2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শীতকাল এমন সময়কাল যা আমরা বছরের শীতলতম দিনে গরম রাখতে গরম স্যুপ রান্না করতে সাহায্য করতে পারি না। তারা মাংস, শাকসবজি, দুগ্ধ বা এমনকি ফল যাই হোক না কেন, এই সময়ের মধ্যে তাদের উষ্ণ পরিবেশন করা ভাল।
দুর্ভাগ্যক্রমে, শীতটি যতটা দ্রুত আমাদের পছন্দসইভাবে কাটে না, আমাদের ধারণাগুলি শীতের স্যুপস.
সে কারণেই এখানে আমরা আপনাকে স্যুপের জন্য আরও 3 অ-মানক রেসিপি সরবরাহ করি যা শীতের মৌসুমে প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত:
মিষ্টি আপেল স্যুপ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 450 গ্রাম আপেল, 1 টেবিল চামচ ময়দা, 1 চামচ মাখন, 2 চামচ দারুচিনি, 1 চামচ মধু, অ্যালস্পাইসের 3 দানা, এক চিমটি স্থল লবঙ্গ, 1 চামচ লেবুর রস।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: খোসা এবং ডাইসড আপেল নরম এবং লেবুর রস, দারুচিনি এবং, যদি ইচ্ছা হয় তবে এগুলিতে একটি সামান্য চিনি যুক্ত না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করা হয়।
সবকিছু স্ট্রেইট এবং ফিল্টার করা হয় এবং একটি পৃথক বাটিতে ময়দা এবং মাখনের মিশ্রণ তৈরি করা হয়। আপেল তরল এবং প্রায় 0. 7 লিটার জল তাদের সাথে যুক্ত করা হয়। স্যুপটি একটি ফোড়নে আনুন, মরসুমে অলস্পাইস এবং লবঙ্গগুলি দিয়ে এবং ক্রাউটনগুলির সাথে পরিবেশন করুন।
কুমড়ো ক্রিম স্যুপ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম কুমড়া, কয়েকটি লিক, 1 কিউব গরুর মাংসের ঝোল, 100 মিলি ক্রিম, 1 টি পিণ্ড বাটার, লবণ এবং মরিচ স্বাদে।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ভিল ব্রোথ একটি ফোড়ন এনে কাটা লম্বা এবং dice কুমড়ো যোগ করুন।
একবার নরম হয়ে গেলে স্যুপটি স্ট্রেইন হয়ে যায় এবং এতে মাখন, ক্রিম এবং অন্যান্য মশলা যোগ করা হয়। যদি ইচ্ছা হয় তবে এটি সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে বা বুনো রসুন দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
শুকনো মরিচ দিয়ে শুয়োরের মাংসের স্যুপ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম শুয়োরের মাংস, 6-7 শুকনো মরিচ, 4 লবঙ্গ রসুন, 1 পেঁয়াজ, 1 গাজর, 3 টমেটো এর রস, 2 টেবিল চামচ ভাত, লবণ, গোল মরিচ এবং স্বাদযুক্ত শাক।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: শুয়োরের মাংস ধুয়ে, কাটা এবং ফেনা সরানোর জন্য সেদ্ধ করা হয়। প্রায় 90 মিনিটের পরে, সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ, গাজর এবং মরিচ যোগ করুন।
প্রায় 15 মিনিটের পরে, চাল, টমেটো এবং কাটা রসুন লবঙ্গ যোগ করুন। স্যুপটি লবণ, গোল মরিচ এবং স্বাদযুক্ত খাবারের সাথে পাকা হয় এবং পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
প্রস্তাবিত:
শীতের জন্য মরিচ ক্যান করার জন্য তিনটি সুস্বাদু ধারণা
মরিচগুলি সম্ভবত সবচেয়ে বেশি খাওয়া শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে কেবল তাজা নয় তবে ক্যান ডাবেরও। ক্যানিংয়ের মরসুম শুরু হওয়ার পরে, সবাই ক্যাম্বি, ডাবের ভাজা বা ভাজা মরিচ ইত্যাদির সাথে আচার প্রস্তুত করবেন কিনা তা বিবেচনা করছে That এজন্যই আমরা আপনাকে কাঁচা মরিচের জন্য তিনটি ধারণা উপস্থাপন করব যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
সন্তুষ্ট শীতের স্যুপ
শীতকালীন সময় আরও ভরাট খাবার খাওয়ার বোঝায়। শীতকালে শুয়োরের মাংসের চূড়া যে কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয়। তবে আমাদের সুপরিচিত ভারী মাংস এবং প্রধান খাবারগুলি ছাড়াও আমরা খেতে পারি স্যুপস । যথাযথ পুষ্টির জন্য তাদের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - প্রথমে তারা আমাদের খুব ভালভাবে সরিয়ে দেয়, যতক্ষণ না আমরা তাদের কীভাবে প্রস্তুত করতে জানি know উপরন্তু, তারা ক্লান্তিকর এবং তুষারপাতের দিনের পরে আমাদের উষ্ণ এবং উষ্ণ করে। সর্বশেষে তবে অন্তত নয়, তারা ব্র্যান্ডির জন্য একটি আদর্শ উষ্ণ ক্
শীতের সাথে শীতের সালাদ - পাতলা এবং মারাত্মক ক্ষুধা
লিক বাজার এবং দোকানগুলিতে সর্বত্র রয়েছে, যা আপনাকে আপনাকে দিতে অনুপ্রাণিত করেছিল লিক সালাদ রেসিপি । সালাদকে আরও স্বাদযুক্ত করতে আমরা এতে গরম মরিচ যুক্ত করেছি। যারা মশলাদার পছন্দ করেন না তারা কেবল তাদের যুক্ত করবেন না। জন্য লিক সালাদ আপনার আরও শাকসব্জির প্রয়োজন হবে - সমৃদ্ধ রেসিপিটি গ্রিলড ফিশ বা মাংস দিয়ে সজ্জা জন্য স্যালাডকে উপযুক্ত করে তোলে। বাড়িতে আপনার একটি চর্বিযুক্ত সালাদ তৈরি করতে হবে তা এখানে:
ভিয়েতনামী খাবারের তিনটি আকর্ষণীয় রেসিপি
অন্যান্য এশীয় দেশগুলির মতো, ভিয়েতনামেও রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা এবং traditionতিহ্য পাঁচটি স্বাদের ভাল ভারসাম্যের উপর নির্ভর করে, যেমন তেতো, নোনতা, মিষ্টি, টক এবং মশলাদার মিশ্রণ। এটি একটি সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয় ভিয়েতনামী থালা , এটি সর্বদা তাজা পণ্য থেকে প্রস্তুত করা উচিত, এজন্য জোর দেওয়া হয় কেবল মৌসুমী ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে। এই ক্ষেত্রে, আমরা আপনার জন্য কিছু নির্বাচন করেছি ভিয়েতনামী খাবার থেকে রেসিপি যা দিয়ে আপনি পুরো দিন ধরে আপনার মেনুটি সংগঠিত করতে পারেন এবং
শীতের শীতের দিনগুলির জন্য প্রিয় গরম খাবার
শীতকাল কঠোর এবং বিষাদময় হতে পারে তবে অনেকগুলি ফল এবং শাকসব্জী আমাদের রান্নাঘরে একটি নতুন জীবন যাপনের জন্য অপেক্ষা করছে। এটি এমন একটি সময় যখন পুরানো শাকসবজি, সিট্রাস ফল বা বহিরাগত ফলগুলি সস আকারে বা খেলায় সাইড ডিশ হিসাবে খাবারের সাথে ভালভাবে চলে go শীত কেন উপভোগ করবেন না, যখন আমরা আরও স্বাদ দিতে মাখন, ক্রিম এবং পনির ব্যবহার করতে পারি গরম থালা - বাসন ?
