2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তীর মাংস স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভাল কারণ এতে খুব কম ফ্যাট থাকে এবং তাই এটি একটি খাদ্যতালিকা হিসাবে বিবেচিত হয়।
এতে অনেক দরকারী ভিটামিন রয়েছে - বি 5, বি 6 এবং বি 12, সেইসাথে আয়রন, দস্তা, তামা এবং অন্যান্য অনেক বিল্ডিং ব্লক যা স্নায়ু এবং পাচনতন্ত্রের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়, পাশাপাশি দৃষ্টি, ত্বকের অবস্থা এবং তথাকথিত
তীর মাংস চর্বি এবং প্রোটিনের নিখুঁত ভারসাম্য রয়েছে এবং কোলেস্টেরল কার্যত অনুপস্থিত। এটি গর্ভাবস্থায় রক্তাল্পতা, ভারী মানসিক বোঝা, খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি শিশুদের খাওয়ার জন্যও উপযুক্ত।
এই পণ্যটির 100 গ্রামে কেবল 254 কিলোক্যালরি থাকে, তবে মাংসের শক্তির মান হয় - 20% ফ্যাট, 18% প্রোটিন এবং 0, 5% কার্বোহাইড্রেট। এই পণ্যটি স্বাস্থ্যের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ, তাই এটি গ্রহণ করার সময় আপনাকে কেবল আপনার ব্যক্তিগত রন্ধনসম্পর্কীয় পছন্দ দ্বারা পরিচালিত করা উচিত।
অনেক দেশে উত্সব ইভেন্টগুলিতে তীরীয় খাবারগুলি আবশ্যক। এটি প্রতিটি দেশে আলাদাভাবে রান্না করা হয়: মাশরুম, ডিম, শাকসবজি, ফলমূল এবং এর সাথে।
শেফস এ সুপারিশ রান্না তীর কেবলমাত্র বালসামিক ভিনেগার ব্যবহার করার জন্য, এটির সাথে আপনি অযাচিত গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম হবেন এবং এটি একটি নতুন এবং দুর্দান্ত স্বাদের সাথেও সমৃদ্ধ হবে, যা মাংসের সাথে সুরেলাভাবে সংযুক্ত করা হয়েছে।
ওভেনে পুরো তেল মাংস বেক করুন। তবে এর আগে অবশ্যই এটি প্রায় 3-4 ঘন্টা ম্যারিনেট করতে ভুলবেন না;
ডানা এবং পা থেকে আপনি একটি সুস্বাদু পেট প্রস্তুত করতে পারেন। পাও ব্রেড এবং ফ্রাই করা যায়।
যদি তীর্থ বড় হয়, তবে আমরা আপনাকে এটি ফয়েল দিয়ে মোড়ানোর পরামর্শ দিই, এবং এটি অপসারণের 15 মিনিট আগে, এটি একটি সুস্বাদু বেকড ক্রাস্ট তৈরি করতে সরান;
কিভাবে একটি তীর রান্না করা মাংস সরস করতে এবং একটি সোনার ভূত্বক আছে?
একটি বড় সসপ্যানে আট গ্লাস জল (2 লিটার) সিদ্ধ করুন। আধা কাপ সামুদ্রিক লবণ, দুই টেবিল চামচ চিনি এবং কয়েকটি তেজপাতা যুক্ত করুন।
জল ফুটে উঠলে, আঁচ থেকে প্যানটি সরান, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন। এই পরিমাণটি 1 টি বড় বা 2 টি ছোট ফিজ্যান্টগুলিকে প্রক্রিয়াজাত করতে যথেষ্ট।
এই দ্রবণটিতে পাখিটি ভিজিয়ে রাখুন যাতে মাংস সরস হয় এবং ততক্ষেত্রে লবণ দ্রবণ ত্বককে শুকিয়ে যায় এবং এটি খিচুনি এবং সুস্বাদু হতে সহায়তা করে।
জল ঠান্ডা হওয়ার পরে, পাখিকে ভিজিয়ে রাখুন এবং ফেরেন্টের আকারের উপর নির্ভর করে 4-8 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। তারপরে আপনি এটি আপনার পছন্দের বিভিন্ন শাকসবজি দিয়ে পূরণ করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
টাটকা টুনা রান্না করার টিপস
টাটকা টুনা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি খুব সাধারণ নয়, তবে এটির সাথে এখনও আকর্ষণীয় রেসিপি রয়েছে। আমরা এটি গ্রিল, ভাজা, গ্রিল প্যানে ওভেনে, সালাদে এবং বিভিন্ন সস এবং মেরিনেড দিয়ে প্রস্তুত করতে পারি। একটি আকর্ষণীয় সত্য হ'ল টুনা হ'ল নিম্নতম ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে। এটি একটি বড় মাছ, তবে এর মাংস সহজেই গরুর মাংস বা অন্যান্য মাংসের জন্য ভুল হতে পারে। ইতালিতে লেবু এবং জলপাইয়ের তেল দিয়ে সজ্জিত তাজা টুনা প্রায়শই প্রস্তুত করা হয় এবং লবণ এবং মরিচ, তথাক
রান্নাঘরের রান্না করার টিপস
ক্রমবর্ধমানভাবে, আমরা এই জাতীয় দরকারী বকউইট বা তথাকথিত প্রস্তুত রেসিপিগুলি পাই। বেকউইট এখানে একটি সংক্ষিপ্ত শৈলীতে, সংক্ষিপ্ত, সুনির্দিষ্ট এবং স্পষ্টভাবে, আমি আপনাকে রান্নায় বেকউইট প্রস্তুতির কয়েকটি হাইলাইট উপস্থাপন করব। যদি ডিশটি শিশুর খাবারের উদ্দেশ্যে হয় তবে লবণ যুক্ত করবেন না এবং এটি যখন প্রাপ্তবয়স্কদের হয়, তখন সেই পানিতে স্বাদে লবণ যুক্ত করা হয় যার মধ্যে এটি ফুটবে। আপনি যদি আরও সিদ্ধ বকোহিট পছন্দ করেন তবে এটি ঠান্ডা জলে .
মাছ রান্না করার টিপস
বেকড মাছের অবিশ্বাস্য সুগন্ধযুক্ত হওয়ার জন্য এবং এর স্বাদ আরও উন্নত করার জন্য, আপনি কিছু রান্না কৌশল ব্যবহার করতে পারেন ricks মাছ ভাজাবার আগে এটি লেবু বা কমলার টুকরো দিয়ে coverেকে রাখুন এবং মাছের স্টিভিং বা রোস্টিংয়ের সময় যে তরল তৈরি হয় তাতে লেবুর টুকরোগুলি যোগ করুন। মাছটিকে মেক্সিকান স্বাদ দেওয়ার জন্য, তৈরি টমেটো সসে ডাইসড অ্যাভোকাডো এবং কাটা তাজা ধনিয়া যোগ করুন। এটি ভাজা মাছের জন্য উপযুক্ত। স্বল্প ফ্যাটযুক্ত ফিশ ক্রিম সস তৈরি করতে, কয়েকটি সরিষা এবং এক মুঠো ক্
শাকসবজি রান্না করার জন্য টিপস
শাকসব্জি রান্না করার সময়, ডিকোশনটি ফেলে দেবেন না, তবে এটি বিভিন্ন ধরণের স্যুপ এবং সস প্রস্তুত করতে ব্যবহার করুন। সবজি থেকে প্রাপ্ত পুষ্টিগুলি পানিতে প্রবেশ করে। আপনি যদি চান না যে আপনার হাত কালো হয়ে যায় stain রান্না করার ঠিক আগে শাকসবজি খোসা এবং কাটা দিন। এগুলি ফুটন্ত জলে রাখুন, তবে কম আঁচে সেদ্ধ করুন। Enameled থালা মধ্যে শাকসব্জি সিদ্ধ করুন। এটি তাদের মধ্যে ভিটামিন সংরক্ষণে সহায়তা করে। রান্না করার সময় উদ্ভিজ্জ খাবারগুলি নাড়ান। সময় সময় পাত্রটি ঝাঁকানো ভাল, theা
তীর রান্নায় রান্না সম্পর্কিত ধারণা
যখন আপনি কোনও ত্রয়ী রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, আপনাকে অবশ্যই আগে থেকেই নিশ্চিত করতে হবে যে এটি ভাল প্রক্রিয়াজাত হয়েছে। এটি রান্না করার আগে 1-2 ঘন্টা তাজা দুধে ভিজিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফেওসেন্ট তৈরির জন্য এখানে কিছু ধারণা। স্টাফিংয়ের সাথে ভাজা ভাজা ভাজা প্রয়োজনীয় পণ্য 1 টুকরা.
