2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেকড মাছের অবিশ্বাস্য সুগন্ধযুক্ত হওয়ার জন্য এবং এর স্বাদ আরও উন্নত করার জন্য, আপনি কিছু রান্না কৌশল ব্যবহার করতে পারেন ricks
মাছ ভাজাবার আগে এটি লেবু বা কমলার টুকরো দিয়ে coverেকে রাখুন এবং মাছের স্টিভিং বা রোস্টিংয়ের সময় যে তরল তৈরি হয় তাতে লেবুর টুকরোগুলি যোগ করুন।
মাছটিকে মেক্সিকান স্বাদ দেওয়ার জন্য, তৈরি টমেটো সসে ডাইসড অ্যাভোকাডো এবং কাটা তাজা ধনিয়া যোগ করুন। এটি ভাজা মাছের জন্য উপযুক্ত।
স্বল্প ফ্যাটযুক্ত ফিশ ক্রিম সস তৈরি করতে, কয়েকটি সরিষা এবং এক মুঠো ক্যাপস মিশ্রণে একটি মুষ্টি পরিমাণ সূক্ষ্ম কাটা সবুজ পেঁয়াজ। কম ফ্যাটযুক্ত মেয়নেজ যোগ করুন এবং ক্রিম ছাড়াই সস প্রস্তুত।
মাছটিকে প্রাচ্যীয় স্বাদ দিতে, জলপাইয়ের তেল, ভিনেগার, সয়া সস, শুকনো ওয়াইন এবং ভাজা করার আগে তাজা আদা মূলের কড়া দিয়ে ভিজিয়ে নিন।
আপনি যদি নিজের পছন্দের ভারতীয় মশলার একটি শুকনো মিশ্রণ নিজেই প্রস্তুত করেন এবং এটি দিয়ে মাছটি ঘষে থাকেন তবে মাছটি ভারতীয় উপদ্রব অর্জন করবে। বেকিংয়ের আগে মাছটিকে অলিভ অয়েল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আপনি তাজা মাছ কিনেছেন কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য এটি জল দিয়ে দিন। এটি ডুবে থাকলে, তাজা, যদি এটি ডুবে না যায়, একেবারেই রান্না করবেন না, কেবল ফেলে দিন।
হিমশীতল মাছ প্রতি লিটার পানিতে আধা চামচ লবণ যুক্ত করে ঠাণ্ডা জলে গলে ফেলা হয়। মাছের ফললেটটি জল ছাড়াই গলিত হয় যাতে এটি তার পুষ্টি হারাতে না পারে।
মাছ ভাজার সময় নির্দিষ্ট গন্ধ দূর করতে, চর্বিতে একটি আলু, কাঠি কেটে রাখুন। মাছ কম আঁচে রান্না করা হলেই সুস্বাদু হয়ে ওঠে।
ভাজার আগে, ছোট মাছগুলি নীচে নীচে নুন দিয়ে দেওয়া হয়: এক গ্লাস ঠান্ডা জলে এক চা চামচ লবণ দ্রবীভূত করুন এবং এই মিশ্রণটি মাছের উপরে.ালুন। পাঁচ মিনিট পরে, স্ট্রেন।
বেক করার সময় মাছটিকে সোনালি করতে ওভেনে রাখার আগে একটি ন্যাপকিন দিয়ে ভাল করে শুকিয়ে নিন। বেকিংয়ের সময় পোড়া প্রতিরোধের জন্য, প্যানে তেলতে তেল দিন।
প্রস্তাবিত:
টাটকা টুনা রান্না করার টিপস
টাটকা টুনা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি খুব সাধারণ নয়, তবে এটির সাথে এখনও আকর্ষণীয় রেসিপি রয়েছে। আমরা এটি গ্রিল, ভাজা, গ্রিল প্যানে ওভেনে, সালাদে এবং বিভিন্ন সস এবং মেরিনেড দিয়ে প্রস্তুত করতে পারি। একটি আকর্ষণীয় সত্য হ'ল টুনা হ'ল নিম্নতম ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে। এটি একটি বড় মাছ, তবে এর মাংস সহজেই গরুর মাংস বা অন্যান্য মাংসের জন্য ভুল হতে পারে। ইতালিতে লেবু এবং জলপাইয়ের তেল দিয়ে সজ্জিত তাজা টুনা প্রায়শই প্রস্তুত করা হয় এবং লবণ এবং মরিচ, তথাক
রান্নাঘরের রান্না করার টিপস
ক্রমবর্ধমানভাবে, আমরা এই জাতীয় দরকারী বকউইট বা তথাকথিত প্রস্তুত রেসিপিগুলি পাই। বেকউইট এখানে একটি সংক্ষিপ্ত শৈলীতে, সংক্ষিপ্ত, সুনির্দিষ্ট এবং স্পষ্টভাবে, আমি আপনাকে রান্নায় বেকউইট প্রস্তুতির কয়েকটি হাইলাইট উপস্থাপন করব। যদি ডিশটি শিশুর খাবারের উদ্দেশ্যে হয় তবে লবণ যুক্ত করবেন না এবং এটি যখন প্রাপ্তবয়স্কদের হয়, তখন সেই পানিতে স্বাদে লবণ যুক্ত করা হয় যার মধ্যে এটি ফুটবে। আপনি যদি আরও সিদ্ধ বকোহিট পছন্দ করেন তবে এটি ঠান্ডা জলে .
মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করার টিপস
ফিশ ডিশগুলি উত্সব টেবিলের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ are এটি এই বিষয়টি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে মাছ এবং এর রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসগুলি খুব বৈচিত্র্যময় এবং বিভিন্ন শাকসবজি এবং অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে স্বাদ এবং রঙে ভালভাবে যায়। মাছ রান্না করার পরে, এটি পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত থালা নির্বাচন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই উদ্দেশ্যে সর্বাধিক উপযুক্ত হ'ল চীনামাটির বাসন, ধাতু এবং কাঠের বাসন, পাশাপাশি কাচের কাপড়। তবে গ্লাস এবং স্ফটিক খাবারগুলি বিশেষত বিভিন্ন ধরণের ঠাণ্ডা ফিশ অ্যাপিটিজ
ছোট মাছ রান্না করার টিপস
আকার দ্বারা বিচার করবেন না, ছোট মাছ রান্নাঘরে রান্না করাও চ্যালেঞ্জ। শরীরের যে প্রয়োজনীয় বাধ্যতামূলক খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম, মাছ এমন একটি পণ্য যা বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়। বিভিন্ন ধরণের মাছের মতে, এমন নির্দিষ্ট কৌশল এবং পদ্ধতি রয়েছে যা কোনও গৃহিনীকে সহজ করে তুলতে পারে। যতক্ষণ আপনি এগুলি সর্বোত্তম উপায়ে রান্না করেন ততক্ষণ ছোট মাছ একটি দুর্দান্ত মধ্যাহ্নভোজ বা ডিনারে পরিণত হতে পারে। এখানে কিছু ধারণা এবং ছোট মাছ রান্না করার টিপস :
মাছ রান্না করার জন্য দরকারী টিপস
ভাজা মাছ স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে যদি আপনি এটি দশ মিনিট দুধে ভিজিয়ে রাখেন, তবে এটি আটার মধ্যে ডুবিয়ে ফুটন্ত ফ্যাটতে ভাজুন। তেল ছড়িয়ে পড়া থেকে আটকাতে এবং মাছগুলি ভাল করে ভাজতে রোধ করতে, একটি উল্টানো কল্যান্ড দিয়ে প্যানটি coverেকে দিন। মাছটি যত বড় হোক না কেন, এটি প্রিহিটেড চুলায় বেক করা হয়। যদি ভাজতে থাকে যে মাছগুলি ভাঙবে তখন আপনার পনের মিনিট আগে নুন দিন। সিদ্ধ মাছগুলি যদি এর ডানা সহজেই আলাদা হয় তবে প্রস্তুত। ভাজা মাছ প্রস্তুত, যদি চামচ দিয়ে চাপা দেওয়া হয়, এর থেকে
