ফারো - রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার এবং উপকারিতা

সুচিপত্র:

ভিডিও: ফারো - রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার এবং উপকারিতা

ভিডিও: ফারো - রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার এবং উপকারিতা
ভিডিও: ফেরাউনের ভেগান সংগ্রহ 2024, ডিসেম্বর
ফারো - রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার এবং উপকারিতা
ফারো - রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার এবং উপকারিতা
Anonim

কুইনোয়া ও আম্রান্থের মতো, যা আজও স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পক্ষে আরও বেশি অনুগত হয়ে উঠছে, তবুও আমাদের কাছে শোনাচ্ছে এবং বেশ উদ্ভট লাগছে, পাশাপাশি উল্লেখ করার জন্য ফোরো এটি কী ধরণের খাবার, রান্নায় এটি কীভাবে ব্যবহৃত হয় এবং কেন এটি ক্রমাগত হাইলাইট করা হয় তা আমরা ভাবতে শুরু করি এর ব্যবহারের উপকারিতা । এখানে আমরা এই প্রশ্নের উত্তর দেব।

ফারো এক ধরণের দ্বিমুখী ইঙ্কর্ন যা ইতালিতে প্রচলিত। ভাল ফসল দেয়, সমস্ত জলবায়ু অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খায় (ঠান্ডা, বৃষ্টি, আর্দ্রতা, তাপ ইত্যাদি) অসুস্থ হয় না এবং পোকার আক্রমণে আক্রান্ত হয় না। এটি নিরাপদে বলা বাহুল্য যে এটি বন্য এবং আপনার কীটনাশক দিয়ে এটি নিষিক্ত বা স্প্রে করার দরকার নেই।

"ফেরাউন" নামটি ফেরাউন শব্দ থেকে এসেছে কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনযুক্ত উপাদান রয়েছে ফোরোটো রোমান সাম্রাজ্যের সময় ফেরাউনদের প্রধান খাদ্য ছিল। এই ম্যাজিক বেরিতে কোনও কোলেস্টেরল থাকে না, চর্বি কম থাকে এবং একই সাথে মানব দেহকে আয়রন এবং ফাইবার সরবরাহ করে। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সমর্থকদের, ডায়াবেটিস রোগীদের এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি সমস্ত নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের জন্য আদর্শ খাদ্য।

আপনি বিশেষ স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানগুলি থেকে এবং খুব কমই traditionalতিহ্যবাহী খুচরা চেইন থেকে একটি বাতিঘর পেতে পারেন।

তবে হেডলাইট দিয়ে কী করবেন এবং কীভাবে এটি আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করবেন?

সমস্ত সিরিয়ালগুলির মতো, ফোরো সিদ্ধ খাওয়া হয় - সাধারণত 1 টি চামচ পরিমাণে। হেডলাইট 2.5 থেকে 3 চামচ। জল বা ঝোল। আপনি এটি সিদ্ধ করার আগে, আপনি এটি ভাল ধোয়া প্রয়োজন, কিন্তু এটি প্রথম জল ফেলে দেওয়া প্রয়োজন হয় না।

যদি আপনি এটির রান্না করার সময়টি হ্রাস করতে চান 10-15 মিনিটের মতো, তবে এটি আগের রাত থেকে ভিজিয়ে দেওয়া ভাল। ভিজিয়ে রাখলে, মটরশুটিগুলি দ্রুত নরম হয় এবং আপনি সেগুলি গ্রাস করার সাথে সাথে ক্রাচ করবেন না। নিখুঁতভাবে নরম হওয়া ফোরোর জন্য, আপনি যে পানিতে / ঝোলটি সেদ্ধ করেছেন সেই মুহুর্ত থেকে আপনার কমপক্ষে 25-30 মিনিট সময় দেওয়া উচিত।

ফারো সালাদ
ফারো সালাদ

ফোরো আপনি প্রায় যে কোনও কিছু প্রস্তুত করতে পারেন - সালাদ এবং অ্যাপেটিজার, প্রধান খাবার, স্যুপ, স্টিউ এবং পোরিডেজ। ইতালিতে, এটি প্রচলিত কর্নফ্লেকগুলি তৈরি করতে এবং পুরি হিসাবে ছাঁটাই এবং পরিবেশন করার পরে সমস্ত ধরণের শিশুর খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।

আপনি যে কোনও উপায়ে নির্বাচন করুন একটি বাতিঘর প্রস্তুত, মানব স্বাস্থ্যের জন্য এর সুবিধাগুলি বহু শতাব্দী ধরে প্রমাণিত হয়েছে, যা আজ এর জনপ্রিয়তার ব্যাখ্যা দেয়।

প্রস্তাবিত: