একটি ক্যান মধ্যে আচার সঠিকভাবে প্রস্তুত কিভাবে তা এখানে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

শীতকালে গ্রীষ্মকালীন শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার প্রস্তুতি দীর্ঘদিন ধরে বুলগেরিয়ায় একটি traditionতিহ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। বাড়ির টেবিলের সবচেয়ে পছন্দের শীতের সবজির মধ্যে রয়েছে আচার। এটি কারণ এটি প্রস্তুত করা সহজ, অল্প সময়ে প্রস্তুত এবং অবশ্যই এটি তার অনন্য স্বাদের জন্য বিখ্যাত।

অনেক লোক জারে বিভিন্ন আচার প্রস্তুত করে তবে এটি এখনও জানা যায় যে বুলগেরিয়ান কোনও ব্যক্তি খুচরা খেলেন না। সুতরাং আমাদের বেশিরভাগ দেশবাসী এই ধরনের শীতের খাবার একটি ক্যানে প্রস্তুত করেন। এইভাবে আচার প্রস্তুত করা যত সহজ, কিছু সুনির্দিষ্ট উল্লেখ রয়েছে যা অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত, কারণ অন্যথায় ফলাফলটি আপনি যা প্রত্যাশা করতেন তা হবেনা।

আপনি নিজেই আচার তৈরি করা শুরু করার আগে, আপনাকে যে ক্যানটি এটি খুব ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে তা ধুয়ে ফেলতে হবে। এটি শীতল জায়গায় এবং যদি সম্ভব হয় তবে সরাসরি সূর্যের আলোতে রাখা উচিত।

ব্যবস্থাগুলি অবশ্যই সঠিক হতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, 25 লিটারের জন্য আপনার ছয় কেজি কম্বি মরিচ, তিন কেজি গাজর, সেলারি দুটি মাথা, রসুনের চারটি মাথা এবং চার ডোজ ব্রিনের প্রয়োজন হতে পারে। ১.৫ লিটার জলের সাথে 1.5 লিটার ভিনেগার, 300 গ্রাম চিনি, 300 গ্রাম লবণ, 300 গ্রাম মধু এবং 150 মিলি তেল মিশ্রণ করে মেশিনের এক ডোজ প্রস্তুত করা হয়।

পণ্যগুলি রান্না হয়ে গেলে, শাকসব্জিগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী কাটা হয়। যতটা সম্ভব কড়াভাবে ব্যবস্থা করুন, ক্যানের নীচের অংশে টিপুন, যা এই ধরণের শীতের পরবর্তী সূক্ষ্মতা।

ব্রাউন একটি বড় পাত্রে প্রস্তুত করা হয়। আপনার যদি আরও বড় পাত্র থাকে তবে আপনি একবারে দুটি ডোজ তৈরি করতে পারেন। এটি ফুটে উঠলে, ততক্ষণে শাকসব্জীগুলি brালুন যতক্ষণ না সেগুলি ব্রিন দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। শাকসবজি স্থির হয়। যুবক দ্রাক্ষালতাগুলির পুষ্পমাল্য উপরের অংশে রাখা হয় যাতে রসকের নীচে শাকসবজি টিপতে হয়। ক্যানের.াকনা বন্ধ।

এই আচার পরের দিন খাওয়া যায়। ক্যানগুলিতে ভালভাবে coverাকতে, মেরিনেড কমপক্ষে চার বার প্রস্তুত করতে হবে times

আপনার যদি এখনও ক্যান না থাকে তবে ক্যানের জন্য আমাদের বিজ্ঞাপনগুলি দেখুন।