2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কভার্চার মিষ্টান্ন ক্ষেত্রে খুব জনপ্রিয় এবং প্রায়শই প্রস্তুত হয়। এটির সাহায্যে আপনি কেক এবং বিভিন্ন প্যাস্ট্রি, কেক এবং পেস্ট্রি উভয়ই pourালতে পারেন। এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুতও করা যেতে পারে।
শুধুমাত্র চকোলেট, মাখন বা মিষ্টান্ন ক্রিম থেকে তৈরি করা সম্ভব। বিভিন্ন জন্য রূপান্তর আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন চকোলেট ব্যবহার করতে পারেন। তারা সমানভাবে ভাল হয়।
সম্ভবত সবচেয়ে সাধারণ হল দুধ চকোলেট, তবে বিভিন্ন শতাংশ কোকো সহ ডার্ক চকোলেট ব্যবহার করা যেতে পারে এবং রূপান্তর প্রাপ্ত হয় এবং সাদা চকোলেট। এটি সমস্ত শেফের স্বাদ এবং তার কী সজ্জা প্রয়োজন তা নির্ভর করে।
সুন্দর জন্য ঘরে বসানো চকোলেট গলানো প্রয়োজন। এটি একটি জল স্নানের মধ্যে খুব সহজেই করা হয়। এইভাবে আপনি ভুল করতে পারবেন না এবং চকোলেট জ্বলতে পারে এমন কোনও উপায় নেই। এটি সম্পূর্ণরূপে গলে যাওয়ার পরে, আপনি কেবল এটির সাহায্যে কেক সাজাইতে পারেন।
অন্যান্য বিকল্পগুলি সম্ভব। গলে যাওয়া চকোলেটে আপনি 2 টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন। রূপান্তর গ্লস তেল। আপনি বিভিন্ন মেদ যেমন মাখন, মার্জারিন, কোকো মাখন, নারকেল তেল এবং পছন্দসই হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
একবার আপনি মাখন যুক্ত হয়ে গেলে, আঁচ থেকে সরান এবং মাখনটি পুরো গলে না যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এটি ঘন হতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন এবং তারপরে আপনি কেকের উপরে pourালতে পারেন।
আপনি যদি এটি ছোট কেকগুলি সাজাতে ব্যবহার করেন তবে আপনি এটি একটি ব্যাগে pourালা বা কুকির মধ্যে কুকির কোনও অংশ ডুবিয়ে রাখতে পারেন।
জন্য একটি রূপান্তর করা, তবে মিষ্টান্ন ক্রিমের সাথে আপনার 50 মিলি ক্রিম, 100 গ্রাম চকোলেট এবং 1 চামচ প্রয়োজন। মাখন
জলের স্নানের বাটিতে কনফেকশনারি ক্রিমটি,ালুন, এটি কিছুটা গরম করুন এবং তারপরে চকোলেট যুক্ত করুন, এটি টুকরো টুকরো করে বা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা। এটি যত ছোট হবে তত দ্রুত গলে যাবে।
গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। অবশেষে, আপনি আপনার ধরণের জন্য তেল বেছে নিয়েছেন এবং উত্তাপ থেকে সরান। মাখন পুরোপুরি গলে না যাওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান। এটি শীতল হয়ে গেলে মিশ্রণটি ঘন হয় এবং সজ্জায় উপযুক্ত for আপনি সহজেই থালা কাঁপিয়ে খুঁজে বের করতে পারেন এবং এর দেয়ালে চকোলেট থেকে যায়।
এই তিনটি রূপান্তর রেসিপি সহজ হওয়ার জন্য কয়েকটি সাধারণ এবং সহজ উপায় কেক এবং পেস্ট্রি জন্য চকোলেট আইসিং.
প্রস্তাবিত:
কেক এবং পেস্ট্রি জন্য মশলার একটি মিশ্রণ
মশলা হাজার বছর ধরে মানুষের সেবা করে। তারা স্বাদ, সুবাস এবং খাবারের চেহারা উন্নত করে। মশালায় সক্রিয় পদার্থ থাকে যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বাধা দেওয়ার ক্ষমতা রাখে এবং মানবদেহে বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাতকরণের অনুঘটক হিসাবে কাজ করে। মশলাগুলি পৃথকভাবে এবং অন্যান্য মশলার সাথে একটি মিশ্রণে ব্যবহার করা যেতে পারে। কিছু স্ট্যান্ডার্ড রচনা রয়েছে যা নির্দিষ্ট অনুপাতে প্রস্তুত হয়। মশলার মিশ্রণটি থালা - বাসনকে মশলা দেয় তবে এই জাতীয় মিশ্রণ কেক এবং বিস্কুটগুলির জন্যও বিদ্যমান। কেকের জন্
কেক এবং পেস্ট্রি আমাদের বোকা বানায়
সুস্বাদু পেস্ট্রিগুলি কোমরের উপর ভাল প্রভাব ফেলে না তবে সাম্প্রতিক একটি গবেষণা অনুসারে, পেস্ট এবং কেকগুলি আমাদের স্মৃতিশক্তিকেও ক্ষতি করে। বিজ্ঞানীরা দাবি করেছেন যে এগুলির মধ্যে থাকা চর্বিগুলি মানুষের স্মৃতিতে খারাপ প্রভাব ফেলে। ইতিমধ্যে পরিচিত ট্রান্স ফ্যাটগুলি প্রায়শই বিভিন্ন প্যাকেজজাত খাবারের পাশাপাশি রেস্তোঁরাগুলিতে অত্যন্ত ব্যবহৃত হয়। তাদের উদ্দেশ্য হ'ল খাবারের অবিচ্ছিন্নতা বা স্বাদ বজায় রাখার সাথে সাথে পণ্যটিকে আর বেশিক্ষণের জন্য ফিট রাখা। বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা ক
বিবাহের কেক এবং কেক জন্য ধারণা
চমত্কার বিবাহের পোশাক, নববধূর রিং এবং অবশ্যই বিবাহের traditionalতিহ্যবাহী পিষ্টক ছাড়া বিবাহটি অচিন্তনীয়। বিবাহের কেক প্রাচীন কাল থেকেই একটি traditionতিহ্য। তারা ময়দার বিভিন্ন পরিসংখ্যান দিয়ে সজ্জিত ছিল, যা সুখ এবং প্রাচুর্যের প্রতীক। আপনি নিজেরাই একটি বিয়ের পিষ্টক তৈরি করতে পারেন, তবে আপনাকে সাজসজ্জা দিয়ে অনেক কিছু করতে হবে, কারণ এই উত্সাহযুক্ত রুটির উপস্থিতি খুব গুরুত্ব দেয়। বিয়ের পিষ্টকটি খামির দিয়ে তৈরি করা হয়। চূড়ান্ত পণ্যের সাফল্যের বিষয়ে নিশ্চিত হতে উ
কিভাবে একটি ভাল চকোলেট রূপান্তর চিনতে হয়
চকোলেট কভার্চার উভয় ছোট এবং বড় কাটা পাওয়া যায়। এটি প্রায়শই বিভিন্ন প্যাস্ট্রি এবং কেক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এতে থাকা কোকো মাখন চকোলেটটির স্বাদ এবং গুণমান নির্ধারণ করে। সুতরাং যেমন একটি রূপান্তর কেনার সময় সামগ্রীতে কোকো মাখন অনুপাত মনোযোগ দেওয়া উচিত। কোকো মাখনের শতাংশ যত বেশি, তত ভাল এবং তত স্বাদযুক্ত। এই শতাংশ 32 থেকে 39% এর মধ্যে পরিবর্তিত হওয়া উচিত। চকোলেট কুভার্টারে কোকো মাখন এবং কোকো সিরাপের মোট অনুপাত 54% হওয়া উচিত। তীব্রতার ডিগ্রি অনুসারে অন্ধকার এবং তেতো
কিভাবে ইস্টার কেক তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
আমরা যখন ইস্টার শুনি, প্রথমে আমরা যা ভাবি তা হ'ল ইস্টার ডিম এবং বাড়িতে তৈরি ইস্টার কেক। এই সুস্বাদু পাস্তা, মেঘের মতো নরম, যা থেকে আপনি কেবল নিজের আঙ্গুলগুলিই চাটতে পারেন। ইস্টার পিষ্টক একটি মিষ্টি আচার রুটি, এক ধরণের রুটি যা প্রচলিত ইস্টার খাবারের অংশ হিসাবে প্রস্তুত করা হয়। যাইহোক, কয়েক বছর ধরে, এই আচারের রুটি দৈনন্দিন জীবনের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশ বা মিষ্টান্নে পরিণত হয়েছে, যা আমরা সকলেই পছন্দ করি। অনেক আছে এবং ইস্টার পিষ্টক জন্য বিভিন্ন রেসিপি - ক্লাসি
