2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
হাড় জুস বিশেষত স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সমর্থকদের মধ্যে আরও এবং বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটিতে বেশ কয়েকটি দরকারী পদার্থ রয়েছে যা শরীরের সামগ্রিক অনুকূল অবস্থানে অবদান রাখতে পারে।
আসুন কেন 6 কারণ দেখুন হাড়ের ঝোল খেতে বেশ ভালো লাগছে.
হাড়গুলি সাধারণত রান্নার স্যুপ এবং বিভিন্ন সসগুলিতে ব্যবহৃত হয়। সম্প্রতি, তাদের থেকে প্রস্তুত করা ব্রোথটি একা একা স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে অনুভূত হতে শুরু করেছে। এটি যে কোনও মাংস থেকে তৈরি হতে পারে - শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, গো-মাংস, ভেড়া, মুরগী, মহিষ এমনকি মাছ fish
এটি প্রস্তুত করা সহজ - আপনার যা দরকার তা হ'ল একটি বড় বাটি, ভিনেগার, জল এবং হাড়। আপনি নিজের পছন্দ অনুসারে মশলা যোগ করতে পারেন। দীর্ঘ সময় ধরে অল্প আঁচে রান্না করতে হাড় / হাড় রাখুন - কমপক্ষে 2 ঘন্টা বা তারও বেশি সময় ধরে। ব্রোথের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে, যার সাহায্যে আপনি দ্রুত সাফল্য পাবেন হাড়ের ঝোল প্রস্তুত.
1. হাড় জুস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে - এগুলি আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে এবং সমর্থন করে। এছাড়াও, এতে রয়েছে অনেক দরকারী পুষ্টি উপাদান, প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড;
২. সঠিক হজম প্রচার করে - এবং এটি হাড়ের ঝোলের জেলটিনের জন্য দায়ী। এটি প্রদাহ বা অন্যান্য অন্ত্রের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের উপর ভাল প্রভাব ফেলে;
3. প্রদাহ রোধ করে - হাড়ের ঝোলের মধ্যে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি বিভিন্ন প্রদাহের সাথে লড়াই করে এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
৪. এতে থাকা পুষ্টিগুণ শরীরের সামগ্রিক অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে - কোলাজেন হাড় এবং টেন্ডসের সংমিশ্রণে পাওয়া যায় এমন প্রধান প্রোটিন। রান্না করা হলে এটি জেলটিনে ভেঙে যায় - আরও একটি প্রোটিন যা পুরো জীবের স্বাস্থ্যের উপর ভাল প্রভাব সহ অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে, বিশেষত বাতের সম্ভাবনা হ্রাস করে।
৫. হাড়ের ঝোল সহজে ওজন হ্রাসে অবদান রাখে - এটি ক্যালোরি কম এবং একই সাথে দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি দেয়। এটি জেলটিনকে ধন্যবাদ, যা ক্ষুধার অনুভূতি হ্রাস করে। এভাবে সময়ের সাথে সাথে নিয়মিত সেবন করলে ওজন হ্রাস হতে পারে।
Sleep. ঘুম এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ উন্নতি করে - অ্যামিনো অ্যাসিড গ্লাইসিন যা হাড়ের মধ্যে রয়েছে এটি ঘুমের উপর একটি প্রমাণিত উপকারী প্রভাব ফেলে। এই কারণেই শোবার সময় এক গ্লাস ঝোল আপনাকে মানের ঘুম, আরও ভাল মেমরি এবং সাধারণভাবে আরও মজাদার মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ সরবরাহ করতে পারে।
প্রস্তাবিত:
হাড়ের ঝোল নতুন সুপারফুড! এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা এখানে
হাড়ের ঝোল খুব প্রাচীন কাল থেকেই প্রস্তুত ছিল। পূর্ববর্তীরা এটি কচ্ছপের খোল বা স্কিনে প্রস্তুত করেছিল। তারা জবাই করা প্রাণীদের হাড়কে জল এবং গুল্ম দিয়ে প্লাবিত করে এবং আগুনে সুস্বাদু ঝোল সিদ্ধ করে দেয়। আজ, হাড়ের ঝোল অনেকগুলি ডায়েটের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি অটিজম এবং অন্ত্রের কর্মহীন শিশুদের চিকিত্সার ক্ষেত্রে দুর্দান্ত ফলাফল দেয়। অ্যালার্জি বা অন্ত্রের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিরা এটি থেকে উপকৃত হতে পারেন। যদি আপনার প্রবেশযোগ্য অন্ত্র থাকে, তবে অনাহৃত খাবার, টক্সিন, ব
হাড়ের ঝোল: স্বাস্থ্যের জন্য একটি প্রাচীন অমৃত
হাড়ের ঝোল রান্নাঘরের উত্সাহী এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার নেতৃত্ব দেওয়া লোকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। বাস্কেটবল তারকা কোবে ব্রায়ান্ট এবং অভিনেত্রী সালমা হায়েক এবং গ্যাইনথ প্যাল্ট্রো এমন কিছু সেলিব্রিটি হলেন যারা এই প্রাচীন অমৃতের স্বাস্থ্য উপকারের প্রকাশ্যে বিজ্ঞাপন দেন। আসলে, অনেকে হাড়ের ঝোলকে একটি প্রাকৃতিক মাল্টিভিটামিন বলে থাকেন কারণ এতে আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটে অভাবজনিত অনেক খনিজ এবং অন্যান্য রাসায়নিক রয়েছে। বিস্ময়কর অমৃতটি কোলাজেন (জেল্যাটিন) সমৃ
তুলসির ডিকোশন - এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং কেন এটি কার্যকর
পুদিনা হ'ল একটি মশলাদার মশলা যা সারা পৃথিবীতে প্রায় প্রিয় এবং একটি দরকারী herষধি যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। বিভিন্ন থালা বাসন যোগ করার পাশাপাশি, আপনি তুলসির একটি কাঁচ প্রস্তুত করতে পারেন, যা আপনাকে সতেজ করবে এবং আপনাকে অনেক উপকার এনে দেবে। গাছের পাতা এবং কান্ডে প্রয়োজনীয় তেল থাকে যা তুলসিকে একটি মনোরম সুবাস দেয়। তুলসিতে অনেকগুলি ভিটামিন রয়েছে - এ, সি, বি 2, পিপি, ক্যারোটিন, ফাইটোনসাইডস, রুটিন, ট্যানিনস, জৈব অ্যাসিড (অ্যাসকরবিক, ম্যালিক), ফ্যাটি অ
কিভাবে আপনার শরীরের ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন তা খুঁজে বের করবেন
একটি সুষম সুষম এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটে রয়েছে প্রচুর সুবিধা এবং সুবিধা। অন্যদিকে, পুষ্টির পরিমাণ কম থাকার ফলে বিভিন্ন ধরণের বেদনাদায়ক লক্ষণ দেখা দিতে পারে। এই লক্ষণগুলি সাধারণত আপনার দেহ যেভাবে বলে যে কিছু ভুল এবং তা আপনার ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব রয়েছে । এগুলি সনাক্ত করে আপনাকে সময় মতো আপনার খাদ্যাভাস পরিবর্তন করতে সহায়তা করতে পারে। 3 টি সাধারণ লক্ষণগুলি কী তা আপনাকে জানাতে পঠন চালিয়ে যান আপনার শরীরের আরও ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন .
মিষ্টি কিছুর জন্য অপ্রতিরোধ্য ক্ষুধা - এটি কী কারণে এবং কীভাবে এটি পরাভূত করতে পারেন?
তারা বলল যে মিষ্টির ক্ষুধা এটি দেহ থেকে আসে না, তবে মস্তিষ্ক থেকে আসে। শরীর ক্ষুধা নিবারণ করে না, তবে মস্তিষ্ক এমন কিছু খাওয়ানো চায় যা এতে প্রচুর পরিমাণে ডোপামিন ছাড়বে। স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে তার গ্লুকোজ প্রয়োজন। আসলে আমাদের মস্তিস্ক আমাদের সাথে গেম খেলছে। কারণ, বাস্তবে, যখন আমরা কার্বোহাইড্রেট খাই, তখন আমাদের দেহ এগুলিকে সাধারণ শর্করায় রূপান্তর করে। এর ব্যবহারিকভাবে এর অর্থ হ'ল পর্যাপ্ত গ্লুকোজ এর কাছে পৌঁছেছে। তবে তা কেন আমাদের বিরক্ত করে চলেছে যে তাৎক্ষণিকভাবে আম
