2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ছোলা চুলায় রান্না করা বা বেক করা যায়। আপনি বিভিন্ন স্যুপ এবং থালায় ছোলা রাখতে পারেন। ছোলা কিছু লিগমের সাথেও মিলিত হয়। ছোলা ব্যবহার করার সময় বিভিন্ন মশলা উপযুক্ত।
ছোলা রান্না করার সময় আপনি যে মশলা ব্যবহার করতে পারেন সেগুলি হ'ল ধনিয়া, জিরা, দারচিনি, মরিচ, অ্যালস্পাইস, আদা, লাল মরিচ, কাঁচামরিচ, পেপারিকা, শাক, লবণ, জিরা, লবঙ্গ, এলাচ, হিমালয় নুন এবং অ্যালস্পাইস।
স্বাদযুক্ত ছোলাতে আপনি জলপাই তেল, উদ্ভিজ্জ তেল, লেবু, তাহিনী, লেবুর রসও ব্যবহার করতে পারেন। পার্সলে, ডিল, রসুন এবং পেঁয়াজ এমন অন্যান্য পণ্য যা আপনি ছোলা একত্রিত করতে পারেন এবং এর স্বাদ নিতে পারেন। কুমড়োর তেল, তিলের তেল এবং অ্যাভোকাডো হ'ল ছোলা রান্না করার সময় অন্যান্য উপযুক্ত পরামর্শ।
ছোলা দিয়ে আপনি সুস্বাদু সালাদ, স্যুপ, স্টিউস, পেটস, মিটবলস, ক্র্যাকার, স্বাস্থ্যকর রুটি, প্যানকেকস এমনকি চকোলেট তৈরি করতে পারেন।
আপনি যদি ছোলা দিয়ে কেক এবং ক্যান্ডি তৈরি করেন তবে আপনি বিভিন্ন সংমিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ: মধু, ডুমুর, কলা, আখরোট, কোকো পাউডার, ভ্যানিলা, ওটমিল এবং নারকেল তেল।
ছোলা এবং মশলা মশলা জাতীয় খাবারের জন্য এখানে কিছু পরামর্শ রইল।
অলিভ অয়েল এবং মশলা দিয়ে চুলায় সিদ্ধ করা ছোলা। এক্ষেত্রে উপযুক্ত: জিরা, ধনিয়া, অ্যালস্পাইস, দারচিনি, আদা, গোলমরিচ, লবণ এবং মরিচ।
সিদ্ধ ছোলা কালো মরিচ, আদা এবং রসুন দিয়ে তৈরি করা যায়। ছোলা রান্নার এই পদ্ধতির জন্য লেবুও উপযুক্ত।
মরিচ, টমেটো, গাজর, পেঁয়াজ, রসুনের সাথে ছোলা মিশিয়ে শাকসবজির সাথে ছোলা তৈরি করা যায় এবং মশলা যুক্ত করা যায় যেমন: জিরা, পেপারিকা, লবণ, মরিচ, অ্যালস্পাইস, লবঙ্গ এবং ধনিয়া।
ছোলা, লেবুর রস, তাহিনী, জলপাই তেল এবং হিমালয়ের লবণের সাথে সুস্বাদু হিউমাস প্রস্তুত করতে পারেন। এটি খাঁটি হিউমাস। আপনি আপনার পছন্দমতো শুকনো টমেটো, রসুন, পেপ্রিকা, জিরা এবং অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন।
ছোলা, জেলহিন, লেবু, পেঁয়াজ, রসুন, ধনিয়া, জিরা এবং হিমালয়ের লবণের সাহায্যে ফালাফল তৈরি করতে পারেন।
ছোলা এবং উপযুক্ত মসলাগুলির সাথে আরেকটি স্বাদযুক্ত হ'ল: ছোলা, মরিচ (লাল এবং সবুজ), গাজর, টমেটো, পার্সনিপস, বেগুন এবং জুচিিনি। উপযুক্ত মশলা হিমালয়ান লবণ, এলাচ, জলপাই তেল এবং লেবুর রস।
ব্রোকলির সাথে ছোলা রান্নাও করতে পারেন। আপনি গাজর, লাল মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো পেস্ট, সেলারি, লবণ, পার্সলে এবং নারকেল তেল রাখতে পারেন।
ছোলা থেকে পেটও তৈরি করতে পারেন। পুরোপুরি ছোলা, রোদে শুকনো টমেটো, তিল তাহিনী, লেবু, ডিল, কালো মরিচ এবং জলপাইয়ের তেল একত্রিত করুন।
ছোলা দিয়ে আপনি খুব সুস্বাদু স্যুপ রান্না করতে পারেন। উপযুক্ত সংমিশ্রণগুলি: মরিচ, কুমড়ো, মাশরুম, পালং শাক, গাজর এবং হিমালয়ের লবণ, আদা, হলুদ এবং জলপাইয়ের তেলের সাথে ছোলা।
ছোলা, পালং শাক এবং আরুগুলা সমান পরিমাণে মিশিয়ে টমেটো, পেঁয়াজ, অ্যাভোকাডো, লেবু, হিমালয়ের লবণ এবং কুমড়োর তেল যোগ করে ছোলা দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন।
ছোলা দিয়ে কেক এবং ক্যান্ডিও তৈরি করতে পারেন। খুব সুস্বাদু উদাহরণ হ'ল ছোলা, কলা, ভ্যানিলা, নারকেল তেল, ওট ব্রান এবং ডিম সহ প্যানকেকস। আপনি মরিচ, ভ্যানিলা, ওটমিল এবং নারকেল তেলের সাথে একসাথে ছোলা পিঠা তৈরি করতে পারেন। কোকো পাউডার, আখরোট এবং ডুমুরের সাথে ছোলা মিশিয়ে আপনি ছোলা দিয়ে সুস্বাদু চকোলেট তৈরি করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
ছোলা - ছোলা
ছোলা ছোলা এবং ছোলা নামেও পরিচিত। এটি শৃঙ্গা পরিবারের বার্ষিক উদ্ভিদ। ছোলা (সিসার অ্যারিটিনু) মানুষের চাষ করা প্রথম দিকের ফসলগুলির মধ্যে একটি বলে মনে হয়। প্রত্নতাত্ত্বিক খননগুলিতে দেখা গেছে যে ছোলা প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ ব্যবহার করে আসছে। এর বীজ ছোলা খ্রিস্টপূর্ব ৫50৫০ সাল থেকে এবং ব্রোঞ্জ যুগের পুরানো বীজগুলি ইরাকে পাওয়া গেছে। এই শিমের জন্মভূমি মালয়েশিয়ার অঞ্চল এবং বিশেষত বাইবেলের প্রাচীন শহর জেরিকোর আশেপাশের অঞ্চল হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রত্নতাত্ত্বিক তথ্য অনুসারে, ছ
গরুর মাংসের জন্য উপযুক্ত মশলা
আমরা জানি যে গরুর মাংস অন্যতম কার্যকর এবং স্বাস্থ্যকর ধরণের মাংস এবং যদিও এটি মুরগির মাংস এবং শুয়োরের মাংসের চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল, উদাহরণস্বরূপ, প্রায়শই প্রোটিন, আয়রন, বি এর সমৃদ্ধতার কারণে এটি প্রায়শই আমাদের টেবিলে আসতে হয় it ভিটামিন, দস্তা, ফসফরাস এবং কী নয়। আসুন যোগ করুন যে এটি খাদ্যতালিকাগত এবং প্রায় সমস্ত ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। অন্য কথায় - আপনি যদি মাংস খেতে চান তবে এটি গো-মাংস হতে দিন। আমরা যখন কথা বলি বাছুরের মাংস , আপনি সম্ভবত আমাদের সিদ্ধ
ক্যাসরোল জন্য উপযুক্ত মশলা
ক্যাসরোল আমাদের টেবিলের জন্য একটি aতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবার। এটিকে আরও ভাল স্বাদ এবং গন্ধ দিতে আপনি বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। Spতিহ্যবাহী কাসেরোলটি নীচের মশলা দিয়ে তৈরি করা হয় - থাইম, ওরেগানো, স্যুরিটি, পেপারিকা, কালো মরিচ এবং লবণ। মশলার পরিমাণ আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে - সাধারণত 1 চা চামচ। ক্লাসিক রেসিপিটিতে সর্বদা ইতিমধ্যে প্রস্তুত ক্যাসেরলের উপরে পার্সলে অন্তর্ভুক্ত থাকে। থালাটি আরও সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু করতে তাজা হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু রেসিপি
মাছের জন্য উপযুক্ত মশলা
কোন মশালারা মাছের স্বাদ এবং গন্ধকে সবচেয়ে বেশি পরিপূরণ করে তার প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে আমরা ঘন কুকবুকগুলিতে খনন করেছি। দেখা যাচ্ছে যে প্রথাগত লবণ, মরিচ, সাদা মরিচ, ডিল এবং পার্সলে এর বাইরে উপযুক্ত স্বাদযুক্ত মাছ এছাড়াও: তুলসী, তারাগন, তেজপাতা, লবঙ্গ, লেবু মলম, ওরেগানো, রোজমেরি, থাইম me সর্বাধিক উপযুক্ত মশলার মধ্যে ধনিয়া, সরিষা, ডেভিল এবং ওরেগানো রয়েছে। তুলসী, উদাহরণস্বরূপ, সাদা মাছের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। বিশেষত সুগন্ধযুক্ত হ'ল তাজা তুলসী, যা শেফগুলি মাখনের পেস
ঝোলা জন্য উপযুক্ত মশলা
শুয়োরের মাংস গিঁট আপনি চুলার মধ্যে, একটি পাত্র মধ্যে, ফয়েল অধীনে, একটি কাসেরোলে বা সিদ্ধ রান্না করতে পারেন। সেটগুলি খুব আলাদা এবং বৈচিত্র্যময় হতে পারে। আপনি আলু, মাশরুম, মটরশুটি, স্যুরক্রাট, চাল, গাজর বা মটরসের সাথে শুয়োরের মাংসের একত্রিত করতে পারেন। আপনি বিয়ার বা ওয়াইন দিয়ে একটি সুস্বাদু শাঁখ রান্না করতে পারেন। শ্যাঙ্কের জন্য উপযুক্ত মশলা হ'ল পেঁয়াজ, রসুন, ওরেগানো, থাইম, ডেভসিল, পার্সলে, কালো মরিচ, পেপারিকা, তেজপাতা বা সেলারি। আপনি সরিষা, লেবু, জলপাই তেল, লাল ও
