2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কানাডিয়ান খাবার হ'ল স্বাদে এবং ইউরোপীয় খাবারের সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণ, তবে কিছু কানাডিয়ান বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। বেশি ভ্রমণ না করে এই বিশাল দেশের পরিবেশে নিজেকে ডুবিয়ে রাখতে, আপনি কয়েকটি জনপ্রিয় কানাডিয়ান রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন।
পাম্পকিন স্যুপ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম কুমড়া, 4 কাপ জল, 1 পেঁয়াজ, 1 কাপ দুধ, 1 চামচ লাল মরিচ, স্বাদ মতো লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: কুমড়ো কেটে পেঁয়াজের সাথে একসাথে জলে রেখে দিন। প্রায় 40 মিনিটের পরে, এটি যথেষ্ট নরম হওয়া উচিত এবং একটি স্ট্রেনারের মাধ্যমে পেঁয়াজ দিয়ে ঘষা উচিত। ফলস্বরূপ মিশ্রণে স্বাদে লবণ যোগ করা হয়, পেপারিকা এবং দুধ। মাংস দিয়ে গন্ধযুক্ত টোস্টেড টুকরো দিয়ে স্যুপটি গরম পরিবেশন করা হয়।
মটরশুটি সঙ্গে শুয়োরের মাংস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম শুকনো মটরশুটি, 4 কাপ জল, 500 গ্রাম শুয়োরের মাংস, 2 চামচ তেল, 1 চামচ সরিষার গুঁড়া, লবণ এবং মরিচ স্বাদে
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মটরশুটিগুলি 5-6 ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে ভিজিয়ে রাখা হয়। পৃথকভাবে শুকরের মাংসকে বড় টুকরো টুকরো করে কেটে তেল দিয়ে একসাথে ভাজুন। এটি নরম শিম, সরিষা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। একই পানিতে ourালুন যেখানে মটরশুটি আগে ভিজিয়ে রাখা হয়েছিল এবং মাংস নরম হয়ে যাওয়া এবং জল বাষ্প হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত lাকনা ছাড়াই সিদ্ধ করুন। এইভাবে প্রস্তুত মাংস গরম হওয়ার সময় পরিবেশন করা হয়।
রোস্ট হাম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি সাধারণ হ্যাম, 1 চামচ কমলা কমলালেবু, 2 টেবিল চামচ মধু, 1/2 কাপ মাংসের ঝোল, 200 গ্রাম কিসমিস
প্রস্তুতির পদ্ধতি: বেক করতে ওভেনে হ্যামটি রাখুন এবং মধুর মিশ্রণটি এবং সারাদিনে মার্বেল pourালুন। একটি সুন্দর ট্যান পাওয়ার পরে, এটি বের করে নিন, টুকরো টুকরো করে কাটা এবং এর সসে ব্রোথ এবং কিসমিস যোগ করুন। আরও কয়েক মিনিটের জন্য সসে সিদ্ধ করার অনুমতি দিন এবং সেদ্ধ কুমড়ো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
রুটিযুক্ত বেকন
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম ধূমপান বেকন, 2 ডিম, চূর্ণ বিচূর্ণ তেল ভাজা
প্রস্তুতির পদ্ধতি: বেকন কে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে ডিমগুলিতে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বসে ঘূর্ণিত করা হয়, তারপরে গরম তেলে ভাজা হয়।
প্রস্তাবিত:
রান্না পাঠ্যপুস্তক: ঘরে তৈরি জ্যাম তৈরি করা
জাম বিভিন্ন ফল থেকে সিদ্ধ হয়, যা অবশ্যই পুরোপুরি তাজা, স্বাস্থ্যকর এবং ভাল পাকা হওয়া উচিত। প্রতিটি ফলের প্রকৃতি অনুযায়ী যথাযথ প্রক্রিয়াকরণ প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরিগুলির ক্ষেত্রে, ডালপালা দিয়ে ক্যালেক্স পাতা পরিষ্কার করা এবং ফলটি হালকাভাবে ধুয়ে নেওয়া প্রয়োজন;
আসুন ঘরে তৈরি বেকন তৈরি করি
প্রায়শই কেনা বেকন গ্রাহকদের ব্যয় এ আসে। প্রচুর প্রয়োজনীয়তা সত্ত্বেও, উত্পাদনে যুক্ত মাংস এবং জল, সংস্কারক এবং সংরক্ষণকারীদের পরিমাণ সম্পর্কে খুব কমই নিশ্চিত হতে পারে। সসেজের মানের জন্য আমরা সম্পূর্ণ গ্যারান্টি পেতে পারি তবে তা যদি আপনার কাছে থাকে তবে বেকন প্রস্তুত একা বেকন শুয়োরের মাংস থেকে তৈরি সবচেয়ে টেকসই মাংস পণ্যগুলির মধ্যে একটি। এটি প্রস্তুত করতে, প্রথমে এক বা দুই কেজি তাজা শুয়োরের মাংস পান get পেট থেকে বা - রঙিন বেকন জন্য - নীচের শূকর পাঁজর থেকে থাকা ভা
ঘরে তৈরি জলপাই তেল তৈরি করা যাক
জলপাইয়ের তেল উত্পাদন শুরু হয় জলপাই দিয়ে। এগুলি সেদ্ধ বা বিশেষ মেশিনগুলির সাথে একত্রিত করা হয়, তবে হাতে নয়। সুতরাং, সেগুলি এখনও খাওয়ার জন্য তিক্ত এবং অপ্রীতিকর। এগুলি ক্যানভাস ব্যাগে পরিবহন করা হয়। এর মধ্যে বৃহত্তম নির্বাচন করা এবং মেরিনেট করা হয়। জলপাইয়ের তেল বাকি অংশ দিয়ে তৈরি করা হয়। যদি আপনি অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন, তবে জলপাই অবশ্যই একই বা আগের দিনই কাটা উচিত। এটি চূড়ান্ত পণ্যটির অম্লতা নির্ধারণ করে, সেরাটি 1% এর চেয়ে
আসুন একটি ঘরে তৈরি ইস্টার কেক তৈরি করি
কোজুনাক হ'ল আমাদের দেশের সর্বাধিক বিখ্যাত আচারের রুটি, traditionতিহ্যগতভাবে ইস্টারটির জন্য প্রস্তুত। বাড়িতে তৈরি ইস্টার কেক দিয়ে আপনার আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবকে খুশি করুন। আমাদের অফার দেখুন। প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি ময়দা, চিনি 250 গ্রাম, মাখন 250 গ্রাম, শুকনো খামির 25 গ্রাম, তাজা দুধ 250 গ্রাম, 7 ডিম / একটি কুসুম ইস্টার পিষ্টক / 1 লেবুর খোসা ছড়িয়ে জন্য, 1 ভ্যানিলা, 1 এস এল। রাম বা জ্ঞান। খামিরটি 1 চামচ দিয়ে মেশান। চিনি এবং 1 চিমটি লবণ, গরম দুধ যোগ করুন, তবে
আসুন ঘরে ঘরে তৈরি লেবুনের সাহায্যে উত্তাপ উড়িয়ে দিন
জীবন যখন আপনাকে লেবু দেয়, তখন লেবু তৈরি করুন! যে কেউ এই আশাবাদী বাক্যাংশটি প্রথমে চিহ্নটিকে আঘাত করেছে, বিশেষত সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলির উত্তাপে। একটি ঠান্ডা কাঁচ লেবু জল প্রায় কোনও কিছু ঠিক করতে পারে। গ্রীষ্মের উত্তাপে, এই সতেজ, স্নিগ্ধ, সুস্বাদু এবং পানীয় প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ of লেবুনেড মোটেও নতুন পানীয় নয়। এটি মিশরীয়রা আবিষ্কার করেছিল, যারা 3000 বছর আগে এটি দিয়ে শীতল হয়েছিল। প্রায় years০০ বছর ধরে এশিয়ান বাজারগুলিতে চিনির সাথে মিষ্টি লেবুর রসের বোতল বিক্রি হ
