2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গুরমেট শব্দটি ফরাসি ভাষা থেকে এসেছে। কয়েক শতাব্দী আগে ফ্রান্সে, এই নামটি দেওয়া হয়েছিল এমন লোকদের, যারা ভাল খাবার এবং ব্র্যান্ডযুক্ত পানীয়ের ভাল সংযুক্তি। গুরমেট রান্নাঘর এমন একটি শিল্প হিসাবে সংজ্ঞা দেওয়া যেতে পারে যা দক্ষতার সাথে স্বাদ এবং সুগন্ধের সিম্ফনি সংমিশ্রিত করে। আপনি যদি চমত্কার হয়ে আপনার অতিথিদের মুগ্ধ করতে চান গুরমেট ক্ষুধা, এই ধারণাগুলির কয়েকটি ব্যবহার করুন:
রসুন, ক্রিম পনির এবং প্রোসিউত্তো সহ আলুর মূলের স্টক
প্রয়োজনীয় পণ্য: আলু / ছোট / - 12 পিসি;; prosciutto - 12 টুকরা; ক্রিম পনির - 150 গ্রাম / সম্ভবত রিকোটা /; রসুন - 1 লবঙ্গ; পার্সলে - কয়েক ডালপালা / বা প্রায় 2 চামচ। সূক্ষ্মভাবে কাটা / থাইম এবং তুলসী - 1 টি চামচ; জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ; লবণ; মরিচ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে লবণাক্ত জলে আলু রেখে দিন এবং ফুটতে দিন। বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি প্যানে ভালভাবে শুকনো আলু রাখুন এবং হালকাভাবে টিপুন যাতে একটি বৃত্ত গঠিত হয় / বা একটি ছোট প্যানকেকের মতো দেখায় /। জলপাই তেল এবং মরসুমে লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ওভেনটি 200 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন এবং যতক্ষণ না আপনি একটি সুন্দর সোনার ট্যান পান না কেন। সংক্ষিপ্তভাবে শীতল হওয়ার অনুমতি দিন এবং এই সময়ে ক্রিম পনির প্রস্তুত করুন। রসুনের লবঙ্গ, পার্সলে, থাইম, তুলসী কেটে কেটে পনির যোগ করুন। একটি সিরিঞ্জ বা থলি ব্যবহার করে আলুর উপর ক্রিমি মিশ্রণটি রাখুন এবং প্রোসেসিটোর কুঁচকানো টুকরো যুক্ত করুন। সুন্দর সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
মোজ্জারেলা এবং বেকন সহ ডুমুর
প্রয়োজনীয় পণ্য: ডুমুর - 4 পিসি। / বৃহত /; ছোট মোজারেেলা - 16 পিসি;; বেকন - 8 টুকরা; চুন - 1 পিসি;; মরিচ; পুদিনাপাতা; ওরেগানো; থাইম রসালো; পুদিনা; রোজমেরি; ageষি মৌরি বীজ; সুবাসিত ভিনেগার.
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডুমুরগুলি ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং সাবধানে 4 অংশে কাটা। বেকন স্লাইসগুলি অর্ধেক ভাগ করুন এবং ডুমুরগুলি মুড়ে দিন। সাবধানে ডুমুরের উপরে মজজারেলার একটি টুকরো রাখুন এবং একটি চপস্টিকের সাহায্যে সুরক্ষিত করুন। কয়েক ফোঁটা চুন যুক্ত করুন। ডুমুরের টুকরোটি ইয়েন গ্লাসে সাজান ওভেন প্রিহিট 200 ডিগ্রি করে মজজারেলাটি কিছুটা গলতে ছেড়ে দিন। চুলা থেকে সরান, একটি উপযুক্ত থালা রাখুন, পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত করুন এবং মশলা / ওরেগানো, থাইম, স্যারি, তুলসী, রোজমেরি, ageষি, মৌরিবীজ / এবং কয়েক ফোঁটা বালসমিক ভিনেগার মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
কুইনোয়া দিয়ে কোয়েলের একটি ক্যানাপে চিংড়ি
প্রয়োজনীয় পণ্য: কুইনোয়া - ১/২ টি চামচ; কিং চিংড়ি - 12 টুকরা; চেরি টমেটো - 1 গুচ্ছ; তাজা পেঁয়াজ - 1-2 ডালপালা; লাল পেঁয়াজ - 1 মাথা; রসুন - 2 লবঙ্গ; 1 লেবুর রস; জলপাই তেল; লবণ; স্নিগ্ধ পুদিনাপাতা
প্রস্তুতির পদ্ধতি: কুইনোয়া সিদ্ধ করে ভাল করে নেড়ে নিন। চেরি টমেটো কিউবগুলিতে কাটুন, তাজা এবং লাল পেঁয়াজ এবং পুদিনাটি কেটে নিন। লেবুর রস, জলপাই তেল এবং লবণ দিয়ে মরসুম। চিংড়ি ভাল করে পরিষ্কার করুন। অলিভ অয়েল, ডিল এবং রসুন সংক্ষেপে একটি প্যানে চিংড়ি স্টু করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি কিছুটা সাদা ওয়াইন যোগ করতে পারেন। কুইনোর একটি অংশ একটি প্লেটে রাখুন, চিংড়িটি সুন্দর করে উপরে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
মুরগির ফিললেট, ক্যামবার্ট এবং আখরোটের সাথে নাশপাতি
প্রয়োজনীয় পণ্য: নাশপাতি - 4 পিসি; রোস্ট মুরগির ফিললেট - 200 গ্রাম; মধু - 4 টেবিল চামচ; ক্যামবার্ট - 125 গ্রাম; তেল - 20 গ্রাম; আখরোট
প্রস্তুতির পদ্ধতি: অর্ধেক নাশপাতি কেটে তাদের খোদাই করুন। ফাইলের টুকরো দিয়ে খোদাই করা নাশপাতিগুলি পূরণ করুন। ফিললেট এবং ক্যামবার্ট, উপরে মাখনের টুকরো রাখুন এবং আখরোট বাদ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 160 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে সংক্ষেপে বেক করুন। গলে যাওয়া মধু দিয়ে নাশপাতি ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
একটি পাঞ্চ শোডো প্রস্তুত করুন - এটি আপনার অতিথিকে বিস্মিত করবে
অনেকে ডিম সহ তথাকথিত ক্রিম পানীয়গুলি শুনে ও চেষ্টা করেছেন, যার মধ্যে পাঞ্চ এবং কয়েকটি ককটেল অন্তর্ভুক্ত category এই পানীয়গুলি সাধারণত পানির স্নানে কুসুমকে পিটিয়ে তৈরি করা হয় এবং মদ্যপ এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত উভয়ই হতে পারে। চিন্তার এই লাইনে, দেখা যাচ্ছে যে আরও একটি পানীয় রয়েছে, যা আবার ক্রিমযুক্ত ধারাবাহিকতা রাখে এবং একইভাবে প্রস্তুত হয়। এবং এটি ফরাসি শোডো, যা কোনও ঘুষির মতোই স্বাদ পায় না। এটি একইভাবে প্রস্তুত এবং এটি এমন পানীয় যা আপনি নিজের আত্মীয় বা অতিথিকে মুগ্ধ
যদি আপনি মাংস দিয়ে নিজেকে স্টাফ করেন তবে আপনি আপনার দৃষ্টিশক্তি নষ্ট করবেন
খাওয়া লাল মাংস এক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সপ্তাহে দশ বা তার বেশি বার দৃষ্টি হ্রাস হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে। অতিরিক্ত মাংসের মাংস খাওয়ার ফলে বয়সের সাথে চোখের সমস্যা হতে পারে। ম্যাকুলার অবক্ষয় 50 বা তার বেশি বয়সের লোকদের মধ্যে গুরুতর দৃষ্টিশক্তি হ্রাসের একটি প্রধান কারণ। ভিজ্যুয়াল ফিল্ডের (ম্যাকুলা) কেন্দ্রে দৃষ্টি হারাতে পরিচালিত হওয়া পরিস্থিতি বা তথাকথিত ঝুঁকির কারণগুলি হ'ল বয়স, পারিবারিক ইতিহাস এবং ধূমপান। দ্বিতীয়টি হ'ল একমাত্র পরিচিত ঝুঁকির কারণ যা আপনি আসলে
আনারস রুটি: একটি সহজ রেসিপি যা আপনার অতিথিকে মুগ্ধ করবে
এই সুস্বাদু গ্রীষ্মমণ্ডলীয় আনারস রুটি প্রস্তুত করা সহজ এবং আপনি এটি প্রস্তুত করার পরে অবশ্যই আপনার দিনটিকে উন্নত করবে। আপনি যদি আনারস পছন্দ করেন তবে এটি একটি আনারস রুটির জন্য রেসিপি আপনার জন্য একটি আবশ্যক। উপকরণ: 1/2 কাপ মাখন (কিছুটা নরম);
আপনি কীভাবে নিরাপদে আপনার খাবার সংরক্ষণ করবেন তা নিশ্চিত করবেন?
খাবার ও ডায়েটের শরীরে দারুণ প্রভাব রয়েছে। খাওয়ার একটি স্বাস্থ্যকর উপায়, খাবার এবং পানীয় পছন্দ করে, তারা যেভাবে প্রস্তুত হয়, তাদের স্টোরেজটির বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে এবং এগুলি খালি শব্দ নয়। খাদ্য এবং পানীয় পরিবেশন থেকে প্রস্তুতি থেকে ভাল স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে হবে। পুষ্টি জন্য খাদ্য সুরক্ষা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য পণ্য ক্রয়, তাদের প্রস্তুতি, স্টোরেজ এমন কয়েকটি পর্যায়ে গেছে যার দিকে নজর দেওয়া দরকার। 1.
গুয়াকামোলের পাঁচটি আকর্ষণীয় বিকল্প, যার সাহায্যে আপনি আপনার আঙ্গুলগুলি চাটবেন
গুয়াকামোল সস ভাল পাকা অ্যাভোকাডো থেকে তৈরি করা হয়। গুয়াকামোলেটোর জন্মভূমি মেক্সিকো। এবং 16 সেপ্টেম্বর তারিখ উদযাপিত হয় বিশ্ব গুয়াকামোলেটো দিবস , যা আপনার সুস্বাদু নাস্তাটি মেশানোর জন্য বেশ ভাল কারণ। ঘরে তৈরি গুয়াকামোল তৈরি করা খুব সহজ এবং সহজ। যা প্রয়োজন তা হ'ল একটি ভাল পাকা অ্যাভোকাডো। যদি আপনি একটি ডুব প্রস্তুত করেন তবে আপনি ক্যানড পণ্য ক্রয় করা এড়াতে পারবেন যার মধ্যে রঞ্জক, সংরক্ষণকারী বা অন্যান্য অযাচিত উপাদান থাকতে পারে। গুয়াকামোলেটো আসল রেসিপি দ্বারা প
