কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি প্রতিস্থাপন - সমস্ত সুবিধা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সম্প্রতি, অনেকগুলি ডায়েট আরোপ করা হয়েছে, যা আপনাকে দ্রুত এবং দীর্ঘস্থায়ী ফলাফলের প্রতিশ্রুতি দেয়। তারা আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটে কিছু নির্দিষ্ট পদার্থের হ্রাস এবং অন্যের বৃদ্ধির উপর নির্ভর করে।

একটি অন্যতম সাধারণ এবং অনেক বিতর্কের বিষয় হ'ল তথাকথিত। কেটো ডায়েট কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমে যায় ব্যয়ে সর্বনিম্ন সম্ভব প্রোটিন এবং ফ্যাট বৃদ্ধি.

নিম্ন-কার্ব এবং উচ্চ-চর্বিযুক্ত ডায়েটের সর্বাধিক সাধারণ সুবিধা এখানে।

ক্ষুধা কমায়

কম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের ফলে শরীরের চর্বি ফিরে আসে। কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে চর্বি পোড়া ধীর এবং ততক্ষণে ক্ষুধা হ্রাস করে না বরং আপনি আরও ধীরে ধীরে ক্ষুধার্ত হন।

আপনি দ্রুত ওজন হ্রাস

হ্রাসযুক্ত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের উপর ভিত্তি করে ডায়েটের শুরুতে ওজন হ্রাস দ্রুত হয়। কারণ এই ডায়েটগুলি শরীরে জলের পরিমাণ হ্রাস করে, যা আপনি আঁশগুলিতে উঠলে স্পষ্ট হয়।

পেটের মেদ কমায়

এই জাতীয় খাদ্যগুলি পেটের চর্বি হ্রাস করার জন্য খুব কার্যকর - উভয়ই বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণভাবে অঙ্গগুলির চারপাশে। এবং এটি ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

ভাল কোলেস্টেরল

কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট ধন্যবাদ, ভাল কোলেস্টেরল জমে। এটি কিছু কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিও হ্রাস করে।

ডায়াবেটিস

যদিও ডায়াবেটিসের বিষয়ে বিভিন্ন ফলাফল নিয়ে গবেষণা করা হয়েছে, তবে টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা সাধারণত এই ধরণের ডায়েটে ভাল সাড়া দেয়। এটি এইভাবে কারণ কার্বোহাইড্রেট হ্রাস রক্তে শর্করার এবং ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস করে।

রক্তচাপ

আবার কিছু বিজ্ঞানীর মতে, কার্বোহাইড্রেট হ্রাস বা থামানো উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করতে পারে, যার ফলে কার্ডিওভাসকুলার রোগ, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি রয়েছে।

অন্যদিকে, এমন ডায়েট রয়েছে যা নিম্ন ফ্যাট গ্রহণের উপর ভিত্তি করে। অবশ্যই, সমস্ত পুষ্টির মতো, সেবন সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করা উচিত নয়, কারণ সঠিকভাবে কাজ করার জন্য মানব দেহের ফ্যাট প্রয়োজন needs আমাদের কেবল খারাপগুলি এড়াতে হবে এবং ভাল ফ্যাটগুলিকে জোর দিতে হবে। তারা কারা?

আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির মধ্যে উদ্ভিদ থেকে আগত মনস্যাচুরেটেড এবং বহুঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট উভয়ই অন্তর্ভুক্ত থাকে; আপনি তাদের জলপাই, ভুট্টা এবং র্যাপসিড তেল হিসাবে জানেন। আপনি যদি স্বল্প ফ্যাটযুক্ত ডায়েটে থাকেন তবে আপনার দেহের যা প্রয়োজন তা পেতে আপনি এখানে তালিকাবদ্ধগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি মাংস এবং দুগ্ধজাতীয় খাবারের মতো প্রাণীর পণ্য থেকে আসে। এগুলি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায় কারণ তারা দেহে খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে। বিভিন্ন গবেষক এবং চিকিত্সকদের মতে আপনার প্রতিদিনের 10% বা তার কম ক্যালোরি স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে আসা উচিত।

ট্রান্স ফ্যাটগুলি মার্জারিনের মতো পণ্যগুলিতে, অনেকগুলি নাস্তা এবং প্যাস্ট্রিগুলিতে যেমন কুকিজ, কেক, পাই এবং চিপগুলিতে পাওয়া যায়। ট্রান্স ফ্যাটগুলি আসলে তরল তেল যা কোনও খাদ্য পণ্য তৈরির সময় শক্ত চর্বিতে রূপান্তরিত হয়। এটি প্রায়শই প্যাকেজজাত খাবারগুলির শেল্ফ জীবন বাড়ানোর জন্য করা হয়। ট্রান্স ফ্যাটগুলি আপনার খারাপ কোলেস্টেরল বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি সম্পূর্ণরূপে এড়াতে বাঞ্ছনীয়।

কম ফ্যাট গ্রহণের উপর ভিত্তি করে একটি ডায়েট একটি সুষম ধরণের ডায়েট যা বেশ স্বাস্থ্যকর। কারণ এটি ফল এবং শাকসবজি, পুরো শস্য এবং চর্বিযুক্ত মাংস এবং মাছ খাওয়ার উপর ভিত্তি করে।