প্রমাণিত! মিষ্টি আলু অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

মিষ্টি আলু - এই সবুজ শাকসবজি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর হতে পারে। অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে তারা আপনার সেরা বন্ধু।

মিষ্টি আলুতে একটি enর্ষণীয় পরিমাণ ক্যারোটিনয়েড পাওয়া যায়। এগুলি ভিটামিন এ এর একটি দুর্দান্ত উত্স, চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং বার্ধক্যকেও প্রতিরোধ করে। বছরের পর বছর ধরে, ভিটামিন ক্যান্সার প্রতিরোধের সাথেও যুক্ত রয়েছে। তাকে ছাড়াও মিষ্টি আলু থায়ামিন, রিবোফ্লাভিন এবং নিয়াসিন, পাশাপাশি বি 5 এবং বি 6 সহ বিভিন্ন বি-ভিটামিন রয়েছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটসের বিশেষজ্ঞরা অনড় রয়েছেন যে এই ভিটামিনগুলির সংমিশ্রণ শরীরকে খাওয়া খাবার প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং এটিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে। এগুলি লোহিত রক্তকণিকা গঠনের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। এই সমস্ত এই খাদ্য যে কোনও ডায়েটের জন্য সেরা অন্যতম করে তোলে।

মিষ্টি আলুর গুণাবলির সর্বশেষতম প্রমাণ হ'ল জাপানি বিজ্ঞানীদের কাজ। তারা চেষ্টা করেছেন যে মিষ্টি আলু যে জলে রান্না করা হয় তা শিল্প উত্পাদনে কী ব্যবহার করা যেতে পারে। অধ্যয়নের সময়, তারা জলের প্রভাবগুলির পাশাপাশি এর পুষ্টিগুণ পরীক্ষা করে।

পরীক্ষাগার পরীক্ষাগুলি মিষ্টি আলুর জলে উচ্চ এবং নিম্ন প্রোটিন ঘনত্বের ঠিক প্রভাবগুলি মূল্যায়নের চেষ্টা করেছে।

ফলাফলগুলি প্রমাণ করেছে যে উচ্চ প্রোটিন ঘনত্বের ফলে এটি শরীরের ওজন এবং লিভারের আকারে উল্লেখযোগ্য হ্রাস ঘটায়। এছাড়াও, কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করা হয় এবং বিপাকীয় হরমোন লেপটিন এবং অ্যাডিপোনেকটিনগুলির বৃদ্ধি পায়। এই সমস্ত সিদ্ধান্তে বাড়ে যে মিষ্টি আলু থেকে প্রোটিন ক্ষুধা দমন করার ক্ষমতা আছে।

এটি লিপিড বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং যৌক্তিকভাবে ওজন হ্রাস করতে পারে। বর্তমানে, এই প্রভাবগুলি মানুষের মধ্যে অধ্যয়ন করা হয়নি এবং কেবলমাত্র পরীক্ষাগার পর্যায়ে প্রমাণিত হয়েছে। এর প্রভাব হিউম্যানয়েডগুলিতেও লক্ষ্য করা যায়। এটি সরাসরি গ্রাহক কিনা তা খতিয়ে দেখা দরকার মিষ্টি আলু শরীরে ঠিক ততটাই সক্রিয় প্রোটিন আনবে এবং এর একই পাতলা প্রভাব ফেলবে কিনা।