কিভাবে সঠিকভাবে গন্ধ Skewers?

ভিডিও: কিভাবে সঠিকভাবে গন্ধ Skewers?

ভিডিও: কিভাবে সঠিকভাবে গন্ধ Skewers?
ভিডিও: কাঠের স্ক্যুয়ারগুলি ভিজিয়ে রাখার একটি সহজ উপায় 2024, নভেম্বর
কিভাবে সঠিকভাবে গন্ধ Skewers?
কিভাবে সঠিকভাবে গন্ধ Skewers?
Anonim

স্কিউয়ারগুলি ভালভাবে স্বাদ নিতে, তাদের মেরিনেডে ভিজতে এবং পছন্দসই স্বাদ অর্জন করার জন্য আমাদের পর্যাপ্ত সময় নেওয়া দরকার।

মাংসটি সরস এবং সুস্বাদু হওয়ার জন্য, মশলাগুলি তাজা এবং শুকনো না হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আরও মশলাদার skewers স্বাদ জন্য উপযুক্ত পণ্য হ'ল সয়া সস, মধু, সরিষা, বারবিকিউ সস, ট্যাবাসকো সস।

স্বাদযুক্ত skewers জন্য খুব উপযুক্ত হোয়াইট ওয়াইন, লাল ওয়াইন, ভদকা, ব্র্যান্ডি এবং এমনকি কিছু ধরণের লিকার ব্যবহার।

তাড়াতাড়ি সঙ্কুচিত লেবুর রস যে কোনও স্কিউয়ার মেরিনেড রেসিপিতে উপস্থিত হওয়া ভাল কারণ এটি একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ দেয়।

মেরিনেডের জন্য আপনি মেয়োনিজ, তাজা দুধ বা দইও ব্যবহার করতে পারেন। তবে মাংস ভারী ও মোটা হবে। মধু মাংস একটি মিষ্টি এবং খুব মনোরম স্বাদ দেয়। আপনি আরও বিদেশি স্বাদে মেরিনেডের জন্য কমলার রস ব্যবহার করতে পারেন।

স্কিউয়ারগুলি মুরগির বা শুয়োরের মাংস দিয়ে তৈরি হোক না কেন, মেরিনেডে রাখার আগে মাংসটি কিউবগুলিতে কাটতে সর্বদা ভাল।

যদি আপনি ২-৩ ঘন্টা মাংসের মাংস ছেড়ে দেন তবে স্বাদ হালকা এবং আপত্তিহীন হবে। একটি শক্তিশালী এবং মশলাদার স্বাদ জন্য, মেরিনেডে জায়গাটি 6-8 ঘন্টা বা 1 রাতের জন্য ছেড়ে দেওয়া ভাল।

কিভাবে সঠিকভাবে গন্ধ skewers?
কিভাবে সঠিকভাবে গন্ধ skewers?

পর্যায়ক্রমে, আপনি চারদিকে ভাল স্বাদ জন্য মেরিনেটে মাংস নাড়াতে পারেন।

মেরিনেড ছাড়াও, আপনি স্কিউয়ারগুলির জন্য বিভিন্ন সস এবং টপিংস প্রস্তুত করতে পারেন। আমরা আপনাকে শুয়োরের মাংসের skewers জন্য একটি সুস্বাদু গ্লাইজ একটি আকর্ষণীয় উদাহরণ প্রস্তাব।

শুয়োরের মাংসের স্কিউয়ারগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি কমলা রস, মধু, বারবিকিউ সস এবং ডিজন সরিষার এই গ্লাস দিয়ে আশ্চর্যজনকভাবে তাদের স্বাদ নিতে পারেন। গ্লাসের জন্য আপনার 250 মিলি কমলার রস, 4 টেবিল চামচ বারবিকিউ সস, 4 টেবিল চামচ মধু, 2 চামচ প্রয়োজন। Dijon সরিষা.

একটি গরম প্যানে পণ্যগুলি মেশান এবং একটি ফোঁড়া আনুন। তাপ কমিয়ে আনুন এবং 5 মিনিট সিদ্ধ করুন। শুয়োরের মাংসের skewers উপর গ্লাস.ালা। তারা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হবে।

প্রস্তাবিত: