2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মরিচগুলি সম্ভবত সবচেয়ে বেশি খাওয়া শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে কেবল তাজা নয় তবে ক্যান ডাবেরও। ক্যানিংয়ের মরসুম শুরু হওয়ার পরে, সবাই ক্যাম্বি, ডাবের ভাজা বা ভাজা মরিচ ইত্যাদির সাথে আচার প্রস্তুত করবেন কিনা তা বিবেচনা করছে That এজন্যই আমরা আপনাকে কাঁচা মরিচের জন্য তিনটি ধারণা উপস্থাপন করব যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
ভাজা লাল মরিচ রেডিমেড
প্রয়োজনীয় পণ্য: 10 কেজি ভাজা এবং খোসা ছাড়ানো গোলমরিচ, 2 লিটার ভিনেগার, 250 গ্রাম লবণ, 400 মিলি তেল, রসুনের 5 টি মাথা, 2 টি গুচ্ছ পার্সলে, কালো মরিচের কয়েকটি দানা, 5-6 তেজপাতা
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ভিনেগারে লবণ দ্রবীভূত করুন এবং একটি মিশ্রিত পাত্রে সাজানো মরিচের উপর এই মিশ্রণটি pourালুন। 4 ঘন্টা পরে, নিষ্কাশন করার অনুমতি দিন (তরলটি ফেলে দেওয়া হয় না) এবং সারিগুলির মধ্যে কাটা রসুনের লবঙ্গ, কাটা পার্সলে, তেজপাতা এবং গোলমরিচগুলির মধ্যে রেখে সারিগুলির মধ্যে রাখুন। তেল দিয়ে প্রতিটি পাত্রে ছড়িয়ে দিন এবং শুকনো মরিচ থেকে তরল যোগ করুন। জারগুলি বন্ধ এবং 20 দিন পরে সেবন করার জন্য প্রস্তুত।
স্টিমযুক্ত আচারযুক্ত মরিচ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 কেজি লাল মরিচ, কয়েক খোসা ছাড়ানো এবং কাটা রসুনের লবঙ্গ, কয়েকটি তেজপাতা এবং কাঁচামরিচ, বিকল্পভাবে মজাদার, 1 লিটার জল থেকে তৈরি মেরিনেড, 200 গ্রাম লবণ, ভিনেগার 1 লিটার, তেল 130 মিলি চিনি জি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ভালভাবে ধোয়া মরিচে, ডালপালা বেস থেকে প্রায় 1 সেমি সরান। এইভাবে, তারা উভয় সেবন করার সময় ধরে রাখতে আরামদায়ক হবে এবং জারে খুব বেশি জায়গা নেয় না।
মেরিনেড সিদ্ধ করে নরম হওয়া পর্যন্ত এতে কয়েকটি মরিচ দিন। এইভাবে সমস্ত মরিচ ম্যারিনেট করা হয়, ঠান্ডা থেকে ছেড়ে রেখে জারে সাজিয়ে রাখা হয়েছে, সারিগুলির মধ্যে তালিকাভুক্ত মশলা সাজিয়ে রাখা হয়েছে। শীতল মেরিনাডের উপরে ourালা এবং জারগুলি বন্ধ করুন।
ভিনেগার ও মধুর সাথে কম্বির সুগন্ধযুক্ত আচার
প্রয়োজনীয় পণ্য: 5 কেজি লাল কাম্বি, 6 গাজর, ফুলকপির 1 টি মাথা, 1 টি ঘোড়ার শিকড়, 3 লিটার জল থেকে তৈরি ব্রাইন, 3 লিটার ভিনেগার, 300 গ্রাম মধু এবং 500 গ্রাম লবণ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ক্যামবগুলি অণ্ডকোষের অঞ্চলে একটি সূঁচ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। জারগুলিতে সাজান, তাদের মধ্যে কাটা বাঁধাকপি, গাজরের রিং এবং ঘোড়ার বাদামের টুকরোগুলি সাজান। জারগুলি প্রাক-প্রস্তুত ব্রাইন দিয়ে ভরা হয় এবং বন্ধ হয়।
প্রস্তাবিত:
একটি সুস্বাদু শনিবার প্রাতঃরাশের জন্য তিনটি ধারণা
পরিবারের প্রায় সকলেই শনিবার প্রাতঃরাশের জন্য সময়টির অপেক্ষায় রয়েছেন, কারণ প্রতিদিনের মতো ছুটির দিনেও, যে খাবারটি প্রস্তুত করেন তার আরও সময় থাকে এবং আনন্দের সাথে তিনি যা পরিকল্পনা করেছিলেন তা প্রস্তুত করতে পারেন। এবং যখন কোনও ব্যক্তি আনন্দের সাথে কিছু করে এবং সময়ের সাথে সাথে তাড়াতাড়ি না আসে, তখন খাবারটি সবসময় স্বাদযুক্ত হয়ে ওঠে। আপনি যদি এখনও নিজের প্রিয়জনকে কী দিয়ে অবাক করে তা স্থির না করে থাকেন, আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু শনিবার প্রাতঃরাশের জন্য 3 টি ধারণা দেই:
Calzone জন্য সুস্বাদু স্টাফিং জন্য তিনটি ধারণা
যদিও আমরা বেশিরভাগই ইতালীয় খাবারগুলি কেবলমাত্র বিভিন্ন ধরণের পিজ্জা এবং পাস্তাগুলির সাথে যুক্ত করি, আপনি এটি অবাক করে দেখবেন যে এটি কেবল এটি থেকে অনেক দূরে। এখানে অজস্র আকর্ষণীয় মাংস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ রেসিপি রয়েছে তবে আপনি যদি সেই জাতীয় খাবারগুলি ব্যবহার করতে চান যা দিয়ে আপনি ইতালি সংযোগ করতে পারবেন না, কেবল সেগুলি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করতে শেখা ভাল। এই ক্ষেত্রে, এটি মনে রাখা হয় যে লাসাগনা কেবল টুকরো টুকরো করে মাংস দিয়ে প্রস্তুত করা হয় না এবং পিৎজা মাংস হতে হবে না
বেগুনের সাথে সুস্বাদু খাবারের জন্য তিনটি ধারণা
বছরের উষ্ণ অংশে বেগুন এবং ঝুচিনি বিভিন্ন ধরণের সহজ খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে - কয়েকটি শাকসবজি, কিছুটা রসুন এবং একটি গ্রিল প্যান এবং ডিনার প্রস্তুত is তবে, যদি আপনি বেগুনের সাথে আলাদা কিছু করতে চান তবে আমরা আপনাকে তিনটি রেসিপি - সালাদ, জলখাবার এবং বেগুনের স্যুপ সরবরাহ করি। প্রথমটি সালাদ - এর জন্য আপনার জন্য দুটি বেগুন, 4 টমেটো (বেশিরভাগ গোলাপী), চমৎকার হার্ড পনির, জলপাই তেল, কালো মরিচ, লবণ প্রয়োজন। বেগুনকে কিউব করে কেটে নিন এবং এটি একটি প্যানে রাখুন, প্রচুর পর
লাল বীট সংরক্ষণ এবং ক্যান করার জন্য টিপস
লাল বীট একটি খুব দরকারী সবজি। এটিতে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে এবং এটি ক্যান্সার কোষগুলির একটি শক্তিশালী প্রতিপক্ষ is এবং অন্যান্য সবজির মতো আমরা শীতের জন্য বীট সংরক্ষণ করতে পারি যাতে সেগুলি সর্বদা হাতে থাকে। এই সবজিটি ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলি থেকে আমাদের দেশে আনা হয়। বিটসের মধ্যে টক্সিনের শরীর পরিষ্কার করার ক্ষমতা রয়েছে। রান্নাঘরে এটি কোনও উপায়ে প্রস্তুত করা যায় - বেকড, স্টাফড, সিদ্ধ, আচারযুক্ত, মেরিনেটেড এবং আরও অনেকগুলি। তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা ધ્યાનમાં নেওয়ার জ
শীতের শীতের দিনগুলির জন্য প্রিয় গরম খাবার
শীতকাল কঠোর এবং বিষাদময় হতে পারে তবে অনেকগুলি ফল এবং শাকসব্জী আমাদের রান্নাঘরে একটি নতুন জীবন যাপনের জন্য অপেক্ষা করছে। এটি এমন একটি সময় যখন পুরানো শাকসবজি, সিট্রাস ফল বা বহিরাগত ফলগুলি সস আকারে বা খেলায় সাইড ডিশ হিসাবে খাবারের সাথে ভালভাবে চলে go শীত কেন উপভোগ করবেন না, যখন আমরা আরও স্বাদ দিতে মাখন, ক্রিম এবং পনির ব্যবহার করতে পারি গরম থালা - বাসন ?
