2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
লিডিয়া ম্যাটিসিও বাস্ত্যানিক 1947 সালে ইস্ত্রিয়ার পুলায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন। তার জন্মস্থান, অ্যাড্রিয়াটিক সাগরের উত্তর-পূর্ব উপকূল, বহু বছর ধরে অস্ট্রো-হাঙ্গেরিয়ান সাম্রাজ্যের অন্তর্ভুক্ত।
লিদিয়ার জন্মের বছরে ইস্ট্রিয়া ছিল ইতালীয় অঞ্চল। আজ অঞ্চলটি ক্রোয়েশিয়া এবং স্লোভেনিয়ার মধ্যে বিভক্ত, স্লাভিক এবং ইতালিয়ান সংস্কৃতির heritageতিহ্য মিশ্রিত করে জায়গাটিকে অনন্য করে তুলেছে।
এই দ্বৈততা লিডিয়া এবং তার খাবারের জন্য উভয় ক্ষেত্রেই দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। তিনি কেবল দুটি রান্নাঘরের সংক্ষিপ্তসার এবং সুগন্ধে বৃদ্ধি পাচ্ছেন না, তবে কীভাবে তাদের একসাথে নির্দোষভাবে কাজ করা যায় তা পুরোপুরি ভাল জানেন।
এমনকি তিনি পাস্তার প্রতি তার ভালবাসাকে সউরক্রাটের জন্য আবেগের সাথে মিশ্রিত করতে বিরতও হন না। এই গুণটিই তাকে আমেরিকান জনসাধারণের কাছে এত প্রিয় করে তোলে, যার সাথে তিনি প্রতিদিন তার রেসিপিগুলি ভাগ করে দেন।
এবং যদিও ইতালীয় বিবাহিত মহিলাদের ধারণা এই যে তারা সারা দিন রান্না করে ব্যয় করেন, লিডিয়া যে কাউকে বোঝাতে পারেন যে এটি এমন নয়।
তার সবচেয়ে সাধারণ মুরগির রেসিপি 30 মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করা হয় এবং পুরো পরিবারকে খাওয়াতে সক্ষম হয়।
বিখ্যাত শেফ আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের সেরা রেস্তোরাঁগুলির 4 মালিক এবং শেফ। এছাড়াও, কয়েক বছর ধরে তিনি একটি প্রযোজনা সংস্থা প্রতিষ্ঠা করেছিলেন যা তার নিজস্ব রান্না অনুষ্ঠান সম্প্রচার করে।
তবে তার ক্যারিয়ারের এখানেই শেষ নেই। এটির নিজস্ব সসগুলির লাইন রয়েছে যা প্রতিটি মুদি দোকানে পাওয়া যায়। তিনি আটটি কুকবুকের লেখক, এর মধ্যে পাঁচটি টেলিভিশনে সিরিজ সম্প্রচারের সাথে রয়েছে।
নিঃসন্দেহে আমেরিকার অন্যতম প্রিয় শেফ হলেন লিডিয়া বাস্টিয়ানিচ। ক্লাসিক পাস্তা সস থেকে শুরু করে সুস্বাদু মিষ্টি পর্যন্ত, তার রেসিপিগুলি যতটা সম্ভব সহজ এবং ক্ষুধাকর করতে কয়েকবার বার পরিবর্তন ও আপডেট করা হয়েছে।
একটি আকর্ষণীয় সত্য হ'ল ইতালিয়ান দ্বারা প্রদত্ত প্রতিটি খাবার কেবল মৌসুমী পণ্যগুলির সমন্বয়ে তৈরি। তিনি বারবার উল্লেখ করেছেন যে মানুষের পক্ষে প্রকৃতির উপহারগুলি বিবেচনা করা এবং সেগুলি যথাযথভাবে ব্যবহার করা কতটা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রস্তাবিত:
গ্রেট শেফস: জুলিয়া চাইল্ড
জুলিয়া চাইল্ড তিনি কেবল তার অবিশ্বাস্য রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা জন্যই নয়, তার ভাল মেজাজে প্রত্যেককে সংক্রামিত করার দক্ষতার জন্যও তিনি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিলেন। জুলিয়া ম্যাকউইলিয়ামস ১৯১২ সালে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ার পাসাদেনায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং শৈশব সেখানেই কাটিয়েছেন। পরে তিনি নিউইয়র্কে চলে যান। তার প্রথম কাজটি একটি বিজ্ঞাপনী সংস্থায় ছিল - তিনি কপিরাইটার হিসাবে কাজ করেছিলেন, কিন্তু আমেরিকা যখন দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে যোগ দিয়েছিল, জুলিয়া সিদ্ধান্ত নি
গ্রেট শেফস: চার্লি ট্রটার
২০১৩ এর শেষের দিকে, তার অন্যতম সেরা প্রতিভা - চার্লি ট্রটারের মৃত্যুর সংবাদ পেয়ে রন্ধনসম্পর্কিত পৃথিবী কাঁপিয়ে ও গভীরভাবে দুঃখিত হয়েছিল। আমেরিকান শেফের দুর্দান্ত প্রতিভা তাকে আধুনিক রান্নার কয়েকটি দুর্দান্ত শেফগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে। ত্রৈদশী কয়েক দশক ধরে আধুনিক রান্নাঘরে প্রচলিত রয়েছে, এক অনন্য উপায়ে নিশ্ছিদ্র পণ্য, ফরাসি কৌশল এবং এশীয় প্রভাবকে একত্রিত করে। তার অক্লান্ত পরিশ্রমের সাথে, মাস্টার একেবারে দৃ way়প্রত্যয়ী উপায়ে প্রমাণ করতে পেরেছিলেন যে মার্কিন যু
গ্রেট শেফস: মার্টিন আয়ান
বিশ্বের প্রতিটি রান্নাঘর এর গোপনীয়তা লুকায়। এটি চীনা খাবারের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে সত্য। এর traditionsতিহ্যগুলি বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলের থেকে খুব আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, কেবলমাত্র চায়নাতে কামড়ের খাবার পরিবেশন করা হয়। এটি হোস্টের বিশ্বাস দ্বারা আবশ্যক যে ডিনারদের নিজেরাই কাটাতে অভদ্রতা। ছুরি এবং কাঁটাচামচ জাতীয় আইটেমগুলির চীনা শিষ্টাচার অনুসারে টেবিলে কোনও স্থান নেই। এই বিষয়গুলি অস্ত্র এবং এগুলি টেবিলে রাখা একটি বর্বর কাজ। আজ অবধি, চীনা traditionতিহ্যের জন্য চপস্টিকস সহ খা
লিডিয়া কোভাচেভার দুর্ভিক্ষের চিকিত্সা - কী আশা করা যায়
নাম লিডিয়া কোভাচেভা যারা কেবল ওজন হ্রাস করতে চান তাদেরাই জানেন না, তবে বিভিন্ন রোগে ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রেও এটি সুপরিচিত because অনাহার চিকিত্সা ওজন হ্রাস করার জন্য কেবল একটি পদ্ধতিই নয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সাধারণভাবে গুরুত্বপূর্ণ শক্তিগুলির পুনর্নবীকরণ এবং পুনর্নবীকরণের জন্য বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্যও। রোজা নিরাময় প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত একটি অতি প্রাচীন পদ্ধতি। মানবদেহের নিজেকে পুনরুত্থান করার ক্ষমতা দ্বারা প্রভাবিত বিভিন্ন শিল্পের স্বার্থের কারণে আজ এটি
দারুন শেফ: ওল্ফগ্যাং পাক
ওল্ফগ্যাং পাকের নাম নিঃসন্দেহে রেস্তোঁরা এবং রন্ধন শিল্পে কৃতিত্বের প্রতীক। তিনি 1949 সালে অস্ট্রিয়াতে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং তার মা তাকে রান্না শুরু করতে উত্সাহিত করেছিলেন। এই সময়, তিনি তার নিজের শহরে একটি ছোট অস্ট্রিয়ান রেস্তোঁরায় শেফ ছিলেন। তার প্রতি ধন্যবাদ, ওল্ফগ্যাং কেবল 14 বছর বয়সে তার সরকারী প্রশিক্ষণ শুরু করেছিলেন। একটি তরুণ শেফ হিসাবে, তিনি প্যারিসের ম্যাক্সিমাম সহ ফ্রান্সের বৃহত্তম কয়েকটি রেস্তোঁরায় কাজ করেছেন, পাশাপাশি প্রোভেনসের ল-ওস্তাউ দে বাউমানিরের
