2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কামুত প্রাচীন মিশরের সময় থেকেই পরিচিত একটি সিরিয়াল। আজ এটি আবার জনপ্রিয়তা লাভ করছে কারণ এতে আঠালো থাকে না এবং এতে চমৎকার পুষ্টিকর গুণ রয়েছে। কামুত সুস্বাদু এবং শাকসব্জী এবং লেবু গাছের সাথে সেরা goes
কামুতের দানা গমের চেয়ে দ্বিগুণ বড়। এগুলি রুটি, সিরিয়াল, পাস্তা, নুডলস, সিরিয়াল এক্সট্রাক্ট ড্রিঙ্কস, বিস্কুট, ক্র্যাকার এবং বিয়ারের মতো পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়। স্থল ময়দার আকারে ব্যবহৃত হয়।
প্রাচীন সিরিয়ালগুলিতে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন, সেলেনিয়াম, দস্তা এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এটি গ্রহণ শরীরের একটি বড় ডোজ শক্তি সরবরাহ করে। নাকাল এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়, তবে কামুত তার কিছু দরকারী বৈশিষ্ট্য হারিয়ে ফেলে।
এখানে কিছু স্বাস্থ্যকর কামুত রেসিপি রয়েছে:
কামেট ক্র্যাকারস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম কামুত, 5-6 শুকনো টমেটো, 1 চামচ। সমুদ্রের লবণ। 30 গ্রাম ফ্লাশসিড, 30 গ্রাম তিলের বীজ, 30 গ্রাম খোসার শিং বীজ, 30 গ্রাম ভেজানো সূর্যমুখী বীজ, 1 লবঙ্গ রসুন, 1 চামচ। পুদিনা
প্রস্তুতির পদ্ধতি: কামুত কয়েক দিন ধরে অঙ্কুরিত হতে থাকে। শুকনো টমেটো এবং ফ্লেসসিড কয়েক ঘন্টা ধরে ভিজিয়ে রাখা হয়। সূর্যমুখী বেশ কয়েক দিন ভিজিয়ে রাখা হয়।
কমলার সাথে একসাথে ব্লেন্ডারে সামান্য নুন দিয়ে পেটান। ভেজানো রোদ-শুকনো টমেটো যোগ করুন, তারপরে সূর্যমুখী (ভালভাবে ধুয়ে এবং শুকিয়ে), রসুন এবং তুলসী দিন। তারা মাঝারি শক্তি ভেঙে। প্রয়োজনে সামান্য জলপাইয়ের তেল দিন।
তিল, শণ এবং শিং বীজ ফলাফলের সাথে যুক্ত করা হয়। কাঁটাচামচ দিয়ে নাড়ুন। বেকিং পেপারে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন, প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার - 1 সেমি। সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে ক্র্যাকারগুলি প্রস্তুত হয়।
কামুতের সাথে আশুর
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চা চামচ কামুত, 1 চামচ। আইকর্ন, ½ এইচ এইচ। কুইনো, ½ এইচ এইচ। আমরণ, ½ এইচ এইচ। সিদ্ধ ছোলা, 100 গ্রাম কিসমিস, 200 গ্রাম শুকনো ডুমুর, 200 গ্রাম শুকনো এপ্রিকট, 1 চা চামচ গ্রেটেড কমলা খোসা, 1 চামচ। বাদামী চিনি, 400 মিলি নারকেল বা তাজা দুধ, 3 চামচ। গোলাপ জল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: আইঙ্কর্ন এবং কামুত 5 টি চামচ দিয়ে বন্যা হয়। জল। তাদের আগুনে দেওয়া হয় এবং ফুটন্ত পরে, তারা আগুন থেকে সরানো হয় এবং সারা রাত জলে ফেলে রাখা হয়।
পরের দিন, অমরান্থ এবং কুইনোয়া যুক্ত করা হয়। প্রায় 20 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রেখে দিন। প্রয়োজনে আরও জল যোগ করুন।
এই সময়ের মধ্যে, শুকনো ফল ভাল করে কাটা হয়। ছোলা, কমলার খোসা, দুধ এবং চিনি তৈরি, রান্না করা শিমের সাথে যোগ করা হয়। পাতলা ক্রিম না পাওয়া অবধি কম আঁচে প্রায় 15 মিনিট রেখে দিন। অবশেষে শুকনো ফল যুক্ত করুন।
ফলাফলটি উত্তাপ থেকে সরানো হয় এবং এতে গোলাপ জল যুক্ত হয়। আশুরা বাটি বিতরণ করা হয়। 5-6 ঘন্টা সেট করার অনুমতি দিন, এর পরে এটি পরিবেশন করা যেতে পারে।
কামুত এবং শাকসব্জি দিয়ে পালং শাক
প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম তাজা শাক, 2/3 চামচ। কামুত, ১ গাজর, ১ টি লাল মরিচ, ১-২ টি লবঙ্গ বুনো রসুন, ১ কিউব উদ্ভিজ্জ বায়ো-ব্রোথ, কালো মরিচ, লবণ, ২ চামচ। আঙ্গুর বীজ তেল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: কামুত সারা রাত হালকা পানিতে ভিজিয়ে রাখে। পরের দিন, 1: 5 অনুপাতের মধ্যে জল pourালা এবং প্রায় 45 মিনিটের জন্য ফোটান।
পালক আপনার হাত দিয়ে কাটা হয়। প্রিহিটেড আঙ্গুর বীজ তেল স্টু। সূক্ষ্ম কাটা গাজর এবং মরিচ, পাশাপাশি রসুন যোগ করুন। নুন এবং গোল মরিচ দিয়ে স্বাদ মরসুম।
রান্না করা শাকসব্জিগুলিতে রান্না করা কামুত এবং একটি 1 টি চামচ মধ্যে দ্রবীভূত করুন। ঝোল ব্রোথ কমে যাওয়ার সময় ফোড়ন এনে দিন।
প্রস্তাবিত:
পালং শাকের সাথে স্বাস্থ্যকর রেসিপি
পালং শাকের মধ্যে মূল্যবান উপাদান থাকে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভাল। এ কারণেই প্রায়শই স্বাস্থ্যকর রেসিপি ব্যবহার করা হয় ach পালং শাক, স্ট্রবেরি এবং মোজারেলা দুর্দান্ত, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। প্রয়োজনীয় পণ্য : 1 মোজারেলা, 6 বেরি, 200 গ্রাম পালং শাক, 200 গ্রাম আরুগুলা, বালসমিক ভিনেগার, সয়া সস, জলপাই তেল, স্বাদ মতো লবণ। প্রস্তুতির পদ্ধতি :
আলুর সাথে স্বাস্থ্যকর রেসিপি
আলুগুলি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা একা খাওয়া যায় বা মাংস বা মাছের সাইড ডিশ হিসাবে। মাশরুম সহ আলু ফয়েল এগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু। প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম আলু, 200 গ্রাম মাশরুম, 1 পেঁয়াজ, আধা গুচ্ছ ডিল, আধা গুচ্ছ পার্সলে, নুন এবং মরিচ স্বাদে। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
কুইনোয়ার সাথে স্বাস্থ্যকর রেসিপি
কুইনোয়া আমাদের দেশের বেশিরভাগ গৃহবধূর জন্য তুলনামূলকভাবে নতুন পণ্য, তবে তাদের জেনে রাখা উচিত যে এই মূল্যবান পণ্যটিতে অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে। কুইনো স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বুলগুর এবং কুইনোয়ার উষ্ণ সালাদ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। প্রয়োজনীয় পণ্য :
টার্কির সাথে স্বাস্থ্যকর রেসিপি
তুরস্কের মাংস এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা স্বাস্থ্যকর খেতে চান এবং তাদের ওজন সম্পর্কে নজর রাখতে চান। তুরস্কের মাংসে খুব কম ক্যালোরি থাকে এবং এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। লেবুর সাথে ভাজা টার্কির মাংস একটি সহজ রেসিপি যা আপনার স্বাস্থ্যকর ডায়েট নিশ্চিত করে। উপকরণ:
ডক এবং সোরেলের সাথে স্বাস্থ্যকর রেসিপি
সোরেল এবং ডক ভিটামিনে পূর্ণ, তাই তারা সুস্বাদু এবং ব্যবহার করতে ব্যবহৃত হয় স্বাস্থ্যসম্মত খাবার . সোরেল দিয়ে আপনি একটি সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর স্যুপ প্রস্তুত করতে পারেন। প্রয়োজনীয় পণ্য : মুরগির 500 গ্রাম, 2 লিটার জল, 1 পেঁয়াজ, 2 গাজর, 1 তে তেজপাতা, গোলমরিচের 4 দানা, স্বাদ মতো লবণ, 3 আলু, সরল 200 গ্রাম, 3 টি শক্ত-সিদ্ধ ডিম, লবণ এবং গোলমরিচ স্বাদ, তেল 30 মিলিলিটার, তরল ক্রিম 100 মিলিলিটার। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
