2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
হোমমেড ক্রাস্টগুলি সর্বদা স্টোর থেকে কেনা রেডিমেডগুলির চেয়ে পছন্দসই। এটি সত্য যে এটি প্রস্তুত হতে দীর্ঘ সময় লাগে তবে এটি অবশ্যই মূল্যবান। ফলাফলটি আরও ভাল - তাদের সাথে রান্না করা সমস্ত কিছুই রসিক এবং স্বাদযুক্ত হয়ে যায়। বাড়িতে তৈরি crusts সঙ্গে পাই পাই অন্যদের সাথে মোটেই তুলনা করা যায়নি, একই কুমড়োর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
ক্রাস্ট তৈরির জন্য এখানে একটি সফল রেসিপি:
ঘরে তৈরি crusts
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 ডিম, 600 গ্রাম ময়দা, 250 মিলি জল (হালকা গরম), 3 টেবিল চামচ তেল, 1 টেবিল চামচ লবণ, 1 টেবিল চামচ + 1 চা চামচ ভিনেগার
প্রস্তুতি পদ্ধতি: প্রথমে আপনাকে যা করতে হবে তা হল ময়দা ছাঁটাই - ক্রাস্টসকে সুন্দর করার জন্য এটি অবশ্যই আবশ্যক। এছাড়াও, আপনার পর্যাপ্ত পরিমাণ রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য একটি পুরো প্যাকেজ (1 কেজি) ময়দা প্রস্তুত করুন। এবং আপনার ময়দার প্রয়োজন হবে কেবল ময়দা গড়িয়ে দেওয়ার সময়ই নয়, ক্রাস্টগুলি ঘূর্ণায়িত করার সময় আপনি এটি ব্যবহার করবেন। ডিমটি কেবলমাত্র রেফ্রিজারেটর থেকে সরানো না হয়ে ঘরের তাপমাত্রায় থাকতে হবে।
একটি বাটিতে ময়দা রাখুন এবং মাঝখানে একটি গর্ত তৈরি করুন যেখানে আপনি বাকী পণ্য এবং একটি ছোট অংশ জলের রেখেছেন। আস্তে আস্তে ত্বকের সাথে কুয়ার বাইরের ময়দা মেশান, তারপরে অল্প অল্প করে বাকি জল যোগ করুন। আপনার মাঝারি শক্ত আটা পাওয়া উচিত। এটিকে মসৃণ করার জন্য আপনার এটি ভাল করে গাঁটতে হবে। কম বা কম হাঁটু 12 - 15 মিনিট স্থায়ী হয়।
পরবর্তী পদক্ষেপটি ময়দার সমান বলে বিভক্ত করা, একটি তোয়ালে জড়ান এবং একটি উষ্ণ ঘরে (চুলায় নয়) উপরে উঠতে রেখে দিন। তোয়ালে দিয়ে coveringেকে দেওয়ার আগে আপনি তাদের গ্রিজ করতে পারেন। এগুলি ফুলে উঠলে, তোয়ালেটি সরান এবং বলগুলি ঘূর্ণায়মান শুরু করুন। ঘূর্ণায়মান হওয়ার সময় হাত দিয়ে অল্প আটা ছিটিয়ে নিন যাতে রোলিং পিনটি আটকে না যায়।
বলের নীচে একই করুন (আপনি পেষণ শুরু করার আগে)।
পাতা বা বাকল খুব পাতলা হওয়া উচিত, তবে আপনি যদি প্রথমবার থেকে না শিখেন তবে হাল ছেড়ে দেবেন না। পিলিং রান্নাঘরের উপরের অংশ থেকে এসেছে এবং আপনি যা কল্পনা করেছিলেন ঠিক তেমন করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে। এই ক্রাস্টগুলি তৈরির পরে, আপনি এগুলি ব্যবহার করতে পারেন যা কিছু চান - লবণাক্ত বা মিষ্টি ভর্তি দিয়ে prepare
প্রস্তাবিত:
আপেল খোসা করা উচিত?
আপেল বুলগেরিয়ার সবচেয়ে বেশি ফলিত ফল fruits তারা এখনও সাশ্রয়ী মূল্যের এবং যে কোনও বাজার এবং দোকান থেকে কেনা যায়। এই নিবন্ধে আমরা কিনা তা নিয়ে মনোনিবেশ করব আপেল খোসা খোসা এবং কেন. আছে কিনা তা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে আপেলের খোসা ব্লিচ করা উচিত। সমর্থকদের মতে ধারণাটি ফল ছোলানো আপেল গাছগুলি কীটনাশকের বিরুদ্ধে স্প্রে করা হয় বলে আপেলগুলিতে খাওয়ার আগে শাকসবজিগুলিতে প্রচুর কীটনাশক রয়েছে। কৃমি, এফিডস এবং আরও অনেকের বিরুদ্ধে এই সমাধানগুলি। প্রধানত জমে আপেলের খোসা । এ কারণ
ঘরের তৈরি চ্যাট মাসালা এভাবে তৈরি হয়
চ্যাট মাসআলা মশলার একটি সাধারণ ভারতীয় সংমিশ্রণ যা সালাদ, ফলমূল, ফল, গ্রিলড মাছ এবং মাংস, আলু এবং অন্যান্য শাকসবজির স্বাদ দেয়। এটি রান্না করার আগে বা পরে নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে পাশাপাশি লবণের বিকল্পও হতে পারে। চ্যাট মাসআলা হ'ল নানান মশালার চতুর সংমিশ্রণ:
বাড়িতে তৈরি ব্র্যান্ডি আমদানি করা আঙ্গুর দিয়ে তৈরি করা হবে
এ বছর ধ্বংসপ্রাপ্ত ফসলের কারণে বুলগেরীয় আঙ্গুর দাম বেড়ে যাওয়ার কারণে, ব্র্যান্ডির স্থানীয় উত্পাদকরা ম্যাসেডোনিয়া এবং গ্রীক আঙ্গুরের সাথে এই পানীয়টি তৈরি করবেন। আমাদের দেশে প্রায় পুরো বছর জুড়ে প্রবল বৃষ্টিপাত এবং শিলাবৃষ্টির কারণে বাজারগুলিতে দেশীয় আঙ্গুর প্রায় দ্বিগুণ বেড়েছে। সুতরাং, এই বছরের উত্পাদনের একটি বড় অংশ পুরোপুরি ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল এবং ওয়াইন এবং ব্র্যান্ডির জন্য কোনও আঙ্গুর অবশিষ্ট ছিল না। এই পরিস্থিতি ব্র্যান্ডি এবং অনেক বুলগেরিয়ানদের প্রধান উত্
ধূমপান করা মুরগি এটি নিজেই তৈরি করা স্বাদযুক্ত
ধূমপান করা মুরগি, যা এর স্বাদ এবং গন্ধে প্রলুব্ধ করে, অনেক বুলগেরিয়ানদের কাছে প্রিয়। তবে এর স্বাদ যেভাবে অর্জন করা হয়েছে তা সবার জানা নেই। ধূমপানের প্রক্রিয়াটি প্রাচীন কাল থেকেই জানা যায়। এটি মূলত ক্যানিং মাংসের জন্য ব্যবহৃত হত যা এটিকে একটি নির্দিষ্ট স্বাদ এবং গন্ধ দিয়েছিল এবং এটি গ্রহণের আগে এটি দীর্ঘকাল ধরে সংরক্ষণের অনুমতি দেয়। ধূমপান এবং বাতাসের সংস্পর্শে আসার পরে মাংস একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব অর্জন করে। এটি প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জ
আমাদের ঘরের তৈরি লাইটেনিট্সা কি এই পতনে সোনার হয়ে যাবে?
আচার এবং শীতের খাবারের মৌসুমটি এখনও পুরোদমে যায়নি, তবে আমাদের মানুষ ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছে যে এই বছর লুটেইনটিসা প্রস্তুত করতে আমাদের কতটা ব্যয় করতে হবে। ভারী বৃষ্টিপাত এবং বুলগেরিয়ান ফসলের অবনতির কারণে, সম্ভবত সম্ভবত বুলগেরীয় নাশতা আমাদের নুনের জন্য ব্যয় করবে, উদ্ভিজ্জ উত্সাহকরা বিশ্বাস করেন। তারা আরও পরামর্শ দেয় যে এই শরতের ঘরে তৈরি লুটেটিসগুলি কুপেশকার থেকেও বেশি ব্যয়বহুল। প্রতিকূল আবহাওয়া সংক্রান্ত পরিস্থিতিতে টমেটো এবং মরিচগুলিতে খারাপ প্রভাব পড়েছিল যা প্রতীক
