জাপানি শিল্প বেন্টো হ'ল স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজন

ভিডিও: জাপানি শিল্প বেন্টো হ'ল স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজন

ভিডিও: জাপানি শিল্প বেন্টো হ'ল স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজন
ভিডিও: জাপানি নারীরা যে ১০টি কারণে স্লিম এবং আকর্ষণীয় করে রাখে তা জানলে চোখ কপালে ওঠে যাবে। 2024, নভেম্বর
জাপানি শিল্প বেন্টো হ'ল স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজন
জাপানি শিল্প বেন্টো হ'ল স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজন
Anonim

জাপানে দশম-একাদশ শতাব্দী থেকেই বেন্টো আর্টের অস্তিত্ব রয়েছে। বেন্টো হ'ল কাঠের বা প্লাস্টিকের বাক্সে খাবারের একটি অংশের ব্যবস্থা।

বাক্সটি বিভিন্ন আকারের হতে পারে (বৃত্তাকার, বর্গক্ষেত্র, আয়তক্ষেত্রাকার, ডিম্বাকৃতি)।

প্রচলিত বেন্টোতে রান্না করা বা আচারযুক্ত শাকসব্জী সহ চাল, মাছ বা মাংস থাকে।

বেন্টো মূলত দুটি ধরণের:

- কায়ারাবেন - খাবারটি এমনভাবে সাজানো হয়েছে যাতে এটি একটি জনপ্রিয় জাপানি চরিত্রের মতো দেখায় (কমিকস, অ্যানিমেশন এবং ভিডিও গেম থেকে);

- ওকাকীবেন - সজ্জিত খাবার দেখতে মানুষ, প্রাণী, গাছপালা, ফুল এবং বিল্ডিংয়ের মতো দেখায়;

গত বছরগুলিতে বেন্টো স্কুল বা অফিসে দুপুরের খাবার প্যাক করার পছন্দের উপায়। আকর্ষণীয় চেহারা সহ একটি বাক্সে স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজ হ'ল ফরাসী ভাজা, কাটা পিজ্জা, স্ন্যাকস এবং আরও অনেক কিছু সহ বার্গারের চেয়ে অনেক বেশি দরকারী মধ্যাহ্নভোজ মেনু।

স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি, দোকান থেকে স্ন্যাকস, স্যান্ডউইচ এবং সফট ড্রিঙ্কস যে পরিমাণ বর্জ্য রেখে যায় তা সীমাবদ্ধ করে দেখানো হয়েছে। বিশ্ব পরিবেশ সংস্থা প্রকাশ করেছে যে একটি সাধারণ উচ্চ বিদ্যালয় এক বছরে 18,000 কেজি জঞ্জাল তৈরি করতে পারে।

এর আরেকটি সুবিধা বেন্টো বাক্সটি হ'ল এটি যে কোনও ধরণের খাবার ধারণ করতে পারে এবং এর প্রস্তুতিতে কল্পনা বিকাশ করে।

বেন্টোর সঠিক অনুপাত 3 অংশ কার্বোহাইড্রেট থেকে 2 অংশ ফল বা শাকসব্জি 1 অংশ প্রোটিন হয়। এই অনুপাতটি পাশাপাশি ক্ষতিকারক খাবারের অভাবও জাপানীদের সূক্ষ্ম চিত্রের কারণে is

প্রস্তাবিত: