2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কুমড়োর বীজ খুব উপকারী। এগুলিতে প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, তামা, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে - আর্জিনাইন এবং গ্লুটামিক অ্যাসিড।
কুমড়োর বীজে জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড, সেলেনিয়াম এবং নিয়াসিন থাকে। এগুলিতে দরকারী লিনোলেনিক অ্যাসিড রয়েছে যা ধমনীর দেয়ালকে শক্তিশালী করে।
খাওয়ার পরে যদি আপনি এক মুঠো কুমড়োর বীজ খান তবে এটি আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজকে উন্নত করবে। কুমড়োর বীজ ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের অভাবে দরকারী।
কুমড়োর বীজের হতাশার উপর প্রভাব রয়েছে, তাই আপনি প্রায়শই ভাল মেজাজে থাকতে চাইলে কুমড়োর বীজ খান। কুমড়োর বীজে দস্তার জন্য ধন্যবাদ, ত্বকটি নিখুঁত দেখাচ্ছে।
কুমড়োর বীজ প্রোস্টেট সমস্যার জন্য নিখুঁত প্রতিকার হিসাবে পরিচিত। এটি প্রতিরোধের জন্য ষাট গ্রাম কুমড়োর বীজ গ্রহণ করা যথেষ্ট।
কুমড়ো বীজ প্রাচীন কাল থেকে তাদের বিশেষ ক্রিয়াকলাপের সাথে পরিচিত - তারা কৃমির দেহকে পরিষ্কার করে। আপনি যদি নিয়মিত কুমড়োর বীজ পান করেন তবে কোনও ব্যক্তির তার পেটে ক্ষতিকারক জীব রাখার কোনও সুযোগ নেই।
এটি বিশেষ পদার্থের কারণে কুকুরবিতিন যা কৃমিগুলির জন্য বিষাক্ত, তবে মানুষের পক্ষে সম্পূর্ণ ক্ষতিকারক নয়। এ জাতীয় সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পরপর তিনদিন প্রাতঃরাশে একশ গ্রাম কুমড়োর বীজ খান।
ভুনা কুমড়োর বীজ কিনবেন না, কারণ ভুনা দেওয়ার কারখানায় তারা তাদের অনেক মূল্যবান পদার্থ হারাতে পারে। এগুলি নিজেই কুমড়ো থেকে সরিয়ে ফেলা ভাল।
স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে ভাজুন। কাঁচা যখন এগুলি খুব মূল্যবান তবে খোসা ছাড়ানো খুব কঠিন। সালাদে কুমড়োর বীজ যোগ করুন।
আপনি সকালের প্রাতঃরাশে খাওয়া মুয়েসিলিতে এগুলি যুক্ত করতে পারেন। এটি কেবল তাদের মান বাড়িয়ে তুলবে না, তবে তাদের স্বাদকে বৈচিত্র্যযুক্ত করবে।
প্রস্তাবিত:
কুমড়ো বীজ
আংশিক মিষ্টি এবং আখরোটের মতো স্বাদযুক্ত, একটি নরম, চিবানো টেক্সচার সহ, ভাজা হ্যালোইন কুমড়ার বীজ সবচেয়ে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু বীজগুলির মধ্যে একটি। যদিও সারা বছর পাওয়া যায়, এগুলি শরত্কালে সবচেয়ে সতেজ, যখন কুমড়োর মরসুম হয়। কুমড়োর বীজ মসৃণ এবং গা green় সবুজ বর্ণের। কারও কারও কাছে হলুদ-সাদা খোসা রয়েছে, আবার কারও কারও শাঁস রয়েছে। উভয় শসা এবং কুমড়ো এবং কুমড়োর বীজ Cucurbitaceae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। আপনি কুমুরবিটির ম্যাক্সিমার অধীনে কুমড়ার নামটি চিনতে পারবেন। পাম্
একটি ভাল মেজাজ জন্য পাস্তা এবং স্প্যাগেটি
এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে পাস্তা এবং স্প্যাগেটি ক্যালোরি উচ্চ হয় এবং ভাল অবস্থায় থাকা লোকেরা তাদের খাওয়া উচিত নয়। এটি, একদিকে, কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে তবে এই ক্ষেত্রে আমরা কেন সেগুলি কার্যকর তা নিয়ে কথা বলব। এবং সময়টি বিশ্বের কোটি কোটি মানুষের প্রিয় খাবারগুলির একটি সম্পর্কে কিছুটা কথা বলার জন্য উপযুক্ত, কারণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আজ উদযাপন স্প্যাগেটি ডে .
ভাল খাবার একটি ভাল মেজাজ
খাদ্য কেবল পেট ভরাট বা ক্ষুধা মেটানোর জন্য নয়। খাদ্য মানে এর চেয়ে বেশি। একটি ব্যস্ত এবং উত্তেজনাপূর্ণ দিনের পরে, আমাদের মেজাজ কেবল একটি সুস্বাদু রাতের খাবারের সুবাস দ্বারা বাড়ানো যেতে পারে। অবশ্যই খাবার মেজাজকে প্রভাবিত করে। এমন কিছু খাবার রয়েছে যা আপনাকে আরও ইতিবাচক বোধ করতে পারে, অন্যদের সঠিক বিপরীত প্রভাব রয়েছে। নিউরোট্রান্সমিটার সেরোটোনিন, ডোপামিন এবং অ্যাড্রেনালিন মেজাজ নির্ধারণে প্রধান ভূমিকা পালন করে। রাসায়নিক ট্রাইপটোফান (অ্যামিনো অ্যাসিড) থেকে সেরোটোনিন বের
একটি ভাল মেজাজ জন্য সুপারফুড
আমাদের ভাল মেজাজও আমাদের ডায়েটের উপর নির্ভর করে। তথাকথিত আছে সুপারফুডস যারা আমাদের ভাল মেজাজের যত্ন নেয় তাদের মধ্যে থাকা বিশেষ পদার্থগুলির জন্য ধন্যবাদ। এটি ভাল মেজাজের জন্য সুপারফুডগুলির মধ্যে একটি ম্যাকডামিয়া - এই সুস্বাদু বাদামগুলি সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ যা প্রাকৃতিক প্রতিষেধক হিসাবে স্বীকৃত। দেহে পর্যাপ্ত সেলেনিয়ামের অভাব হতাশাগ্রস্থ ও হতাশাগ্রস্থ অবস্থায় নিজেকে প্রকাশ করে। একদিন এক মুঠো ম্যাকডামিয়া বাদাম আপনাকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে সেলেনিয়াম সরবরাহ করবে।
সেভলিভোর কুমড়ো উত্সবের জন্য রেকর্ড কুমড়ো পাই
সেভলিভোতে তারা শহরের traditionalতিহ্যবাহী কুমড়ো উত্সবের জন্য রেকর্ড দীর্ঘ কুমড়ো পাই প্রস্তুত করবেন। কুমড়াটি 250 মিটার দীর্ঘ হবে এবং সেভেলিভোর বাসিন্দা এবং অতিথিদের মধ্যে বিতরণ করা হবে। গত বছর, সেভলিভো কুমড়ো 235 মিটার পৌঁছেছিল এবং এই বছর রেকর্ডটি উন্নত করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। ২০১৩ সালের দীর্ঘতম কুমড়োর জন্য, ৮০ কেজি কুমড়া, 55 কেজি খোসা, 11 কেজি আখরোট, 25 লিটার তেল, 10 কেজি চিনি, 20 কেজি গুঁড়া চিনি, 100 প্যাকেট ভ্যানিলা এবং 40 প্যাকেট দারচিনি ব্যবহার করা হয়েছ
