2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আমরা আপনাকে তিনটি অত্যন্ত আনন্দদায়ক এবং আকর্ষণীয় অফার করছি জুচিনি সালাদ যা মনোযোগ প্রাপ্য এবং বসন্ত-গ্রীষ্মের মরসুমের জন্য আদর্শ। দুটি সালাদ কাঁচা জুচিনি দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, এবং অন্যটি - সিদ্ধ দিয়ে।
ঝুচিনি এবং টমেটো সালাদ
প্রয়োজনীয় পণ্য: ২-৩ টি জুকি, ৩ টমেটো, সবুজ রসুনের দুটি স্প্রিগ, তেল, নুন, লেবু, ডিল, ১০০ গ্রাম হলুদ পনির
প্রস্তুতির পদ্ধতি: শাকসবজি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং জুড়ির ফোড়ন এনে দিন। এদিকে টমেটো কেটে কেটে রসুন কেটে নিন the একটি পাত্রে নুন, তেল, ডিল এবং লেবুর রস মিশিয়ে নাড়ুন। একবার ঝুচিনি রান্না হয়ে গেলে এগুলি ফেলে দিন এবং ঠান্ডা ছেড়ে দিন, তারপরে টমেটোগুলির মতো একই বেধে টুকরো টুকরো করে কাটুন।
একটি প্লেটে টমেটো স্লাইসগুলি সাজান, উপরে জুচিনি টুকরাগুলি রাখুন এবং শেষ পর্যন্ত সবুজ রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপরে ড্রেসিংয়ের সাথে সালাদ andালা এবং অবশেষে গ্রেটেড পনির দিয়ে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন।
আপনি কাঁচা zucchini সঙ্গে পরবর্তী সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। এবার তারা শসা দিয়ে মিলিত হয়েছে। আপনার ছোট ছোট জুকিনি দরকার - প্রায় 300 গ্রাম এবং একই পরিমাণ শসা। উভয় শাকসবজি খোসা এবং একটি মোটা দানুতে ছাঁকুন। একটি প্লেটে শাকসবজি রাখুন এবং ডিল, পার্সলে এবং সবুজ পেঁয়াজের মিশ্রণটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আপনি যদি চান তবে আপনি স্বাদে কয়েকটি লবঙ্গ কেটে লবণ মিহি কাটা রসুন যোগ করতে পারেন। স্বাদে সবুজ মশলা যোগ করুন। ড্রেসিং যুক্ত করা উচিত - লবণ এবং তেল এবং লেবুর রস যোগ করুন।
শেষ পরামর্শটি আবার কাঁচা জুচিনি সহ স্যালাডের জন্য, তবে এবার ড্রেসিংয়ে আলাদা পণ্য রয়েছে, এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা এখানে:
আখরোট এবং সরিষা সঙ্গে Zucchini সালাদ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 - 2 জুচিনি, 4 লবঙ্গ রসুন, সবুজ পেঁয়াজ কয়েক স্প্রিংস, 1 চামচ। সরিষা, 80 গ্রাম আখরোট, ডিল, গোলমরিচ, লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: জুচিনি ধুয়ে ফেলার পরে আলুর খোসার দিয়ে এগুলি কেটে নিন - স্ট্রিপগুলি দীর্ঘ হওয়া উচিত। নুন যোগ করুন এবং প্রায় আধা ঘন্টা পরে ভালভাবে ড্রেন। আপনি অপেক্ষা করার সময়, আপনি পেঁয়াজ এবং রসুনটি কেটে নিয়ে সরষে এবং অন্যান্য সংশোধন করতে পারেন।
যখন জুচিনি শুকিয়ে যায়, তখন তাদের একটি প্লেটে রাখুন এবং সসটি pourালুন - অবশেষে কাটা আখরোট এবং তাজা ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি ভিনেগার বা লেবুর রস যোগ করতে পারেন। Allyচ্ছিকভাবে, আপনি হ্যাম, প্রোসিউটো বা আপনার প্রিয় সসেজ যুক্ত করতে পারেন।
আরও ক্ষুধার্ত ঝুচিনি সালাদ: ঝুচিনি সালাদ, জুচিনি সহ দুধের সালাদ, ঝুচিনি সহ গার্ডেন সালাদ, জুচিনি এবং টমেটোযুক্ত ক্যাপ্রেস সালাদ, চুচিনি এবং গাজরের সালাদ, কাঁচা কুঁচি স্যালাড, চিকেন এবং জুড়ির সাথে গ্রীষ্মের সালাদ, চেরি দিয়ে জুঁচিনি সালাদ।
প্রস্তাবিত:
ক্যান এবং জুচিনি স্টোরেজ
জুচিনি একটি বসন্তের প্রথম শাকসব্জি যা তার গ্রীষ্ম জুড়ে পছন্দ হয় কারণ এটির ভাল স্বাদ এবং খুব সাশ্রয়ী মূল্যের দাম। জুচিনি অনেকগুলি খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে - এগুলিতে কাসেরোল, স্যুপ, ভাত যোগ করা হয় এবং তারা ডিম এবং দইয়ের সাথে মশক হিসাবে এমনকি মাংসবলস, গ্রিলড বা গ্রিলড আকারে দুর্দান্ত এবং প্রস্তুত হয়ে যায়। এই কারণে, বেশিরভাগ বাড়ির মালিকরা শীতকালে শীতের মাসগুলিতে ব্যবহার করতে পারেন এমন টিনজাত জুচিনি রাখতে চান। সেগুলি ঠিক কীভাবে সংরক্ষণ করবেন সে সম্পর্কে এখানে
জুচিনি
জুচিনি (শশাচরিত পেপো) কুমড়ো পরিবারের একটি উদ্ভিজ্জ এবং শসাগুলির নিকটাত্মীয় are এগুলি হ'ল প্রকৃতি থেকে স্বল্প-ক্যালোরির উপহার, খনিজ সমৃদ্ধ, যা আমাদের স্বাস্থ্যকর খাদ্যে এর অনেক উপকারের কারণ। জুচিনি আসলে একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা ডিকোটাইলেডোনাস, একটি লতানো কাণ্ড এবং পরিবর্তিত হুইসার গঠন করে এবং এর রঙ হলুদ থেকে সবুজ পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। জুচিনি তুলনামূলকভাবে সহজ হত্তয়া এবং কৌতুকপূর্ণ নয়। এগুলি সাধারণত ফুলের 2 থেকে 7 দিন পরে বাছাই করা হয় এবং এটি গুরুত্বপূর্ণ যে তারা 15 স
সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
মশলাদার খাবারপ্রেমীরা সাধারণত স্যালাড বা মরিচ ব্যবহার করে তাদের সালাদগুলি তাদের পছন্দ মতো করে তোলে। লেটুস সরিষা বাঁধাকপি পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যাকে প্রায়শই লেটুস সরিষা বলা হয়। এর স্বাদ শক্তিশালী এবং মশলাদার, তাই এটি কেবল সালাদগুলিতেই নিখুঁত স্বাদ নয়, এটি ক্ষুধাও বাড়ায়। এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ যা মানবদেহের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। অবশ্যই উপরে বর্ণিত কারণগুলির জন্য, বেশি বেশি লোক এটিকে সাধারণত সবুজ সালাদগুলির স্বাদ হিসাবে পছন্দ করে যা আমরা সবাই অভ্যস্
নিখুঁত ছুটির সালাদ: নিসোয়াজ সালাদ
বিখ্যাত ফরাসী সালাদ প্রায় প্রতিটি রেস্তোঁরাতে পরিবেশন করা হয় তবে প্রতিটি শেফ এটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করে। কিছু লোক মনে করেন যে আলু এবং সবুজ মটরশুটি যোগ করা একটি খারাপ পরিপূরক, অন্যরা আরও এবং আরও পরিপূরক চেষ্টা করে খুশি। নিসোয়াজ সালাদের আসল রেসিপি তাজা শাকসবজি, সিদ্ধ ডিম, অ্যাঙ্কোভি এবং অলিভ অয়েল অন্তর্ভুক্ত। টুনা, আরগুলা এবং জলপাইগুলির সাথে বিভিন্নতা বর্তমানে জনপ্রিয়। এই হার্টের ছুটির সালাদটি পুরো পরিবারের জন্য একা একা রাতের খাবার হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। আমরা আপন
জুচিনি দিয়ে তিনটি অপ্রতিরোধ্য বৈশিষ্ট্য
ঝুচিনি হালকা রাতের খাবারের জন্য বা একটি ক্ষুধার্ত হিসাবে আদর্শ পছন্দ। আমরা আপনাকে ঝুচিনি সহ তিনটি খুব সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি সরবরাহ করি। প্রথম পরামর্শটি আখরোট এবং রসুন দিয়ে স্টাফ zucchini জন্য - তারা সুস্বাদু এবং সুগন্ধি হয়ে ওঠে এবং টমেটো স্যালাড সঙ্গে পেঁয়াজ পাকা সঙ্গে ভাল যেতে। সুস্বাদু ঝুচিনি তৈরি করতে আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে: