আলুর জন্য উপযুক্ত মশলা

ভিডিও: আলুর জন্য উপযুক্ত মশলা

ভিডিও: আলুর জন্য উপযুক্ত মশলা
ভিডিও: মিষ্টির দোকানের মতো বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পুরী বা কোচুরির তরকারি। 2024, সেপ্টেম্বর
আলুর জন্য উপযুক্ত মশলা
আলুর জন্য উপযুক্ত মশলা
Anonim

ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলি স্বাদে মশলা ব্যবহার করতে পারলে আরও ভাল স্বাদ পেতে পারে। উপযুক্ত মশলা হ'ল রোজমেরি, জিরা, জায়ফল, পার্সলে।

আপনি যদি তাজা সবুজ শাক ব্যবহার করেন, আলু প্রস্তুত এবং ঠান্ডা হওয়ার পরে আপনার এটি যুক্ত করা উচিত। আপনি যদি শুকনো পছন্দ করেন তবে তা অবিলম্বে রাখা হয়।

সাদা গোলমরিচ কালো মরিচের চেয়ে হালকা মশলা এবং বেকড, সিদ্ধ এবং স্টিউডের পাশাপাশি ফরাসি ফ্রাইয়ের জন্য খুব উপযুক্ত suitable পাতাগুলি আলুর স্যুপের স্বাদেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

আপনি যদি আলু দিয়ে উদ্ভিজ্জ স্যুপের স্বাদ নিতে চান তবে গোলাপের ফুলের ছিটে ব্যবহার করুন। একে একে একে একে শেষে রেখে দিন, প্রায় 5-6 মিনিটের জন্য রেখে দিন এবং তারপরে এটি বাইরে নিয়ে যান, কারণ অন্যথায় স্যুপটি কিছুটা তিক্ত স্বাদ পেতে পারে।

আলুর জন্য উপযুক্ত মশলা
আলুর জন্য উপযুক্ত মশলা

আলু গার্নিশ প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত মশলা হ'ল পেঁয়াজ, গোলমরিচ, পার্সলে, মারজরম, তুলসী, ডিল, তেজ পাতা।

ফরাসি ভাজা দিয়ে খাবারগুলি প্রস্তুত করতে পেঁয়াজ, কালো মরিচ, মারজোরাম, জিরা, তুলসী ব্যবহার করুন। কাঁচা আলু তৈরির জন্য - পেঁয়াজ, গোলমরিচ, জায়ফল, পার্সলে বা স্বাদ মতো টাটকা মশলা।

আলু স্বাদ অনেক মশলা দ্বারা উন্নত - ডিল, তুলসী, সবুজ পেঁয়াজ, রসুন, থাইম, পার্সলে, রোজমেরি, তারাগন এবং আরও অনেক কিছু। একই প্রভাবের চর্বি রয়েছে - জলপাই তেল এবং উদ্ভিজ্জ তেল, ক্রিম এবং দুধ।

অল্প অল্প আলু তৈরির জন্য রোজমেরিও খুব উপযোগী। প্রথমে এগুলিকে কাটার মতো বড় আকারে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং একটি প্যানে দিন এবং জলপাই তেল.েলে দিন।

তাজা বা শুকনো রোসমারি সহ মরসুম, সমুদ্রের লবণ স্ফটিকের সাথে লবণ এবং নাড়ুন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য বেক করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন।

আপনি ডিশটি মাংসের জন্য উষ্ণ সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, একটি প্রধান পাতলা থালা হিসাবে বা একটি ঠান্ডা আকারে পিকনিক বা বহিরঙ্গন খাবারের জন্য উপযুক্ত।

প্রস্তাবিত: