2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গাদ্দাফি হ'ল অন্যতম সুস্বাদু প্রাচ্যীয় মিষ্টান্ন, যা সাধারণত বুলগেরিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় খাবার, এটি পাঁচ শতাব্দী ধরে আমাদের জমিগুলি অটোমান শাসনের অধীনে ছিল এই বিষয়টি প্রমাণ করে। গাদ্দাফি আসলে একটি মিষ্টি নয়, একটি পণ্য।
এটি থেকে মিষ্টান্ন তৈরি করা হয় যখন এটি তাপ চিকিত্সার মাধ্যমে যায় এবং সুস্বাদু ক্রিম, সিরাপ, আখরোট এবং অন্যান্য রন্ধন প্রলোভনের সাথে মিলিত হয়। এমনকি এটি মজাদার খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এটি প্রস্তুত করার হাজারো উপায় রয়েছে এবং সেগুলি সমস্ত আলাদা। এখানে আমরা আপনাকে মখমলের প্রস্তুতির কয়েকটি সূক্ষ্মতার সাথে পরিচয় করিয়ে দেব।
আমরা যখন মিষ্টি কাদাইফ সম্পর্কে কথা বলি, তখন এটি উল্লেখ করা জরুরী যে তুরস্কে, যেখানে অনেক লোক এবং শেফ দাবি করেন যে এটি তার জন্মভূমি, সেখানে মিষ্টিটি খুব দ্রুত এবং মাত্র কয়েকটি উপাদান দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।
একটি সুস্বাদু কাদাইফ পেতে, এটি প্রস্তুত করার জন্য বেশ কয়েকটি প্রাথমিক পদক্ষেপ গ্রহণ করা প্রয়োজন।
প্রথমত, কাদাইফকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণভাবে, এর কাঁচা চেহারা খুব পাতলা নুডলের মতো তবে স্প্যাগেটির মতো দীর্ঘ। এজন্য এটিকে ছাঁটাই করা দরকার। আপনি যদি স্টোর থেকে কাদাইফ কিনে থাকেন তবে প্রায়শই এটি বেকড এবং স্ক্যালডিং, ফ্রাইং বা অন্যান্য তাপ চিকিত্সার জন্য প্রস্তুতও দেওয়া হয়।
পণ্যটি কাটার পরে, একটি গভীর সসপ্যান গরম করুন। যখন এর পৃষ্ঠটি খুব উত্তপ্ত হয়ে যায়, তখন কদাইফটি জাহাজে.েলে দেওয়া হয়। পুরো বেকিংয়ের সময় এটি স্লটেড চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করা এবং ম্যাশ করা প্রয়োজন। পণ্যের দৃness়তা এড়ানোর জন্য এটি করা হয়।
পরবর্তী এবং চূড়ান্ত পদক্ষেপটি যখন মখমলটি বাদামী এবং সোনালি হয় (আপনাকে খুব যত্নবান হতে হবে কারণ এটি কয়েক সেকেন্ডে জ্বলতে পারে), এতে গলিত মাখন যুক্ত করুন। আপনি যদি মিষ্টান্ন হিসাবে পণ্য প্রস্তুত করতে যাচ্ছেন তবে মাখনটি অবশ্যই বিশুদ্ধ করতে হবে।
তেল যুক্ত হয়ে গেলে কদায়েফটি আরও বেশি সময় নাড়তে হবে যতক্ষণ না চর্বিটি পুরো মিশ্রণটি coversেকে দেয়। এটি শেষে কিছুটা ভেজা হওয়া উচিত। তারপরে আপনার তুর্কি কাদাইফ সিরাপ বা ক্রিম, বাদাম বা আইসক্রিমের সাথে পরিচিত হতে প্রস্তুত। এই পদ্ধতিটি উভয় মিষ্টান্ন এবং মজাদার খাবারের জন্য উপযুক্ত।
এই পদক্ষেপগুলি তুরস্কের হোস্ট এবং বুলগেরিয়ার অনেক তুর্কি দ্বারা ব্যবহৃত একটি পদ্ধতি। আসুন ভুলে যাবেন না যে কাদাইফ একটি প্রাচ্য পণ্য। এ কারণেই যখন আমরা কোনও নির্দিষ্ট অঞ্চল বা সংস্কৃতির জন্য নির্দিষ্ট খাবারগুলি বেছে নিই তবে এটি সর্বোত্তম they
গাদ্দাফি "মজাদার" কারণ এটি অত্যন্ত নমনীয় এবং এটি বেশ কয়েকটি অন্যান্য খাবার, সাইড ডিশ, সস এর সংমিশ্রণের অনুমতি দেয়। ক্লাসিক, তবে, এটি মূলত মিষ্টান্নগুলির জন্য ব্যবহার করা উচিত।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু স্যুপ রান্না করার রহস্য
এখানে কিছু নিয়ম রয়েছে যা আমাদের সর্বদা অনুসরণ করা উচিত, সুস্বাদু স্যুপ করতে : - যখন আমরা স্যুপ রান্না করি তখন মাংস ঠান্ডা জল দিয়ে isেলে দেওয়া হয় এবং শাকসব্জিগুলিকে ফুটন্ত জলে andোকানো হয় এবং ক্রমান্বয়ে যোগ করা হয়, তাদের কতক্ষণ রান্না করা প্রয়োজন তার উপর নির্ভর করে;
সুস্বাদু টার্কি রান্না করার গোপন রহস্য
জনপ্রিয়তা টার্কির মাংস আরও বেশি গতি অর্জন করছে এবং এটি কারণ ছাড়াই নয় - এই পাখির মাংস চমৎকার স্বাদ নিয়ে গর্ব করতে পারে, এটি খুব দরকারী, এবং টার্কি প্রস্তুত করা হচ্ছে সহজ এবং দ্রুত এবং এই মুহুর্তে আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - টার্কি হিপোলেলোর্জিক ডায়েটরি পণ্য, যা প্রাণী উত্সের সম্পূর্ণ প্রোটিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। এই মাংস স্বল্প সরবরাহ নেই এবং প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ
সুস্বাদু কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
কিমাংস মাংস স্প্যাগেটি এবং অন্যান্যদের সংযোজন সুস্বাদু মিটবলগুলি থেকে শুরু করে প্রচুর খাবারের জন্য প্রধান পণ্য। এটি আমাদের টেবিলে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ জায়গা দখল করে। এটি আমাদের প্রত্যেকের জন্য তৈরি করা হলুদ মাংস কেনা এবং এটি তার প্রত্যাশা পূরণ করে না। হ্যাঁ, একটি গোপনীয়তা রয়েছে তবে এটি কেবল সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, সঠিক অনুপাতেও রয়েছে। আমরা আগে তৈরি মাংসটি এটির সাথে বেছে না নিলে, এমনকি অনেক মশলা দিয়েও কিমা বানানো মাংসের দুর্দান্ত স্বাদ অর্জনের কোনও উপায
সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
সুস্বাদু মিটবল এবং কাবাব থেকে শুরু করে স্প্যাগেটি, মৌসাকা এবং স্টাফযুক্ত সবজির সংযোজন - আমাদের পছন্দসই খাবারের জন্য সংক্ষিপ্ত মাংস হ'ল একটি প্রধান উপাদান। প্রায়শই, তবে কুপেশকা কিমা মাংসের উপর নির্ভর করে আমরা হতাশ হতে পারি। তবে নিজেকে ঘরে তৈরি একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত মাংস তৈরি করতে আপনার দক্ষতাও প্রয়োজন। এটি কেবলমাত্র সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, বিভিন্ন প্রকারের মাংসের সংমিশ্রণের মধ্যে এবং এমনকি কষের আকারের মধ্যেও সঠিক অনুপাতের মধ্যে রয়েছে যার মাধ্যমে আমরা এটি
সুস্বাদু ভেড়ার গোপন রহস্য
ভালভাবে রান্না করা, সুস্বাদু মেষশাবক দিব্যি কিছু। এটি একটি জটিল, নির্দিষ্ট এবং সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। যখন রন্ধনসম্পর্কিত দিকের ভেড়ার বিষয়টি আসে তখন আপনি 6 মাস বয়সী একটি ছোট ভেড়ার মধ্যে আরও কোমল মাংস এবং একটি বড় মেষশাবক, 12 মাস বয়সী বাছাই করতে পারেন। মেষশাবকের মাংস অত্যন্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং এর চরিত্রগত রঙ, গন্ধ এবং স্বাদে অন্যান্য মাংস থেকে পৃথক। মাংস কেনার সময় কিছু বিষয় বিবেচনা করা উচিত। কাঁচা, এটি চর্বিতে ভাসা উচিত নয় এবং চর্বিটি নিজেই সাদা রঙের হওয়া উচিত। এর র
