কুমড়ো বীজ প্রয়োগ

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

কুমড়োর বীজ, পাশাপাশি সংস্কৃতিতেও রয়েছে অনেক দরকারী পদার্থ যা অত্যন্ত দরকারী বৈশিষ্ট্যযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, মধুযুক্ত গ্রাউন্ড কুমড়োর বীজগুলি longষধি উদ্দেশ্যে দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহৃত হয় কারণ তাদের অ্যান্থলেমিনটিক ক্রিয়া রয়েছে।

আজ, কুমড়োর রাসায়নিক গঠন সম্পর্কে আরও ভাল অধ্যয়নের পরে, এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, অন্ত্র, লিভার এবং অন্যান্য রোগ সহ অন্যান্য রোগতাত্ত্বিক পরিস্থিতিতে ব্যবহার করা শুরু করে। কুমড়োতে থাকা উপকারী পদার্থগুলির মধ্যে এমনগুলি রয়েছে যা উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, কম টেস্টোস্টেরনের মাত্রা, পুরুষ এবং অন্যদের মধ্যে যৌন ক্রিয়াকে হ্রাস করে।

কুমড়ো বীজ প্রয়োগ

কুমড়োর বীজের প্রাকৃতিক রচনা এত সমৃদ্ধ যে এগুলি বিভিন্ন শর্ত এবং সমস্যায় ব্যবহৃত হয়। এগুলিতে একটি সম্পূর্ণ ভিটামিন কমপ্লেক্স রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব দরকারী useful কুমড়ো বীজ প্রয়োগ প্রসারিত:

- হেল্মিন্থ ইনফেসেশন - কুমড়োর বীজের সংমিশ্রণে পাওয়া যেতে পারে অ্যামিনো অ্যাসিড কাকুরবাইটিন যা কৃমিতে বিষাক্ত;

- রক্তনালীগুলির ভঙ্গুরতা এবং বাধার ক্ষেত্রে - প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড আর্জিনাইন জাহাজের দেয়ালকে শক্তিশালী করে এবং স্থিতিশীল করে;

- রক্তপাতের ক্ষেত্রে - ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়;

- স্ক্যাগিং ত্বকের বিরুদ্ধে - যৌবনের ভিটামিন (এ এবং ই) ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে সহায়তা করে;

- কার্ডিওভাসকুলার রোগে - আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিড রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে এবং বজায় রাখে;

- জিনিটোরিনারি সিস্টেমের রোগ - জৈব অ্যাসিডগুলি প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে;

- যকৃতের রোগে - লিভারের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে তোলে;

- হতাশাজনক অবস্থার মধ্যে - সেরোটোনিন নিউরোজেসকে মোকাবেলা করতে সহায়তা করে;

- বাত - পণ্য জয়েন্টগুলিতে প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়;

- কোষ্ঠকাঠিন্যের ক্ষেত্রে - কুমড়োর বীজ থেকে প্রাপ্ত তন্তুগুলি হজমে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে।

যেভাবে তাদের নেওয়া হয়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার তাদের কাঁচা খাওয়া উচিত, কারণ তাপ চিকিত্সার সময় বীজগুলি তাদের মধ্যে মূল্যবান পদার্থ থেকে বঞ্চিত করা হয়। যে কারণে সর্বোচ্চ কুমড়ো বীজ সুবিধা কাঁচা খাওয়ার সময় ঘটতে পারে।

তাদের ভাজতে প্রয়োজনীয় নয়, চুলায় কিছুটা শুকানোর পক্ষে এটি যথেষ্ট যাতে তারা একটি সূক্ষ্ম সুগন্ধ এবং বাদামের উচ্চারিত স্বাদ অর্জন করে। এটি প্রতিদিন প্রায় 100 গ্রাম খাওয়া দরকারী এবং এগুলি 50 গ্রাম দুবার খাওয়াই ভাল। যদি আপনি আপনার সন্তানের হাতে দেন, তবে আপনার প্রতিদিনের আদর্শটি অর্ধেক কমাতে হবে, অর্থাৎ 50 গ্রাম কুমড়োর বীজই তাদের জন্য যথেষ্ট।

আজ, কুমড়োর বীজ তেল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যের অবস্থাতেও খুব কার্যকর এবং প্রসাধনী ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়। এটি সর্দি, অন্ত্রের সমস্যা, যক্ষা এবং অন্যান্যদের জন্য ব্যবহৃত হয়।

তদ্ব্যতীত, কুমড়ো বীজ সাহায্য স্নায়বিক উত্তেজনা হ্রাস করতে এবং আপনি দিনের বেলায় জমে থাকা স্ট্রেসের প্রভাবগুলি দূর করতে। সে কারণেই চীনারা বিশ্বাস করে যে কুমড়োর বীজ তেল একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক প্রতিষেধক। এটি শুষ্ক, ডিহাইড্রেটেড এবং রুক্ষ ত্বকের জন্য বিশেষত কার্যকর কারণ এটিতে ময়েশ্চারাইজিং, পুষ্টিকর, পুনর্জন্ম এবং অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনার ত্বকের যত্ন নিতে নিয়মিত কুমড়োর বীজ তেল ব্যবহার করে এটি সর্বদা নরম, কোমল এবং পুরোপুরি হাইড্রেটেড হবে।