বানান রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার

বানান রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার
বানান রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার
Anonim

বানান হ'ল বিভিন্ন গম, যা ফারাওদের গম হিসাবেও পরিচিত। যদিও এই সংস্কৃতি প্রাচীন মিশরে পরিচিত ছিল, তবে এর সাথে সম্পর্কিত বেশিরভাগ সন্ধান ইউরোপে পাওয়া যাবে। দক্ষিণ ককেশাসে, এমনকি খ্রিস্টপূর্ব পঞ্চম সহস্রাব্দের বানানও প্রমাণ রয়েছে।

গত শতাব্দীতে, বিশ্বের প্রায় সর্বত্র, বানানটি সরল রুটির রুটির দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। এটি বানানটি কোনও হস্তক্ষেপের পক্ষে উপযুক্ত নয় men বিপরীতে, সার এবং জেনেটিক পরিবর্তনের মাধ্যমে শস্যের ফলন বাড়ানো যেতে পারে।

আজ, অনেকে আবার বানানের দিকে মনোনিবেশ করছেন। এই সংস্কৃতি অত্যন্ত বিশুদ্ধ। এটি কৃত্রিম গর্ভাধান এবং জেনেটিক পরিবর্তন ছাড়াই জন্মে।

এতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাট, ফাইবার, খনিজ লবণ এবং ভিটামিনের মতো দরকারী পুষ্টি উপাদান রয়েছে contains

বানান
বানান

এছাড়াও, এর সংমিশ্রণে গ্লুটেন একটি ভারসাম্য পরিমাণে। এটি পাস্তা তৈরির জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত।

বানান স্বাস্থ্যকর খাদ্যে ব্যবহৃত হয়। এর জল দ্রবণীয় উপাদানগুলি শরীর দ্বারা এটির দ্রুত শোষণকে সহজ করে দেয়। আসলে, এই জাতীয় শোষণ কেবল তরল খাবারের জন্যই সাধারণ is

এগুলি রক্ত সঞ্চালনকে সমর্থন করে, কিডনি কার্যকারিতা সহজতর করে এবং শরীরকে পরিষ্কার করে। হজম উন্নতি করার সময় বানান শরীর দ্বারা ভাল সহ্য করা হয়।

সব ধরণের পাস্তা বানান থেকে প্রস্তুত - রুটি, পাস্তা, স্প্যাগেটি, পাস্তা। এটি বিভিন্ন পণ্য যেমন স্যুপ, পোড়োডিজ, জৈব মাংসবোলস, মুসেলি এবং বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যকর মিষ্টি উত্পাদন করে।

স্পেল্টা থেকে বিস্কুট
স্পেল্টা থেকে বিস্কুট

বানান রুটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উভয়ই। এটি একটি আকর্ষণীয় স্বাদ এবং অবর্ণনীয় গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কেউ কেউ এটি গ্রিলড পনির হিসাবে সংজ্ঞায়িত করেন। বানানো ময়দা কেক, পাই এবং মাফিনগুলির জন্য সমস্ত রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সিদ্ধ বানান রান্নায়ও ব্যবহৃত হয়। এটি মূল কোর্সে আলু এবং চাল প্রতিস্থাপনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

খাওয়ার পাশাপাশি বানানটিও কফির পরিবর্তে মাতাল হতে পারে। এ সম্পর্কে খুব কমই জানা যায়। এই উদ্দেশ্যে, এটি প্রথমে টোস্ট এবং পরে সেদ্ধ করা হয়।

উদ্ভিদের আর ব্যবহারযোগ্য অংশ হ'ল বানানো কুঁচি। শিল্প উত্পাদনে তাদের প্রয়োগ রয়েছে। এগুলি গদি এবং বালিশ পূরণ করতে ব্যবহৃত হয়।

তাদের ব্যবহারের অ্যানালজেসিক প্রভাব রয়েছে, যুগ্ম এবং পেশী ব্যথা দূর করে এবং নবজাতকদের মধ্যে শ্বাসনালী থেকে মুক্তি দেয়। তারা মাইটগুলি বিকাশের অনুমতি দেয় না এবং দেহের আকার নেয়।

প্রস্তাবিত: