2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বসন্তে, কোনও ব্যক্তি সবুজ কিছু খেতে চায়, কারণ শরীর তার নিজস্ব চায় - শীতে ভিটামিনের অভাবের পরে, প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করা প্রয়োজন। এবং সর্বোপরি, এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সবুজ স্যুপ দিয়ে করা যেতে পারে।
বসন্তে, সর্বাধিক জনপ্রিয় স্যুপগুলির মধ্যে একটি হল শাক। এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার 500 গ্রাম পালং শাক, 1 কাপ ভাত, 1 পেঁয়াজ, 1 ডিম, আধা কাপ দই, স্বাদ মতো নুন প্রয়োজন।
পালংশাক ডালপালা এবং শুকনো অংশগুলি পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে এবং স্ক্যালড করে তারপর ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজুন এবং পালং শাক সঙ্গে মিশ্রিত করুন। স্বাদ মতো লবণ দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং 5 কাপ ফুটন্ত পানি যোগ করুন।
প্রায় তিন বা চার মিনিট রান্না করার পরে, চাল যোগ করুন এবং এটি নরম হয়ে এলে দই এবং ডিম দিয়ে স্যুপ তৈরি করুন। তারপরে ডিমটি অতিক্রম না করার জন্য স্যুপটি তাত্ক্ষণিক চুলা থেকে সরিয়ে নেওয়া হয়।
নেটলেট স্যুপ বসন্তের মরসুমেও প্রাসঙ্গিক। আপনার 200 গ্রাম নেটলেট, 1 টেবিল চামচ ময়দা, 3 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল বা উদ্ভিজ্জ তেল, স্বাদযুক্ত পনির প্রয়োজন।
খাঁজ কাটা কাটা, কাটা এবং পরে আধা লিটার জলে প্রায় 10 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। তেলে ভাজা ময়দা যোগ করুন এবং আরও দুটি গ্লাস জল যোগ করুন। পাঁচ মিনিট সিদ্ধ করুন এবং পরিবেশন করার সময় স্বাদে পনির যোগ করুন
মেষশাবক স্যুপ বসন্ত জন্য উপযুক্ত। পালংশাকের সাথে একত্রিত হয়ে, ভেড়ার মাংস পুরোপুরি তার স্বাদ প্রকাশ করে। ভেড়ার বাচ্চা এবং পালং স্যুপ তৈরির জন্য আপনার 500 গ্রাম মেষশাবক, 200 গ্রাম পালং শাক, 2 টি সবুজ পেঁয়াজ, 1 ডিম, 1 কাপ ভাত, লবণ, পার্সলে, এক চা চামচ পেপারিকা, আধা কাপ দই প্রয়োজন।
মাংসটি ভাল করে কাটা, ভাজুন এবং প্রাক-কাটা শাক, যোগ করুন। এতে কেটে পেঁয়াজ কুচি করে নিন। সমস্ত উপাদান কম আঁচে প্রায় চার থেকে পাঁচ মিনিট ভাজা হয়ে যাওয়ার পরে, অল্প জলে লাল মরিচ মিশিয়ে দিন।
ফুটন্ত জল আধা লিটার উপরে উপরে। চাল যোগ করুন এবং এটি নরম হয়ে গেলে ডিম এবং দই দিয়ে স্যুপ তৈরি করুন এবং পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
প্রস্তাবিত:
শীতের জন্য মরিচ ক্যান করার জন্য তিনটি সুস্বাদু ধারণা
মরিচগুলি সম্ভবত সবচেয়ে বেশি খাওয়া শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে কেবল তাজা নয় তবে ক্যান ডাবেরও। ক্যানিংয়ের মরসুম শুরু হওয়ার পরে, সবাই ক্যাম্বি, ডাবের ভাজা বা ভাজা মরিচ ইত্যাদির সাথে আচার প্রস্তুত করবেন কিনা তা বিবেচনা করছে That এজন্যই আমরা আপনাকে কাঁচা মরিচের জন্য তিনটি ধারণা উপস্থাপন করব যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
বসন্ত সালাদ জন্য ধারণা
বসন্ত শুরু হওয়ার সাথে সাথে আসে টাটকা বসন্ত সালাদ । তারা কীভাবে প্রস্তুত তা বিবেচনাধীন, তারা প্রত্যেকের স্বাস্থ্যের জন্য চরম উপকারী এবং শীতকালে ওজন থেকে মুক্তি পাওয়ার এক দুর্দান্ত উপায়। এখানে কিছু ধারনা সবুজ সালাদ আপনি প্রস্তুত করতে পারেন। আইসবার্গ লেটুস প্রয়োজনীয় পণ্য:
বসন্ত মধ্যাহ্নভোজন জন্য নতুন ধারণা
এটি বাইরে বসন্ত এবং এর সাথে প্রথম তাজা শাকসব্জী এবং ফল আসে। মাংসের থালা এবং লাল ওয়াইনগুলির টেবিলগুলি সহ দীর্ঘ শীতের দিনগুলির পরে, আমরা বসন্তের খাবারের জন্য প্রত্যাশা করি যা তালুতে বৈচিত্র্য, তাজাতা এবং আনন্দ আনবে। তাজা পেঁয়াজ, রসুন, পালং শাক, ডক, শরল এবং প্রথম স্ট্রবেরি এখন বাজারে পাওয়া যায়। একটি সুগন্ধযুক্ত বসন্ত মধ্যাহ্নভোজন মেনু প্রস্তুত করার জন্য বিভিন্ন তাজা ফল এবং শাকসব্জিকে পুরোপুরি একত্রিত করা যায়। এবং বসন্তের গন্ধ হিসাবে - এটি সবুজ গন্ধে। যৌক্তিকভাবে একটি
বসন্ত সবুজ সস জন্য ধারণা
একটি সস কী, কখন এটি রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত হয় এবং সসগুলি যুক্ত করার আগে থালা - বাসনগুলি কী ছিল? এই প্রশ্নগুলি অবশ্যই এই তরল মশালার প্রত্যেক প্রেমিককে খাবার জিজ্ঞাসা করা উচিত। তাদের উত্তর দেওয়া কঠিন নয়। যদি আমরা এমন একটি সংজ্ঞা সন্ধান করি যা সসটির সারমর্মকে সর্বোত্তমভাবে বর্ণনা করে, তবে এটি এটিকে বিভিন্ন উপাদানের তরল মিশ্রণ হিসাবে উপস্থাপন করবে, যা ভেঙে গেছে যাতে এটি সমজাতীয় হয়। এটি বেশ কয়েকটি খাবারের মূল উপাদানের স্বাদ সমৃদ্ধ করতে খাবারে যুক্ত হয়। সস বিভিন্ন উপা
বসন্ত সরমা জন্য ধারণা
সরমি বসন্ত এবং শীতের জন্য উপযুক্ত খাবার dish এগুলি মাংসের সাথে বা ছাড়াই, চর্বিযুক্ত বা কেবল ডিমের সাথে, বাঁধাকপিযুক্ত বাঁশুন এবং লতাযুক্ত মাংস দিয়ে তৈরি করা যায়। সরমা তবে আমাদের পরিচিত লতা এবং বাঁধাকপি ছাড়া অন্য পাতা দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে can আসলে খুব সুস্বাদু সরমা লিন্ডেন পাতা, বিট, ডক এবং পালং শাক থেকেও তৈরি। এখানে সরমার কিছু আকর্ষণীয় বসন্তের রেসিপি রয়েছে। মসুর ডাল দিয়ে ভাইন সারমা প্রয়োজনীয় পণ্য :