ্যের প্রতি যত্নশীল। তাদের স্বাস্থ্যের জন্য চিন্তাভাবনা না করে বা পরিবেশের বাইরে, নিরামিষ হিসাবে এবং নিরামিষাশীদের জীবনযাপন হিসাবে খুব সাধারণ, বিশেষত তরুণদের মধ্যে।
এখানে আমরা আপনার ডায়েটের উপকারিতা এবং নেতিবাচকতাগুলি নিয়ে আলোচনা করব না, বা আমাদের কোনও নির্দিষ্ট ডায়েট বা ডায়েট অনুসরণ করা উচিত কিনা তাও আমরা আলোচনা করব না। আমরা সহজভাবে ব্যাখ্যা করব যে মাংসের বঞ্চনা কীভাবে আমাদের মানসিক ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে বুদ্ধি আমাদের.
বিজ্ঞানীরা বিষয়টি নিয়ে বিভক্ত। কারণ ধারণাটি নিশ্চিত করতে বা প্রত্যাখ্যান করার জন্য নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীগুলির সাথে এখনও কোনও গবেষণা নেই আমাদের বুদ্ধি এবং মাংস খাওয়ার মধ্যে সংযোগ.
মাঝে মাঝে উত্থাপিত প্রধানগুলির মধ্যে একটি হ'ল আমাদের মস্তিষ্কে ক্রিয়েটিনিনের উপস্থিতি। কিছু গবেষক বলেছেন যে সিডনি বিশ্ববিদ্যালয়ে পরিচালিত গবেষণার ভিত্তিতে ক্রিয়েটিনিন স্তর এবং মানুষের বুদ্ধিমত্তার মধ্যে একটি যোগসূত্র রয়েছে।
গবেষণার সময়, দুটি গ্রুপ লোক যথাক্রমে ক্রিয়েটিনিন এবং প্লেসবো পেয়েছিল। ক্রিয়েটিনাইন গোষ্ঠী অন্যগুলির চেয়ে অনেক বেশি ফলাফল দেখায়। অন্যের মতে, তবে এটি একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা মানব দেহ কেবলমাত্র অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে সংশ্লেষ করতে পারে, অর্থাৎ। এটা কোন ব্যাপার না।
নব্বইয়ের দশকে, একটি গবেষণা এমন লোকদের পর্যবেক্ষণ করে প্রকাশ করা হয়েছিল যারা সারাজীবন নিরামিষাশী বা নিরামিষভোজী ছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে তারা প্রকৃতপক্ষে ডিমেনশিয়া হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। স্বাভাবিকভাবেই, এই প্রোভিসো দিয়ে এটি করা হয় যে এটি মাংস খাওয়ার কারণে ফল এবং শাকসব্জী গ্রহণের পরিমাণ এত বেশি নাও হতে পারে।
তবে একই সময়ে বিবিসি কেনিয়ায় একটি সমীক্ষার ফলাফল নিয়ে একটি নিবন্ধ প্রকাশ করেছে, যার মতে মাংস খাওয়ার পরে উচ্চতর ফলাফল দেখিয়েছে ৫৫৫ জন শিক্ষার্থী তাদের জ্ঞানীয় দক্ষতার উন্নতির জন্য পরীক্ষা করেছেন। এই অধ্যয়নের সত্যতা প্রতিষ্ঠার জন্য আরও গভীরতর গবেষণা প্রয়োজন।
বিবিসির ফলাফল এবং যুক্তিগুলি বিভিন্ন ব্যক্তি এবং গবেষকরা সমর্থন করেছেন বা খণ্ডন করেছেন। একটি মতামত আসলে ফল এবং শাকসব্জির উপর নির্ভরশীল ডায়েট অনেক বেশি বৈচিত্র্যময় এবং শরীরকে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি, ফাইবার এবং আরও অনেক কিছু সরবরাহ করে।
কেনিয়ার গবেষণার বিরুদ্ধে অন্যতম প্রধান যুক্তি হ'ল যে শিশুদের উপর এটি করা হয়েছিল তারা যে কোনওভাবেই অপুষ্টির শিকার। তাদের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টিকর খাবার সরবরাহ করার ফলে শরীরে শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং তাই এই শিশুদের জ্ঞানীয় কাজগুলি হয়। ক্ষুধার্ত অবস্থায় কে ভাবতে পারে?
নিরামিষবাদ এবং নিরামিষাশীদের ইতিবাচক দিকগুলি অনেকগুলি এবং একাধিকবার তালিকাভুক্ত হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, গ্যাস্ট্রিক উদ্ভিদগুলি এমন সময়ে উন্নত হয় যখন আপনি একই জাতীয় পদ্ধতিতে চলে যান। এটি কারণ অন্ত্রে তৈরি হওয়া ব্যাকটিরিয়াগুলি পৃথক এবং ফোলাভাব কমাতে পাশাপাশি বিপাকের হার বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে।
একই সময়ে, তবে কিছু ভিটামিনের অভাব যা কেবল ফল এবং শাকসব্জী থেকে পাওয়া যায় না, তা আপনার শরীরে শক্তির মাত্রা হ্রাস করতে পারে এবং এর ফলে জ্ঞানীয় কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে।
খাদ্য থেকে দুগ্ধজাতীয় পণ্য বাদ দেওয়ার কারণে Vegans ক্যালসিয়ামের একটি হ্রাস পরিমাণের অভিজ্ঞতাও পেতে পারে।
সাধারণভাবে, খুব সঠিক ফলাফল নেই মানব বুদ্ধিতে মাংসের প্রভাব । তবে যা মনে রাখা দরকার তা হ'ল ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রয়োজনীয় খাওয়ার সাথে একটি সুষম নিরামিষ বা নিরামিষাশী ডায়েট বজায় রাখা যা খাবারের মাধ্যমে পাওয়া যায় না। এটি আপনাকে স্বাস্থ্যকর এবং উদ্যমী জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ সরবরাহ করবে।
প্রস্তাবিত:
কফি ডায়াবেটিসকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
কফি এটি একটি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক unf তবে ইদানীং, ক্রমবর্ধমান প্রমাণ রয়েছে যে কফি পান করা আমাদের নির্দিষ্ট ধরণের লিভারের ক্যান্সার এমনকি হতাশা থেকে রক্ষা করতে পারে। বাধ্যতামূলক অধ্যয়নগুলিও বর্ধনের পরামর্শ দেয় কফি গ্রহণ টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি আসলে হ্রাস করতে পারে। আমাদের মধ্যে যারা একটি গরম কফি ছাড়া আমাদের দিন শুরু করতে পারে না তাদের জন্য এটি সুসংবাদ?
বিভিন্ন পণ্য কীভাবে প্রভাবিত করে
যখন আপনার হৃদয় দিয়ে কিছু শেখার দরকার হয় তখন গাজর খুব কার্যকর। এগুলি মস্তিস্কের বিপাককে উদ্দীপিত করে। পরীক্ষার আগে জলপাইয়ের তেল দিয়ে এক প্লেট গ্রেড গাজর খান eat আনারস নাট্য দিবসের একটি প্রিয়। বড় আকারের পাঠ্যগুলি মুখস্ত করার দরকার আছে তাদের আনারসে থাকা ভিটামিন সি বেশি পরিমাণে প্রয়োজন in অ্যাভোকাডোগুলি স্বল্প-মেয়াদী মেমরির শক্তির উত্স কারণ তাদের মধ্যে ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। চিংড়ি খাওয়া স্মৃতিতে মনোনিবেশ করতে সহায়তা করে। তারা শরীরকে মূল্যবান ফ্যাটি অ্যাসিড সরবর
14 টি খাদ্য যা আপনার সন্দেহ হয় না তা আপনার জন্য খাদ্য বিষক্রিয়া এনে দেয়
আমরা আপনাকে যে খাবারগুলি প্রায়শই প্রায়শই বিষাক্ত করতে পারি তার একটি বিশদ তালিকা সরবরাহ করি। আশ্চর্যের বিষয়টি হ'ল এখানে প্রায় সমস্ত পণ্যই বেশ কয়েকটি দরকারী এবং পুষ্টিকর যার জন্য সুষম খাদ্য প্রয়োজন। তবে দুর্ভাগ্যক্রমে তারা অপ্রীতিকর খাবারের জালগুলি লুকায়। 1.
কীভাবে আপনার শরীরকে সহজেই খাদ্য প্রক্রিয়া করতে সহায়তা করে
সারা দিন ব্যথা এবং অস্বস্তির সাথে পুষ্টি এবং শরীরে ফলস্বরূপ অসুস্থতাগুলির সমস্যাটি আরও সাধারণ হয়ে উঠছে। অনুভূতিটি হ'ল, এটিকে হালকা, অপ্রীতিকর এবং আরও খারাপভাবে বলা যায়, এটি কোলাইটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার ইত্যাদির মতো গুরুতর সমস্যার দিকে পরিচালিত করে, যার বহু বছরের চিকিত্সা প্রয়োজন। এটি প্রতিরোধের প্রয়াসে লোকেরা অসহনীয় ডায়েট চাপায়, ক্যালোরি গণনা করে এবং ভোগ করে যে আজ আমরা এই বা এটি খেতে পারি না এবং চকোলেট এবং ময়দার জন্য আমরা ভাবার সাহসও করি না। যাইহোক, এগুলি আরও একটি ব্
খাদ্য কি আমাদের মস্তিস্ককে প্রভাবিত করে?
সাধারণ জ্ঞান আমাদের বলে যে আমরা যখন খাই তখন আমরা আমাদের মস্তিস্ককেও একইভাবে খাওয়াই। কিন্তু আমাদের প্লেটে যা রয়েছে তা কি আমাদের চিন্তাভাবনা এবং অনুভূতিগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে? আমরা সকলেই শুনেছি যে চকোলেট মেজাজ উন্নত করে, খাঁটি কার্বোহাইড্রেট প্রশমিত করে এবং মাছ আমাদের স্মার্ট করে তোলে। কিছু নিউরোট্রান্সমিটার - জৈবিকভাবে সক্রিয় রাসায়নিক, যার মাধ্যমে নিউরনের মধ্যে বৈদ্যুতিক প্রেরণ সংক্রমণ ঘটে তা আমাদের মস্তিষ্ক এবং আমাদের অবস্থাকে প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ মাত্
