যে খাবারগুলি খুব স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে যায় সেগুলি মাখন দিয়ে প্রস্তুত করা হয়

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

অনেকের মতে, স্বাস্থ্যকর ডায়েট যতটা সম্ভব কম চর্বিযুক্ত পণ্য প্রস্তুত করার পরামর্শ দেয়। এবং তাই এটি কিছুটা হলেও। মাখনকে খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত অন্যান্য ধরণের চর্বিগুলির মতোই ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

আসলে, সত্য যে আছে যে খাবারগুলি রান্না করুন মাখন দিয়ে তাদের স্বাদযুক্ত এবং অনেক স্বাস্থ্যকর করে তুলবে।

কেবলমাত্র একটি উপাদান - তেল যুক্ত করে আপনি কীভাবে আপনার মেনুটিকে দ্রুত এবং সহজেই শরীরের জন্য আরও সমৃদ্ধ করতে এবং উন্নত করতে পারেন তা এখানে।

1. বিভিন্ন প্যাস্ট্রি - যদি আপনি একটি সুস্বাদু কেক বা বাড়িতে তৈরি রুটি বানাতে চান, মাখন উপর বাজি । এটি তাদের ফ্লাফায়ার এবং অনেক স্বাদযুক্ত করে তুলবে। প্রয়োজন মতো চর্বি পরিমাণ ঠিক হবে। এগুলি আপনার মুখে গলে যাবে এবং প্রত্যেকে আরও বেশি জিজ্ঞাসা করবে।

২. মিষ্টি গ্লেজ এবং সমস্ত ধরণের ক্রিম - মাখনের কথাটি মনে হওয়ার পরে প্রথম যে বিষয়টি মনে আসে তা হ'ল মিষ্টান্ন। এবং একটি কারণ আছে। মিষ্টির জন্য ক্রিম এবং গ্লেজ প্রস্তুত করতে এটি ব্যবহার করা এগুলিকে একেবারে নিখুঁত করে তুলবে - নরম, তুলতুলে, সুস্বাদু, তালুটিকে দুষ্টু করে তোলে।

৩.পফ প্যাস্ট্রি - আপনি যদি ঘরে বসে নিজেকে তৈরি করেন তবে আপনি সেরা ফলাফল পাবেন আপনি তেল ব্যবহার । ময়দা ফুলে উঠবে, নিখুঁত স্তরগুলির সাথে তুলতুলে পরিণত হবে এবং স্বাদে খুব আনন্দদায়ক হবে।

৪. সস - যদি আপনি সালাদ, মাংস, স্যুপ বা অন্য পাশের খাবারের জন্য হাতে সসগুলি পরীক্ষা করতে এবং প্রস্তুত করতে চান তবে জেনে রাখুন যে তেল তাদের একটি নরম এবং ইথেরিয়াল টেক্সচার দেবে। আরও দরকারী হওয়া ছাড়াও এগুলি অপ্রয়োজনীয় সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

৫. স্টেপ প্রস্তুত করার সময়, শীর্ষস্থান হিসাবে - একবার যখন আপনি যথারীতি স্টিকগুলি প্রস্তুত করেন, তখন তাদের গরম রাখার সময় একটি ছোট টুকরো মাখন রাখুন। এটি গলে যাবে এবং মাংসের দুর্দান্ত স্বাদ দেবে। এটি একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসের জন্য কৌশল। স্বাদে মশলা যোগ করুন।

6. ব্রাউন মাখন - এটি উপরের খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য বিশেষত - মিষ্টি পেস্ট্রিগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। বাদামের সুবাসে তাদের দুর্দান্ত স্বাদ দেয়। আপনি এটি সাধারণ তেল থেকে তৈরি করতে পারেন।

আপনার একটি প্যান থেকে মাঝারি তাপমাত্রায় গরম করতে হবে যাতে তেলটি লাগাতে হবে। একবার গলে গেলে তাপমাত্রা কমানো। আপনি খেয়াল করবেন কীভাবে কণাগুলি পৃথক হতে শুরু করে, যা বাদামী হয়ে যায়। পরবর্তীকালে, সমস্ত তেল বাদামী এবং খুব সুগন্ধযুক্ত হয়ে উঠবে।