2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভিয়েতনামের কাজু আমদানি ৪০ শতাংশ পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে এবং উচ্চ মূল্যবোধের কারণ এশীয় দেশটিতে খরার কারণ। এটি পাইকারি মূল্য প্রতি টনে 9,000 ডলারে বাড়ানো প্রয়োজন।
দেশীয় ব্যবসায়ীরা বলছেন যে বাদামের দাম আপাতত স্থিতিশীল, তবে যেহেতু বুলগেরিয়ায় বেশিরভাগ কাজু ভিয়েতনাম সরবরাহ করে, তাই সম্ভবত আগামী সপ্তাহগুলিতে এটি দাম বাড়বে বলে সম্ভাবনা রয়েছে।
আমাদের দেশে, ভ্যাট ছাড়াই প্রতি কেজি বিজিএন 15 থেকে 17 এর মধ্যে দামের মধ্যে কাজু বিতরণ করা হয়। খুচরা প্যাকেজযুক্ত কাঁচা কাজু প্রতি কেজি বিজিএন 27 এর জন্য দেওয়া হয়, এবং বেকড কাজুগুলি বিজিএন 1 আরও ব্যয়বহুল, মনিটর সংবাদপত্র লিখেছেন।
গত কয়েক বছরে কেবল আমাদের দেশে নয় গোটা বিশ্বজুড়ে কাজুদের দাবির প্রতি সত্যিকারের বিকাশ হয়েছে। আখরোট ও শুকনো ফল জাতীয় উত্পাদনকারী কাউন্সিলের মতে কাজু বাদাম বিক্রির ক্ষেত্রে শীর্ষস্থানীয়।
বিশ্বের বৃহত্তম কাজুদের ক্রেতা প্রতি বছর ২২০,০০০ টন ভারত এবং তার পরে যথাক্রমে ১৩০,০০০ টন এবং ৫০,০০০ টন যুক্তরাষ্ট্রে এবং চীন রয়েছে।
মূল উত্পাদক দেশটি ভিয়েতনাম, যার ৫৮% ভাগ রয়েছে, তবে এ বছর রফতানি কয়েকগুণ কম হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
বাদাম ও হ্যাজনেল বাদাম যা মূলত আমদানি করা হয়, বছরের শুরু থেকেই দামও বেড়েছে। মার্চ-আগস্ট সময়কালের জন্য, সবচেয়ে ব্যয়বহুল হ্যাজেলনাট তুরস্ক থেকে সরবরাহ করা হয়েছিল, যার মূল্য প্রতি কেজি বিজিএন ৪০ এ পৌঁছেছে।
আমাদের বাজারগুলিতে বাদামগুলি মূলত আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমদানি করা হয় এবং এ বছরের অক্টোবরের মধ্যে তাদের পাইকারি দাম প্রতি কেজি 24 টি লেভে পৌঁছেছে। সস্তা হ'ল কাঁচা বাদাম, যার মান প্রতি কেজি প্রায় 22 টি লেভ।
প্রস্তাবিত:
কাজু এবং কাজু পনির ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য - কীভাবে তৈরি করা যায়
কাজু সুমাক পরিবারের এক প্রজাতির গাছ। কাজুরা ভারতীয় চিনাবাদাম হিসাবেও পরিচিত। এই সুস্বাদু বাদামটি কিডনির আকার ধারণ করে এবং ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধ। এটিতেও কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। এটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত বা ডায়েটে থাকা ব্যক্তিদের দ্বারা এটি গ্রহণের উপযোগী করে তোলে। এগুলি কাজু থেকে প্রস্তুত বেশ নিরামিষ পণ্য। নিরামিষাশী কাজু পনির এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য থেকে তৈরি .
রুটির দামে নতুন বৃদ্ধি আশা করা হচ্ছে
গার্হস্থ্য শস্য উত্পাদকরা ঘোষণা করেছেন যে সাম্প্রতিক মাসগুলিতে আমাদের দেশে রেকর্ড পরিমাণ বৃষ্টিপাতের কারণে, রুটির দাম প্রায় দশ সেন্ট বেড়ে যাবে বলে সম্ভাবনা রয়েছে। ভারী বৃষ্টিপাত, আর্দ্রতা এবং এপ্রিল ও মে মাসে গরম তাপমাত্রার অভাব এই বছরের বেশিরভাগ ফসল নষ্ট করেছে। শস্য উত্পাদকরা বলছেন যে উত্তর-পশ্চিম এবং দক্ষিণ বুলগেরিয়ার কয়েকটি অঞ্চলে বৃষ্টিপাত আদর্শের উপরে চলে গেছে, ফলে কৃষকরা ফসলের কিছু অংশ বাঁচানোর প্রস্তুতি নিয়ে গমের সাথে আচরণ করতে বাধ্য করেছে। প্রযোজকরা বলছেন
ধ্বংসপ্রাপ্ত ফসলের কারণে বাঁধাকপির দামে রেকর্ড বৃদ্ধি
কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটস সম্পর্কিত রাজ্য কমিশনের তথ্য অনুসারে এই বছর বাঁধাকপি 55% রেকর্ড বৃদ্ধি পেয়েছে। ব্যবসায়ীরা বিশ্বাস করেন যে এটি বৃষ্টি-ধ্বংসপ্রাপ্ত ফসলের কারণে হয়েছে। কমিশনের তথ্য দেখায় যে নভেম্বরের শেষে বাঁধাকপি প্রতি কেজি পাইকারি প্রতি 0.
গম রেকর্ড মূল্যে দাম কমেছে, রুটি পুরানো দামে
সোফিয়া কমোডিটি এক্সচেঞ্জে, প্রতি টন গমের দাম ভ্যাট ছাড়াই বিজিএন 330 থেকে বিজিএন 270 এ নেমেছে। তবে, রুটির দাম অপরিবর্তিত রয়েছে এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় ডব্রোজিয়া এখনও খুচরা নেটওয়ার্কে বিজিএন 1-এ বিক্রি হয়। তবে শিল্পটি বলছে যে বড় শহরগুলিতে রুটির দামে কিছুটা হ্রাস হচ্ছে। তবে এই প্রবণতাটি উত্তর-পশ্চিম বুলগেরিয়ায় পৌঁছায়নি, যেখানে পুরাতন দামে জীবিকা নির্বাহ। দিমিতর বাকালভ, যিনি ৩০ বছর ধরে রুটি ও বেকারি উত্পাদনের ক্ষেত্রে কাজ করছেন, বলেছেন যে ভর ডব্রুডজা এখন কয়েকটি স্টো
কিসমিস জলের অলৌকিক ঘটনা, যা দিয়ে আমরা ওজন খাঁটি করি এবং হ্রাস করি
এখন পর্যন্ত অজানা কিসমিস জল লিভার পরিষ্কার করার এবং দেহের সম্পূর্ণ ডিটক্সিফিকেশনের এক অনন্য উপায়। এই জল দ্রুত আপনার নতুন প্রিয় পানীয় হয়ে উঠতে পারে। আপনি যদি মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করেন তবে আপনি আপনার শরীরে যে পরিবর্তনগুলি দেখতে পাবেন তা লক্ষ্য করবেন। কিসমিসের জল লিভারের সমস্ত জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির সক্রিয় কাজকে উত্সাহ দেয়, এইভাবে রক্ত প্রবাহকে ডিটক্সাইফাই করতে সহায়তা করে। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি অ