টার্কির সাথে স্বাস্থ্যকর রেসিপি

ভিডিও: টার্কির সাথে স্বাস্থ্যকর রেসিপি

ভিডিও: টার্কির সাথে স্বাস্থ্যকর রেসিপি
ভিডিও: ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর রেসিপি #25 রোস্টেড টার্কি ব্রেস্ট 2024, নভেম্বর
টার্কির সাথে স্বাস্থ্যকর রেসিপি
টার্কির সাথে স্বাস্থ্যকর রেসিপি
Anonim

তুরস্কের মাংস এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা স্বাস্থ্যকর খেতে চান এবং তাদের ওজন সম্পর্কে নজর রাখতে চান। তুরস্কের মাংসে খুব কম ক্যালোরি থাকে এবং এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।

লেবুর সাথে ভাজা টার্কির মাংস একটি সহজ রেসিপি যা আপনার স্বাস্থ্যকর ডায়েট নিশ্চিত করে।

উপকরণ: 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, 2 টি মাঝারি পেঁয়াজ, 3 লবঙ্গ রসুন, 100 গ্রাম আস্তেজাল পাস্তা, 1 কেজি টার্কির স্তন, 50 গ্রাম মাখন, 1 লেবু, 1 চা চামচ গরম লাল মরিচ, কাটা সবুজ মশলা 1 মুষ্টি, 1 ডিম, নুন স্বাদ।

সুস্বাদু তুরস্ক
সুস্বাদু তুরস্ক

নরম হওয়া পর্যন্ত অলিভ অয়েলে মিহি কাটা পেঁয়াজ এবং আধা রসুন ভাজুন। পাস্তা যোগ করুন এবং ফুটন্ত জল pourালা যাতে এটি তাদের.েকে দেয়। একটি idাকনা অধীনে 10 মিনিট সিদ্ধ করুন।

অবশিষ্ট রসুন তেলের সাথে মিশ্রিত হয় এবং টার্কির স্তন এই মিশ্রণটি দিয়ে ঘষে। পাস্তা গরম লাল মরিচ, সবুজ মশলা এবং ডিমের সাথে মেশানো হয়। তাদের উপর টার্কির মাংস বিতরণ করা হয়। উপরে লেবুর টুকরোগুলি সাজান।

বেক করুন, প্রায় এক ঘন্টা ধরে, ফয়েল দিয়ে মোড়ানো, প্রতি 10 মিনিটে রোস্ট থেকে রস.ালা pour

পার্সলে দিয়ে তুরস্ক ফিললেট একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার।

সস দিয়ে তুরস্ক
সস দিয়ে তুরস্ক

উপকরণ: 1 কেজি টার্কি ফিললেট, সাদা ওয়াইন 300 মিলিলিটার, উদ্ভিজ্জ ব্রোথের 300 মিলিলিটার, 1 টি লেবু, এক চিমটি কালো মরিচ, রসুনের 1 লবঙ্গ, 1 টি পেঁয়াজ, ডাল 2 গুচ্ছ, পার্সলে 3 গুচ্ছ, 100 গ্রাম চিনাবাদাম, পারমেসান 200 গ্রাম, 5 টেবিল চামচ কমলা রস, 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল, চেরি টমেটো 500 গ্রাম, 2 টেবিল চামচ মাখন।

লেবুটি বৃত্তে কাটা হয়। সাদা ওয়াইন এবং ব্রোথ মিশ্রিত করুন, লেবুর 2 টুকরা, কাটা রসুন, কাটা পেঁয়াজ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। ফোড়ন এনে কাটা টার্কি যোগ করুন এবং 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

সবুজ মশলা গুলো কেটে নামিয়ে নিন। চিনাবাদামগুলি সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো হয়, ডিল এবং পার্সলে মিশ্রিত হয়, পারমেশান যুক্ত করুন। কমলার রস, জলপাই তেল এবং ব্রোথ যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ঝোল থেকে মাংস ছিটিয়ে দিন।

টমেটো খোসা এবং আধা কাটা, মাখন 2 মিনিটের জন্য ভাজুন। মাংস পরিবেশন করা হয়, সস এবং ভাজা টমেটো দিয়ে স্ফীত হয়। লেবুর টুকরোগুলি দিয়ে সাজিয়ে নিন।

প্রস্তাবিত: