2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভিটামিন বি 12 হ'ল একটি জল দ্রবণীয় ভিটামিন যা মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপের পাশাপাশি আমাদের স্নায়ুতন্ত্রের মূল ভূমিকা পালন করে। এটি লাল রক্তকণিকা গঠনেও সহায়তা করে।
প্রকৃতপক্ষে, এটি আমাদের দেহের স্বল্প পরিমাণে ভিটামিন প্রয়োজন, তবে অন্যদিকে, এর সামান্য ঘাটতিও মানব সিস্টেমে মারাত্মক কারণ হতে পারে। এর অনুপস্থিতি মস্তিষ্ক, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, রক্তাল্পতা, হতাশায় স্থায়ী ক্ষতি করতে পারে।
ভিটামিন বি 12 কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং স্ট্রোকের বিকাশ থেকে আমাদের রক্ষা করতে পরিচালিত করে। এর অনুপস্থিতি অস্টিওপোরোসিস, জিনগত ক্ষতি এবং পরম ঘাটতি এমনকি কোষগুলিতে ক্যান্সারজনিত পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে risk
মজার বিষয় হল, কোনও প্রাণী বা উদ্ভিদ ভিটামিন বি 12 তৈরি করতে পারে না। এটি কেবল ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উত্পাদিত হয়, যা প্রধানত প্রাণী পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়।
বি 12 এর সর্বনিম্ন দৈনিক গ্রহণের বয়স বয়সের জন্য আলাদা। 12 মাস অবধি বাচ্চাদের জন্য এটি প্রতিদিন 0.5 মিলিগ্রাম হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, 4 থেকে 8 বছর বয়সী শিশুদের জন্য এটি প্রতিদিন 1.2 এমসিজি এবং কিশোর-কিশোরীদের জন্য এটি প্রতিদিন 2.4 এমসিজি হয়।
গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের জন্য এটি প্রতিদিন 2.6 থেকে 2.8 এমসিজিের মধ্যে হয়। এমনকি যদি আপনি প্রতিদিনের খাওয়ার ছাড়িয়ে যান তবে এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং কোনওভাবেই শরীরের ক্ষতি করবে না। অতিরিক্ত প্রস্রাবে মলত্যাগ হয় বা 1 বছর পর্যন্ত লিভারে জমা হয়।
প্রবীণ ব্যক্তিরা, নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের পাশাপাশি কিছু নির্দিষ্ট ationsষধ খাওয়ার লোকদের মধ্যে এই ভিটামিনের অত্যধিক ঝুঁকি থাকে।
ভিটামিন বি 12 এর সমৃদ্ধ খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে সামুদ্রিক খাবার, যেমন ঝিনুক, অক্টোপাস, চিংড়ি এবং কাঁকড়া, ডিম, লিভার, গরুর মাংস, ভেড়া এবং অন্যান্য।
প্রস্তাবিত:
গোল্ডেন ল্যাট - এটি কীভাবে তৈরি হয় এবং এটি কীভাবে সহায়তা করে
সোনার ল্যাট হিসাবে পরিচিত হয় দেরিতে হলুদ । আর কেন একজন জেল? কারণ হলুদের অর্থ হলুদি, যা প্রকৃতপক্ষে ল্যাটকে এর সোনালি রঙ দেয়। প্রাচীন আয়ুর্বেদিক traditionsতিহ্য অনুসারে গোল্ডেন ল্যাট একটি ভারতীয় পানীয়। তবে ভাববেন না যে আপনি কেবল ভারতে এটি উপভোগ করতে পারবেন। এর দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ইতিমধ্যে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত হওয়ার কারণে, এটি নিউ ইয়র্ক, ক্যালিফোর্নিয়া, নিউজিল্যান্ড এবং এমনকি অস্ট্রেলিয়ায় অনেক চিক এবং আধুনিক ক্যাফেতে উপলব্ধ। আমরা আপনাকে এখানে প্রদর্শন করব কিভাবে
হাড়ের ঝোল: এটি কীভাবে করবেন এবং আপনার 6 টি কারণে কেন এটি প্রয়োজন
হাড় জুস বিশেষত স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সমর্থকদের মধ্যে আরও এবং বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটিতে বেশ কয়েকটি দরকারী পদার্থ রয়েছে যা শরীরের সামগ্রিক অনুকূল অবস্থানে অবদান রাখতে পারে। আসুন কেন 6 কারণ দেখুন হাড়ের ঝোল খেতে বেশ ভালো লাগছে .
প্যানসেটটা - এটি কীভাবে প্রস্তুত হয় এবং এটি কীভাবে খাওয়া হয়?
ফরাসি শেফরা, যারা তাদের মিহি রান্নার জন্য বিখ্যাত, সম্ভবত তাদের ইতালিয়ান সহকর্মীদের ক্রিয়াকলাপের দিকে তাকাবেন, যাদের রান্না পাস্তা, অ্যান্টিপাস্টি এবং পিজ্জা তৈরির জন্য সুপরিচিত। বা অন্য উপায়ে বলতে - এত জটিল, পরিশীলিত বা পরিশীলিত কিছুই … তবে ফ্রেঞ্চরা ইতালীয় মাংসের পণ্যগুলি সম্পর্কে কী বলবে যা বিশ্বজুড়ে স্বীকৃত খাবার হিসাবে পরিচিত?
তুলসির ডিকোশন - এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং কেন এটি কার্যকর
পুদিনা হ'ল একটি মশলাদার মশলা যা সারা পৃথিবীতে প্রায় প্রিয় এবং একটি দরকারী herষধি যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। বিভিন্ন থালা বাসন যোগ করার পাশাপাশি, আপনি তুলসির একটি কাঁচ প্রস্তুত করতে পারেন, যা আপনাকে সতেজ করবে এবং আপনাকে অনেক উপকার এনে দেবে। গাছের পাতা এবং কান্ডে প্রয়োজনীয় তেল থাকে যা তুলসিকে একটি মনোরম সুবাস দেয়। তুলসিতে অনেকগুলি ভিটামিন রয়েছে - এ, সি, বি 2, পিপি, ক্যারোটিন, ফাইটোনসাইডস, রুটিন, ট্যানিনস, জৈব অ্যাসিড (অ্যাসকরবিক, ম্যালিক), ফ্যাটি অ
গ্রাউন্ডেড খাবার - এটি কী এবং এটি খাওয়া কেন গুরুত্বপূর্ণ?
"ভিত্তিযুক্ত খাবার" শব্দটি অদ্ভুত শোনায় আপনি কি বিষয়ে কথা হয়? এটি আসলে সেই খাদ্য যা আমাদের গ্রহের শক্তির সাথে সংযুক্ত করে এবং আমাদের স্বাস্থ্যকর এবং চাপ এবং রোগের প্রতিরোধী করে তোলে। বিকল্প ওষুধ অনুসারে, এই জাতীয় পণ্যগুলি খাওয়া আমাদের শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখে, শক্তি দেয়, ভাল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, একটি স্বাস্থ্যকর দেহ, একটি শান্ত মন এবং একটি স্থিতিশীল মানসিকতা দেয়। ভারতীয় আয়ুর্বেদ medicineষধে, সাধারণত এটির সাথে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় ভিত্তিযুক্ত খা
